גזר הוא גידול ירקות שימושי שגדל בכל מקום, וכל גנן מנסה לתפוס לפחות שורה אחת בחלקה שלו תחתיו. בבחירת חומר השתילה הקונה קודם כל שם לב לתאריכי ההבשלה של הזן, כמו גם לאיכויות הטעם של יבול השורש. זנים מוקדמים מוערכים במיוחד, ביניהם בולטת Napoli F1.
היסטוריה של גידול מגוון
הגידול בוצע על ידי מגדלים הולנדים. העבודה על שיפור התרבות בוצעה על ידי חברת הרבייה Bejo Zaden. ניתן לגדל את ההכלאה המתקבלת באזורי צפון הארץ, וולגה-ויאטקה, כדור הארץ השחור.
האם אתה יודע קצב גידול ייצור הגזר העולמי גדול משיעור גידול האוכלוסייה בעולם.
מאפייני ותיאור הזן
הזן שייך לסוג נאנט ויש לו מספר תכונות ספציפיות.
פרודוקטיביות
התפוקה שלה היא 2.2–5.6 ק"ג / מ"ר עם צפיפות זריעה של 1.5-3 מיליון מיליון לדונם. יבול השורשים גדל במשקל 66-154 גרם.
מועדי הבשלה וקציר
ההיברידי אולטרה מוקדםלגידול שורשים לוקח 90-100 יום להתבגרות. אם הנטיעה מתבצעת בסוף אפריל, אז ניתן לבצע יבול סלקטיבי ביולי. המסיק העיקרי בשלב הבשלות הטכנית מתבצע באוגוסט - ספטמבר.
יציבות כיתה
להכלאה חסינות טובה למחלות שכיחות בתרבות זו. בנוסף, שתילים מסוגלים לסבול כפור עד -3 מעלות צלזיוס.
זני גזר מוקדמים כוללים גם:
איכויות חיוביות וחסרונות אפשריים
- בין התכונות החיוביות של הזן המבדיל אותו משאר, אנו יכולים לציין את הדברים הבאים:
- אוניברסליות השימוש בפירות;
- מגוון מוקדם במיוחד;
- שיעורי נביטה גבוהים;
- התנגדות נביטה לכפור;
- יומרות;
- החלקות של גידולי שורש.
בין החסרונות, בלבד בריאות שורש לקויההטבועה בכל התרבויות המוקדמות. כמו כן, יש הרואים בגודל הקטן של החלקים כחיסרון, מתוך אמונה כי גם יבול השורשים יהיה קטן. אבל היברידית זו אינה טיפוסית שיש יבול שורש קטן עם צמרות קטנות.
תכונות גדלות
ניתן לשתול גזר נפולי F1 בסוף אפריל - המחצית הראשונה של מאי. תנאי מזג האוויר ביום השתילה אינם חשובים עבורה, העיקר שהאיום בכפור יעבור ואין בצורת ממושכת.
בחירת מקום והכנת הגן
גזר הוא חובב אור שמש, ולכן יש לשתול אותו באזור מואר היטב. היא מעדיפה אדמה קלה, לחה בינונית, מעט חומצית ונושמת. טוב לשתול על נול קל ואבן חול. על חימר, קרקעות כבדות וחומצות כמעט ולא גדלות.
גננים רבים ממליצים לשתול זרעים באדמה מוצקה, ולפזר רופף. לשם כך, החריצים דחוסים ומכוסים בתערובת אדמה עם כבול.
כללי סיבוב יבול
קודמי התרבות הטובים ביותר: תפוחי אדמה, כרוב, עגבניות, מלפפונים, בצל, קטניות. לא מומלץ לשתול אחרי שמיר, סלרי, פטרוזיליה, חציל, פטרנליפה. לא כדאי לשתול גזר במשך כמה שנים ברציפות במקום אחד.
הכנת זרעים וזרעה
זרעי גזר עשירים בשמנים אתריים שמאטים את תהליך הנביטה, לפיכך לצורך נביטה טובה יותר, מומלץ להזריק זרעים במים. 10-11 שעות מספיקות; במהלך תקופה זו, זרעים שאינם בני-קיימא מבוטלים. לאחר השריה יש לשים את הזרעים על מטלית לחה ולהניח אותם בחדר חם עם טמפרטורה של + 20 ... + 24 מעלות צלזיוס למשך מספר ימים. ואז יבש היטב והמשיך עם השתילה.
חשוב! השרייה ונביטה יכולים להפחית את זמן ההופעה מ- 30–40 יום עד 10.
לפני השתילה האדמה מושקה בשפע. יש לבצע יבולים במרווח של 20 ס"מ בין שורות ל-10-20 מ"מ בין זרעים בודדים. הם צריכים להעמיק באדמה ב- 15-20 מ"מ.
בשל העובדה שהזרע קטן מאוד, קשה לדבוק בתנאי שתילה כאלה, כך שתוכלו להשתמש בחומרים מאולתרים. רגיל יעשה נייר טואלט, שעל חלקיו יש להניח זרעים במרווח הנדרש. הזרע מחובר לנייר בעזרת עמילן. בצורה זו, הניח את הזרע בחריצים לחים, מפוזרים חומוס ומושקים.
טיפול בגזר חיצוני
טיפול בגזר אינו מורכב לחלוטין ואינו שונה מטיפול בגידולי גינה אחרים.
מזין השקיה
Napoli F1 יכול לסבול תקופות קצרות של בצורת, אך יש צורך בכמות מספקת של מים לצורך יבול רגיל. אל תאפשר ייבוש מלא של האדמהכך שהתהליכים הרוחביים לא יופיעו ביבול השורש. רצוי להשקות את המיטה עם צמחים צעירים שלוש פעמים בשבוע ולהוציא 4 ליטר למ"ר. באמצע עונת הגידול יש להפחית את תדירות הליכי ההשקיה לפעם בשבוע, ולהכפיל את כמות המים הנצרכים.
האם אתה יודע העיירה הולטוויל בקליפורניה נחשבת לבירת הגזר העולמית. בכל שנה מתקיים שם פסטיבל גזר, שחלק חשוב ממנו הוא תחרות יופי לבחירת "מלכת הגזר".
3-4 האכלות לעונה. הפעם הראשונה מיושמת דשנים שלושה שבועות לאחר הופעתה, או לאחר דילול המיטות הראשון. שאר התחבושות מתבצעות באותו מרווח - כך שלאחר הכנסת חומרים מזינים יש לפחות שבועיים לפני הקטיף. השתמש ברוטב עליון נוזלי טוב יותר.
התרופפות והדברת עשבים שוטים
התרופפות היא הליך חשוב ביותרמכיוון שהוא מאפשר לחסוך לחות באדמה ולמנוע גידול אינטנסיבי של עשבים שוטים, מכיוון שהם צומחים מהר מאוד ולוקחים את כל חומרי התזונה. השתילה הראשונה מתבצעת לפני הופעת השתילים. כל הבאים - 2-3 שעות לאחר השקיה או אחרי גשמים.
הדברת מזיקים ומחלות
המזיק המסוכן היחיד מכל סוג גזר הוא זבוב גזר. למטרות מניעה, יש לבצע דילול של המיטות במועד ולהשמיד מיד את החלקים, כמו גם להחליף את המיטות בגזר ובצל.
תכונות של קציר ואגירת יבולים
כאמור, הניקוי מתבצע בשני שלבים. לא משנה מתי יבול היבול, יש להסיר את היבול שורש בזהירות מהאדמה. אם הגזר גדול מדי עדיף לחפור אותו תחילה בעזרת חפירה, ואז למשוך אותו בצמרת - אחרת החלקים יכולים להישבר וזה יהיה הרבה יותר קשה להוציא את היבול שורש מהאדמה. אם אתה מושך יבול שורש ארוך במיוחד, או מנסה לשלוף את הגזר מהאדמה המיובשת, הוא יכול להתפרק לשני חלקים.
חשוב! לא מומלץ לנער את האדמה כשמכה אחד גזר על אחר, או על הקרקע. זה יכול להוביל לפגיעה ביבול השורש ולהידרדרות באיכות השמירה עליו.
לאחר ניקוי יבולי השורש באופן ידני, החלקים מנותקים מהם. ואז היבול מונח לייבוש למשך שעתיים. היבול מאוחסן ב 0 ... + 3 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה (90%). רצוי לשמור אותו בקופסאות מלאות בחול, או בשקיות ניילון.
אחסון גזר בארגזי חול
בבחירת זן נאפולי F1, תוכלו להגיע כמה שיותר מהר על שולחןכם לירק בריא ולבזבז מינימום מאמץ וזמן לטפל בו. כמובן שבשל הבשלות המוקדמת, גידולי השורש אינם מאוחסנים לאורך זמן, מה שאינו מאפשר לבצע מילואים לחורף. אבל יש הזדמנות ליהנות מהטעם הנעים של הירק מוקדם יותר מאחרים.