המגדלים מגדלים יותר ויותר זנים חדשים של תפוחי אדמה. לגנן קשה לעקוב אחר כל החידושים בעבודת גידול זו. בעניין זה, החומר המוצע יספר לך על מגוון תפוחי האדמה בולפיניץ - אפשרות טובה לשתילה בקוטג 'או בגינה.
אפיון ותיאור הזן
מגוון Snegir הוא תוצאה של עבודת גידול משותפת של מומחים מהמכון המדעי לחקר החקלאות "בלוגורקה" והמכון לגנטיקה כללית על שם. נ. ויווילובה. בשנת 2001 נרשם הזן בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית.
האם אתה יודע תפוחי אדמה מפעילים את המוח ומתנגדים ללחץ.
המגוון מאופיין במדדים הבאים:
- מגוון שולחנות מוקדם, תקופת הבשלה - 45-50 יום.
- תשואה ממוצעת - ממטר אחד של שתילה, אתה יכול לאסוף בין 180 עד 270 סנטימטרים של ירקות.
- עמידות גבוהה.
- עמידות טובה לרוב מחלות הפטרייה.
- השיח מהווה עד 15 גידולי שורש.
- יכולת טעם גבוהה. קולינריה המתאימה ביותר למרקים, סלטים וגם לטיגון.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_k8tAj3xXVZn3ksCl.jpg)
עבור פקעת הם מאפיינים:
- צורה סגלגלה, גודל קטן ומשקל קל - מ 50 עד 90 גרם.
- העור ורוד, הבשר לבן.
- תכולת העמילן עומדת על כ- 15%, עם סטיות קטנות אפשריות (תלוי באדמה) למעלה או למטה.
- מספר קטן של אוקלי שטחיים קטנים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
- היתרונות של הזן כוללים:
- הבשלה סינכרונית של פקעות.
- תקופת הבשלה מוקדמת.
- עמידות גבוהה.
- טעם נהדר.
- מכיוון שיש לציין את החסרונות של הזן:
- חיי מדף קצרים יחסית.
- פגיעות במכות מאוחרים ונמטודה.
נטיעה וגידול מגוון תפוחי אדמה מגוון
אין קשיים מיוחדים בנטיעה וגידול חוחית. עם זאת, ישנם כמה תכונות הטמונות במגוון זה, אשר יידונו בהמשך.
זמני נחיתה אופטימליים
זמן הנחיתה הטוב ביותר הוא מאי, עם זאת, אין תאריכים מדויקים לביצוע פעולות הנחיתה, הכל תלוי באזור הספציפי ותנאי מזג האוויר. בדרך כלל נטיעת שוורים נובעת בעשור הראשון של חודש מאי, אך באביב הקר ובסוף האביב ניתן לבצע פעולות נטיעה בעשור האחרון של מאי. הגורם הקובע הוא טמפרטורת האדמה, עליו להיות לפחות + 8 מעלות צלזיוס.
האם אתה יודע באלסקה במהלך הבהלה לזהב של 1897–1898 מ-עבור צפדינה מסיבית, תפוחי אדמה הוערכו מעל זהב.
כללי סיבוב יבול
שינוי גידולי גינה באותה מגרש או סיבוב יבולים הוא טכניקה חקלאית חשובה ובלתי רגילה להשגת יבול טוב. גידול אותם גידולים במקום אחד במשך מספר שנים ברציפות מרוקן את האדמה, מאפשר לפתוגנים של מחלות שונות להצטבר בה.על מנת למנוע התרחשותן של תופעות שליליות כאלה, מתחלפים יבולים במקום. נטיעת חוחית במקום שמלפפונים, תירס וקטניות בעבר צמחו תניב תוצאה טובה. אך יש להימנע מנטיעה במקום בו טיפחו פלפלים ועגבניות לפני כן - בירקות אלה יש מחלות שכיחות.
חשוב! מומלץ להחזיר תפוחי אדמה לגן הישן לא לפני 4 שנים לאחר מכן.
דרישות קרקע
זן השוורים מתאפיין בדרישות אדמה גבוהות. עליו להיות עם אוורור גבוה, יכולת להעביר לחות היטב, פוריות וקלילות. כדי לתת לאדמה תכונות כאלה, מבוצעות עבודות מסוימות שהן כדלקמן:
- בסתיו נחפר האתר לאת כידון ואילו חבלי אדמה אינם שבורים.
- לפני חפירת האביב, כאופציה, ניתן ליישם משטח של דשנים מינרלים - ההלבשה העליונה פשוט מפוזרת על פני האדמה ואז ניטעת 20-25 ס"מ באדמה בעת החפירה (חריש, התרופפות).
- באביב האדמה משוחררת או נחפרת שוב (במקרה שהאדמה כבדה, חימר).
- ניתן ליישם דשני קפיצים גם בעת חפירה או ישירות לחורים (חריצים), אך עוד על כך למטה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_mrykt7Ui1mxEnNuzm4bd.jpg)
הכנת חומר נטיעה
הקציר העתידי במידה רבה תלוי באיכות הכנת פקעות השתילה, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעבודות הכנה.
חשוב! עבור זני תפוחי האדמה המוקדמים (הכוללים בולפיניץ '), מומלץ להוסיף עוד תחבושות מינרליות באביב, שכן הם נספגים במהירות רבה יותר ומספקים תזונה נכונה לצמח עם תקופת גידול קצרה.
הכנת פקעות לשתילה כוללת:
- מיון ודחיית תפוחי אדמה שנפגעו ונפגעו על ידי מחלות (מזיקים).
- 15-20 יום לפני השתילה, העבירו קופסאות עם חומר שתילה לנביטה בחום (אופטימלי עם טמפרטורה של + 12 מעלות צלזיוס), עם מקום תאורה טוב. לשתילה, תפוחי אדמה קטנים עם ביצת עוף עם נבטים קטנים (2-3 ס"מ), פקעות מתאימות ביותר.
- מייד לפני ההטלה באדמה - עיבוד תפוחי אדמה עם חומרים המגבירים את העמידות למחלות: למניעת גלד שחור וגלד - "Fitosporin" או "Maxim", לשיפור החסינות - "זירקון" או "Immunocytophyte".
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_5XgXqjwt0fjc2xK73Fp5.jpg)
טכנולוגיית נחיתה
בעת נטיעת חוחית השתן הם בדרך כלל מצייתים לתכנית הסטנדרטית:
- המרחק בין פקעות הוא 0.25-0.30 מ '.
- המרחק בין השורות הוא 0.7 מ '.
- עומק החריצים (בקרקעות בהירות - חורים) באזורים הדרומיים אינו עמוק יותר מ- 10 ס"מ, בצפון - עד 15 ס"מ.
- דשנים מינרליים מתווספים לחור (חריץ) עם חומר שתילה לפני שהוא מכוסה באדמה - 1 כף ניטרופוסקה או 15-20 גרם של דשן תפוח האדמה קמירה.
וידאו: נטיעת תפוחי אדמה
טיפול במגוון לאחר השתילה
טיפול לאחר שתילה לתפוחי אדמה מסוג זה הוא דבר רגיל, הוא מורכב בהדישון, השקיה, עשבים וגידולים. שקול בפירוט פרקטיקות חקלאיות אלה.
חשוב! השימוש בדשנים אורגניים מעלה את תפוקת היבול ב -30–50%.
חבישה עליונה
ההלבשה העליונה הראשונה מוצגת לאחר הגבעה הראשונה באמצעות קומפלקס של הזנת חנקן, זרחן ואשלגן. דשנים אורגניים עם טיפות מולין וציפורן, המשמשים במצב נוזלי ומוחדרים לאורך היום, יעילים מאוד:
- למולין: 1 זבל אחד 10 חלקי מים.
- לטיפות ציפורים: חלק אחד של טיפות יבשות 15 חלקי מים.
ההלבשה העליונה מתבצעת לרוב לאחר השקיה.
כללי השקיה
כדי להשיג יבול עשיר, מספיק להשקות את רוחות השוורים שלוש פעמים בעונה:
- השקיה ראשונה - לאחר שהנבטים עולים מעל פני האדמה ב 10-15 ס"מ. קצב צריכת המים הוא 3 ליטר לכל שיח.
- השקיה שנייה - לאחר שהצמח מתחיל לפרוח. קצב צריכת המים הוא 6 ליטר מתחת לשיח.
- השקיה שלישית - לפני סיום הפריחה. קצב צריכת המים הוא 6 ליטר מתחת לשיח.
חשוב! עדיף לבצע השקיה בבוקר, לאחר ריפוי, השקיית "מתחת לשורש", למעט חדירת לחות על ירק השיח.
מים להשקיה משמשים אך ורק חמים, מיושבים בעבר ומחוממים בשמש. יש למנות מים, להמתין עד שהחלק הנשפך של המים ייספג כראוי לאדמה ויורד לשורשים, ולא יתפשט על פני השטח. תנאי חשוב להשקה נכונה הוא מניעת התייבשות האדמה במהלך היווצרות ניצנים, כמו גם במהלך פריחה וקשירת פקעות.
לנכש
שימוש בשיטה זו של טכנולוגיה חקלאית מאפשר לבצע את המשימות הבאות:
- לנקות את הטריטוריה הסמוכה לשיחי הצמח מעשבים שוטים, המאפשרת לאדמה לתת את החומרים היקרים שלה אך ורק לתפוחי אדמה, מבלי לרסס אותם על עשבים שוטים.
- כדי לשחרר את האדמה ובכך ליצור תנאים נוחים לצמיחת פקעות.
- שפר את הולכת האוויר או את אוורור הקרקע ובכך מבטיח גישה נאותה של אוויר ורטיבות אל הפקעות.
חשוב! אם צמרות מתחילות לזחול יותר מדי — ניתן לבצע את הריפוי השני מוקדם מהרגיל.
עישוב העונה מתבצע פעמיים:
- העשבים הראשונים הם בערך 20–28 יום לאחר שתילת תפוחי אדמה. התנאי הוא שנבטי התרבות חייבים להתעלות 2-4 ס"מ מעל פני האדמה.
- העשבים השניים הם לפני פריחת תפוחי האדמה, כאשר השיחים מתנשאים לגובה של 10-12 ס"מ מעל האדמה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_2YAhtni7mX.jpg)
הילינג
טכניקה אגרוטכנית, שבשום מקרה אין להזניח אותה. להריגה או להתמודד יש מטרה חשובה:
- שמירת צמרות ממגע עם אדמה.
- משחררים את האדמה ובכך משפרים את מוליכות האוויר שלה.
ההתמודדות לעונה מתבצעת פעמיים:
- כאשר החלקים מתרוממים ב 10-12 ס"מ;
- בתחילת תקופת הפריחה. בשלב זה, הזן מתחיל להיווצר וליצור פקעות בצורה אקטיבית, ולכן חשוב לשחרר את האדמה, לשפר את הולכת האוויר שלה, וליצור שיח קומפקטי מענפי הצמח.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_To6S64bunaGy0Z6f9n.jpg)
מחלות ומזיקים
לזן תפוחי האדמה Bullfinch יש עמידות בינונית למחלות כאלה המשפיעות על תפוחי אדמה:
- הסוכן הסיבתי לסרטן תפוחי אדמה.
- אלטרנטריוזיס.
- פוסריום
- Verticillosis.
- גלד נפוץ.
ההסתברות לפגיעה בזן על ידי Rhizoctonia ורקב טבעות היא נמוכה. מצוקה מאוחרת פוגעת רק בצמרת: בפקעות שוחית העמידות ההתנגדות למחלה זו גבוהה. מבין החרקים המזיקים עבור קני המוח, חיפושית הבטטה בקולורדו והנמטודה המתהווה ציסטה זהובה הם המסוכנים ביותר.
האם אתה יודע צ'יפס תפוחי אדמה הומצא במקרה — בשנת 1853, בטטה בטטה בתנור.
יש לשקול את דרכי הבקרה והמדדים למניעת המחלות והמזיקים המסוכנים ביותר עבור הזן:
- הסוכן הסיבתי לסרטן תפוחי אדמה. פטריה פתוגנית. תסמינים של המחלה: הופעת פקעות על פקעות ליד העיניים, צומחת עם הזמן והופכת לגידולים חומים גדולים עם משטח גושני. המחלה פוגעת בחלקים הקרקעיים והתת קרקעיים של התרבות, כולל הגידול, והיבול כולו מתדרדר. אמצעי בקרה: שריפה או השלכה לבור מטר, ואחריו נרדמים עם אקונומיקה מושפעת יחד עם צמרות ופקעות. אמצעי מניעה: עמידה בכללי סיבוב היבול; הרחקה של נטיעת גידולי סולנאה ליד תפוחי אדמה.
- אלטרנטריוזיס. מחלה פטרייתית. תסמינים: הופעת כתמים כהים על הגבעולים והעלים, פיגור צמיחה, איתור ועצירת היווצרות פקעות. אמצעי בקרה: עיבוד נטיעה (על פי הוראות) מאת Bactofit, Integral, Ridomir Gold. אמצעי מניעה: טיפול בחומר נטיעה עם התרופות לעיל; חיטוי קרקע; הרחקת נזק מכני לתפוחי אדמה; דחייה בזמן של תפוחי אדמה מושפעים.
- פוסריום תסמינים: קמלים של העלים התחתונים, רכישת מימיות על ידי שאר העלים, היווצרות על צלחות של כתמים ירוקים בהירים וצהבהבים. אמצעי בקרה: דחייה והרס של צמחים מושפעים; השתמש (על פי ההוראות) בתכשירים "Benefis", "Winner", "Fitosporin", "Sporobacterin". אמצעי מניעה: גיר אדמה בקמח גיר ודולומיט.
- Verticillosis. מחלה פטרייתית. תסמינים: פיתול שתילים בספירלה; ייבוש ונבלים של עלים מלמטה למעלה; התכהות, ייבוש ונפילת עלים ופרחים. אמצעי בקרה: מיצוי והרס מדויק של השיח הנגוע; השקיית צמחים עם קוטלי פטריות - "Fundazol", "Previkur", "Vitaros"; עיבוד נטיעות עם תמיסה של קמומיל ופחם. אמצעי מניעה: עמידה בכללי סיבוב היבול; חידוש בזמן של דשני אשלג וזרחן.
- גלד נפוץ. מחלה זיהומית. תסמינים: הרס שלמות משטח עור העובר; המראה של כתמים חסרי צורה, כמו גם פצעים ויבלות בינוניות עם קליפה יבשה. אמצעי בקרה: שימוש בדשנים חומציים פיזיולוגיים (מנגן סולפט, אמוניום סולפט). אמצעי מניעה: במהלך השתילה, דחייה יסודית של תפוחי האדמה המושפעים, השקיה קבועה של האדמה.
- חיפושית תפוח אדמה בקולורדו. אמצעי בקרה: אם אתר הנחיתה קטן - יש להרכיב ולשרוף ידנית. אם אי אפשר לעשות זאת, יש לרסס בעזרת חומרים ביולוגיים (אגרוורטין, ביקול, קולורדו, קרבופוס, ריג'נט), וגם לטפל בשיחים בתרופות עממיות - תמיסה של זפת ליבנה (100 גר 'זפת ל -10 ליטר מים).
- נמטודה בעלת ציסטת תפוח אדמה מוזהבת. התולעת. סימני נזק: עצירת התפתחות הצמח, עיכוב צמיחתו, פריחה חלשה. תפוקה נמוכה. מכיוון שהשמדת נמטודות מפותחות קשה מאוד, שיטת הבקרה העיקרית היא מניעה: טיפול באמצעות קוטלי חרקים, פינוי עשבים שוטפים.
כללי קציר ואחסון
הקציר הראשון נעשה 45 יום לאחר הופעתו, עם זאת, בכדי שהתפוחי אדמה יתבגשו לחלוטין, עליכם להמתין 10-15 יום נוספים (תלוי באזור הגידול). הקטיף צריך להיעשות ביום יבש ושמש. זה יאפשר לייבש תפוחי אדמה באוויר הפתוח למשך 1.5-2 שעות. במהלך תקופה זו קרניים אולטרה סגולות סולאריות יהרגו מספר רב של זיהומים פטרייתיים וחיידקיים שונים.
חשוב! חל איסור לכסות את קרקעית אחסון תפוח האדמה בצפחה חלקה, עטלף, לינולאום, מלט — זה יכול להוביל לעובש ופטרת.
לאחר הייבוש הוא מתבצע:
- מנערים תפוחי אדמה מהאדמה הדבוקה בהם ומיון אותם לפי גודל, וכן לנטיעה מחדש וקצירת יבול שני בעונה הנוכחית.
- דחיית חולים ונדבקים על ידי חרקים מזיקים ומחלות תפוחי אדמה.
- משתמשים בעיבוד תפוחי אדמה ממוינים עם תרכובות נגד פטריות - Bactofit, Fitospirin וכו '.
- ייבוש תפוחי אדמה מעובדים במקום מוצל (או מתחת לחופה).
- אחסנה במיכלים מיוחדים (זה נדון בהמשך) ושליחה לאחסון בחדר מיוחד.
חדר לאחסון ירקות צריך לעמוד בדרישות מסוימות:
- משטר הטמפרטורה בחדר הוא מ- + 2 ° C ל- + 4 ° C.
- יש לכסות את קרקעית חדר האחסון בחול או בחומר סופג לחות אחר.
- יש לטפל במאגר מראש מזיהומים פטרייתיים וחיידקיים, וגם לבודד ממזיקים (חולדות, עכברים, שבלולים וכו ').
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_9nszyaENFKhws6XSdIeR.jpg)
האם אתה יודע תפוחי אדמה מגדלים ב 125 מתוך 196 המדינות הקיימות על כדור הארץ.
טיפים שימושיים גננים
כשמטפחים את מגוון הבולנש, הידע והשימוש בהמלצות השימושיות של גננים מנוסים מביא תועלת רבה:
- ערב חפירת האביב באתר, השימוש המשולב בדשנים מינרליים ואורגניים הוא היעיל ביותר: תערובת של 10 ק"ג חומוס, 20 גרם אמוניום חנקתי, 20 גרם אשלגן סולפט, 40 גרם סופר-פוספט ו -450 גרם קמח דולומיט לכל 1 מ"ר. מ. התערובת מפוזרת על האדמה ואז מוטמעת באדמה 20-25 ס"מ בעת החפירה.
- לא מומלץ להשקות לאחר שדה-החוח דהה - הפרי כבר נוצר, עודף לחות עלול לגרום למכה מאוחרת.
- בקיצים חמים לאחר השקיה, מומלץ לכסות את האדמה: חומוס, כבול ועשב מכסח מושלמים לכך. לאחר מכן לא מוסרים את המוח המוצג וכדי לספק לאדמה חומרים מזינים הם מוטמעים באדמה.
- לאחר קציר תפוחי אדמה, האדמה זקוקה לשיפור - נטיעה בסתיו באתר של זבל ירוק (חרדל, קטניות או דגנים), שהם חיטוי טבעי וחיטוי המונעים הופעת פטריות פתוגניות ומגנים על התרבות מפני מזיקים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5313/image_96uwFk40AmGi.jpg)