כאשר מגדלים שמיר, גזעו משמש לרוב למאכל, ושמשיות ריחניות של תפרחות הן תבלין פופולרי למרינדות. אבל ברפואה העממית, זרעים קטנים של צמח זה משמשים לרוב להכנת חליטות ומרתחים רפואיים. הם מסייעים בטיפול במחלות רבות, ובמיוחד במחלות הנובעות מאברי העיכול. במאמר, אנו שוקלים את הכללים לשימוש בזרעי שמיר ומתכונים להכנת תרופות מהם לטיפול במחלות לבלב (דלקת הלבלב).
הרכב כימי
זרעי שמיר מכילים כמות גדולה של מינרלים, ויטמינים וחומצות אמינו.
האם אתה יודע התכונות הרפואיות של שמיר היו ידועות לפני 5,000 שנה. מרפאים של מצרים העתיקה השתמשו לרוב בצמח זה לטיפול במחלות שונות.
תכולת הקלוריות שלהם היא 305 קק"ל לכל 100 גרם מוצר, בעוד שהפירות מכילים:
- חלבונים - 16 גרם;
- שומנים - 14.5 גרם;
- פחמימות - 55.2 גרם;
- מים - 7.7 גרם;
- סיבים תזונתיים - 21.1 גרם;
- אפר - 6.6 גרם.
- ויטמינים (A, B1, B2, B6, B9, C, PP);
- תאי מאקרו (מגנזיום, זרחן, סידן, אשלגן, נתרן);
- יסודות קורט (מנגן, נחושת, ברזל, סלניום, אבץ);
- חומצות אמינו חיוניות (ליזין, וואלין, ארגינין, איזולוצין, מתיונין וכו ');
- חומצות שומן (אומגה 3 ואומגה 6);
- חומצות שומן רוויות (אוריות, פלמיטיות וכו ');
- חומצות שומן חד בלתי-רוויות (אומגה 9, פלמיטולית);
- חומצות שומן רב בלתי רוויות (לינולאיות ולינולניות).
מאפייני זרעי שמיר לגוף האדם
זרעי שמיר הם מוצרים טבעיים המכילים ויטמינים רבים ותרכובות שימושיות, ולכן הם יכולים להיות לא רק מרכיב בהכנת מנות שונות, אלא גם טיפול רב תכליתי למחלות רבות.
אך אם משתמשים בהם בצורה לא נכונה, פירותיו של צמח ריחני זה יכולים לפגוע בגוף ולגרום לתקלה קשה בחלק מהאיברים. שקול את המאפיינים השימושיים והמזיקים של המוצר המתואר ביתר פירוט.
תועלת
ההרכב הכימי העשיר של זרעי שמיר מאפשר לך להשתמש בהם להכנת תרופות על פי מתכוני הרפואה המסורתית.
- תכונות מוצר שימושיות כוללות:
- טיפול בזיהומים חיידקיים ופטרתיים;
- מניעת עששת;
- שיפור העיכול;
- גירוי של ייצור חלב אם בזמן ההנקה אצל נשים;
- חיסול בצקת;
- שיפור תיאבון;
- הקלה על התכווצויות כואבות;
- חיזוק מערכת העצבים;
- נורמליזציה של שינה;
- נורמליזציה של לחץ דם גבוה;
- סילוק רעלים מהגוף;
- הסרת דלקת בקרום הרירי;
- מניעת התפתחות סרטן.
חשוב! מים עם שמיר הם דרך יעילה להיפטר מקוליק כואב אצל תינוקות: הם ניתנים לילדים החל מהחודש הראשון לחיים.
פגיעה והתוויות נגד
- התכונות השליליות של זרעים כוללות את הדברים הבאים:
- היכולת לגרום לאלרגיות למזון;
- הורדת לחץ דם עם יתר לחץ דם;
- דימום מוגבר, אם בכלל;
- טונוס הרחם מוגבר אצל נשים;
- ליקוי ראייה.
בהתחשב בתכונות המזיקות לעיל של זרעים, לא ניתן להשתמש בהם לטיפול במקרים כאלה:
- עליית החומציות של מיץ הקיבה;
- נוכחות של אלרגיות לשמיר;
- כיב בקיבה;
- לחץ דם נמוך;
- תפקוד לקרישה;
- וסת או הריון.
קציר זרעים לטיפול
להכנת תרופות על פי מתכונים פופולריים, תוכלו לקנות זרעי שמיר מוכנים בבית מרקחת או לאסוף ולהכין אותם בעצמכם. במקרה השני, עליכם לעקוב אחר כמה המלצות על מנת שהמוצר שנאסף ישמור על המספר המרבי של תכונות הריפוי.
שקול את הכללים הבסיסיים לקטיף זרעים להכנת תרופות:
- איסוף חומרי גלם יכול להתבצע רק מאותם מפעלים הרחק מכבישים סואנים ומפעלים תעשייתיים עם פליטת חומרים מזיקים;
- למטרות רפואיות, אתה יכול להשתמש רק בזרעי שמיר ריחניים ובתי מרקחת;
- התוצר נקצר בשלהי הקיץ ובתחילת הסתיו - בשלב זה מבשילים פירות הצמח;
- מטריות צמחיות נחתכות בזהירות עם סכין ומצורפות;
- הצרורות המתקבלות מיובשות בחדר חם ואז מתברשות;
- יש לאחסן דגנים מוגמרים בכלי זכוכית עם כובעי בורג לא יותר משנתיים.
האם אתה יודע בימי הביניים נחשפו ענפי שמיר ריחניים כקמע יעיל מכישוף.
מרשמים לטיפול בזרעי דיל
גרגרי שמיר יכולים לשמש כמרכיב עצמאי להכנת מרתחי מרפא או לשלב אותם עם עשבי מרפא אחרים.
אם אתה מקפיד נכון על הפרופורציות המצוינות ומשתמש נכון בתרופות מפירות הצמח המדובר, אז הן עוזרות להיפטר מתופעות לא נעימות רבות המופיעות עם דלקת הלבלב. בשלב הבא, שקלו את המתכונים הפופולריים ביותר לרפואה המסורתית באמצעות שמיר.
חליטות
20 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- טוחנים היטב את הפירות במרגמה.
- שופכים מים לתבנית והביאו לרתיחה על הכיריים.
- שופכים זרעים מרוסקים לסיר קטן ושופכים אותם עם מים.
- מכסים את המיכל ועוטפים. השאירו את התערובת להחדיר למשך שעה.
- מסננים את העירוי דרך מסננת לפני השימוש.
לטיפול במחלות לבלב, העירוי המתקבל מחולק למנות ונצרך 3 פעמים ביום למשך חצי שעה לפני האכילה. מנה יחידה היא 2 כפות.
חשוב! כמות העירוי הכוללת המשמשת לא צריכה לעלות על 50 מ"ל ליום.
כדי לנרמל את הלבלב, ניתן להשתמש גם בעירוי של עלי נענע ירוקים, עוזרד ושמיר, פרחי אלמוות וקמומיל, מעורבים באותה פרופורציות. העירוי נלקח שעה לאחר האכילה במנות קטנות, 100 מ"ל כל אחת. מותר לשתות לא יותר מ- 300 מ"ל של התרופה ביום.
מרתחים
25 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- טוחנים את פירות הצמח בטיט. ניתן להשתמש במטחנת קפה למטרה זו.
- שופכים מים לתבנית הרתיחה ומרתיחים.
- הוסף זרעים מרוסקים למים רותחים. מבשלים על אש נמוכה מספר דקות.
- השאירו את המרק בטמפרטורת החדר עד להתקררות מלאה, סננו דרך מסננת לפני השימוש.
יש לקחת את המרק המוכן במנות קטנות, 50 מ"ל, 30 דקות לפני הארוחות. מספר קבלות הפנים ליום אינו עולה על ארבע.
לטיפול בדלקת הלבלב, משתמשים גם בחליטות רפואיות הכוללות מרכיבים כאלה:
- גרגרי שמיר, סטיגמות תירס, שורש שן הארי, זרעי קש, שורץ סנט ג'ון, סגול, קלנדין (ביחס 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 2). יש לשתות את המרק במנות של 100-150 מ"ל 3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות;
- שורש ולריאן וקלמוס, חרוב, זרעי שמיר, עלי סרפד (ביחס של 1: 1: 1: 3: 3). התרופה נצרכת 3-4 פעמים ביום כשעה לאחר הארוחה. נפח של מנה יחידה הוא 100 מ"ל.
האם אתה יודע ברומא העתיקה נחשב ארומת השמיר כנעימה של ורדים, ולכן גבעוליה הריחניים שימשו לקישוט בתים.
אבקה
5 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- מקדשים היטב את פירות שמיר במכתש עם עלי.
- מערבבים את האבקה המתקבלת עם הדבש.
מומלץ ליטול כלי זה 2-3 פעמים ביום בכפית אחת, לשטוף במים. על מנת לשמר באופן מלא את תכונות הריפוי של חומרי הגלם, יש להכין את האבקה מיד לפני השימוש. היתרון שלו הוא מהירות הבישול.
שיעורי צריכה
כאשר מטפלים במחלות לבלב בעזרת התרופות העממיות המפורטות מזרעי שמיר, עליכם לפקח על מצב גופכם ובשום מקרה לא לחרוג מהמינונים המצוינים של תרופות. מנת יתר יכולות להיות השלכות שליליות על הגוף ולגרום לו נזק משמעותי.
חשוב! עבור מבוגרים, הצריכה המותרת של זרעי שמיר היא כ- 30 גר 'ליום. לילדים מותר לתת רק מרתח של זרעים בכמות של כפית ליום.
אם חורג ממינון זה, מופיעים תסמינים שליליים:
- חולשה כללית של הגוף;
- סחרחורת קלה;
- בחילה קשה;
- חיוורון העור;
- הורדת לחץ דם;
- כאב ראש חמור;
- מרגיש לא טוב.
אם מופיעים תסמינים כאלו, לא ניתן להתעלם מהם - במקרה זה, מומלץ להפסיק מייד ליטול את התרופות העממיות שהוזכרו לעיל ולהיוועץ מייד ברופא.
מהם היתרונות של זרעי שמיר ללבלב?
בשימוש נכון, פירות הצמח המדובר יכולים להשפיע לטובה על גוף האדם, ולסייע לחיסול מחלות רבות במערכת העיכול.
הבה נבחן ביתר פירוט כיצד הזרעים של צמח זה מועילים ללבלב:
- חיסול התכווצויות כואבות;
- שיפור יצוא המרה;
- להיפטר מגזים;
- השפעות חיידקיות ונוגדות דלקת על ריריות הקיבה;
- גירוי התיאבון;
- ביטול הפרעות עיכול.
אם מתרחשות מחלות לבלב, אין צורך לבצע טיפול תרופתי עצמי, כדי לא לגרום נזק עוד יותר לגוף. אך לאחר התייעצות עם רופא, תוכלו להוסיף את מהלך הטיפול בתרופות עממיות מוכחות מזרעי שמיר, שהוכנו על פי המתכונים המפורטים לעיל.