במהלך ההנקה, התזונה של האם צריכה להיות מכוונת לשמירה על בריאותה עצמה ובריאות התינוק. אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון טבעי, ויטמינים ורכיבים מינרליים רבים הוא אגוז לוז. עם זאת, סוג זה של אגוזים מאופיין על ידי אלרגניות מוגברת ויכול לגרום לתגובות שליליות בגוף. מותר לאמהות מניקות לצרוך לוז, ובאיזו צורה עדיף להשתמש בו כדי לא לפגוע בתינוק - בהמשך המאמר.
האם ניתן להניק אגוזי לוז
לשאלה: "האם מותר לצרוך אגוזי לוז כשאתה מאכיל תינוק?" אין תשובה אחת, כי הכל יהיה תלוי במאפיינים האישיים של גוף האישה ובמצב התינוק. כמובן שאגוזים מסוג זה מאופיינים בערך תזונתי גבוה, הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, שומנים, חומצות חיוניות, רכיבים ביולוגיים פעילים התורמים להתפתחות תקינה של התינוק, מחזקים את מערכת החיסון שלו, מנרמל את תפקוד כל מערכות הגוף של הילד.
בנוסף, צריכת המוצר המתואר מגדילה את תכולת השומן של חלב האם, מגרה את תהליך ההנקה, עוזרת לאישה להיכנס בצורה מהירה יותר ללידה. בינתיים אגוזי לוז הם האגוז השני אחרי בוטנים, העלולים לגרום לתגובות אלרגיות. לכן, בעת השימוש, עליך להקפיד על כללים ומינונים מסוימים.
בשל הסיכון הגבוה לאלרגיות, אסור בהחלט לאמהות מיניקות לאכול אגוזי לוז במהלך 3-4 השבועות הראשונים לאחר הלידה. בשלב הבא יש לתת את המוצר בזהירות, במנות קטנות, ולעקוב בקפידה אחר תגובתו של התינוק. בהיעדר תגובות שליליות מהתינוק, מותר להגדיל את המינון היומי.
חשוב! לפני הכנסת אגוזי לוז לתזונה, חובה להתייעץ עם רופא.
תכונות שימושיות
אגוזי לוז - אגוז טעים, מזין ובריא מאוד, שיש לו הרכב כימי מאוזן, רב-רכיבי, המיוצג על ידי ויטמינים C, A, E וקבוצה B, מינרלים - סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, אבץ, ברזל, חומצות אורגניות, שומנים, שמנים אתריים, טאנינים, חלבון צמחי. קומפלקס כזה של חומרים בעלי ערך קובע את התכונות השימושיות של המוצר.
- צריכה קבועה של אגוזי לוז מאפשרת לך:
- לחזק את מערכת החיסון, להגן על גוף האם והילד מפני נגיפים וזיהומים;
- להאיץ תהליכים מטבוליים, לשפר את חילוף החומרים, ובכך להחזיר את הגוף במהירות לאחר הלידה ולאבד עודף קילוגרמים שנצברו במהלך ההריון;
- למנוע קיפאון של חלב בבלוטות, ובכך להפוך למניעה של דלקת השד;
- לעורר ייצור חלב;
- העלאת הערך התזונתי ותכולת השומן של מוצר החלב;
- להחזיר כוח, לשפר את מצב הרוח, למנוע את הופעת הדיכאון והדיכאון;
- לשפר את מצב השיער, העור והציפורניים;
- לנקות את הגוף מרעלים וחומרים מזיקים, להילחם בהשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים;
- משפיעים לטובה על תפקוד מערכות הלב וכלי הדם והעצבים;
- להבטיח את ההתפתחות המלאה והנכונה של הילד.
האם אתה יודע באופן מפתיע, יש אפילו מכון לוזניות בעולם, שנמצא בעיר טרבזון שבטורקיה. מיקומו של מוסד כזה הוא הגיוני למדי, מכיוון שרפובליקה של טורקיה היא המובילה העולמית בגידול לוז.
התוויות נגד
למרות המגוון הרחב של תכונות שימושיות של פירות לוז, אם משתמשים בהן ללא שליטה, הם יכולים לפגוע בבריאות האם והילד, לגרום לבעיות בריאותיות מסוימות.
בפרט:
- תכולת קלוריות. אגוז הוא מוצר עתיר קלוריות עם 704 קק"ל ל 100 גרם חומרי גלם. זו הסיבה שצריכת אגוזי לוז בכמויות גדולות יכולה לעורר עלייה במשקל אצל האם ולהופעת בעיות שונות בדרכי העיכול אצל התינוק - קוליק, עצירות או שלשול, נפיחות.
- אלרגיות. כאמור, לוז נחשב לאחד המזונות האלרגניים ביותר. אגוזי מלך, שקדים הם יותר "בטוחים", ולכן הרופאים ממליצים להכניס אותם לתזונה קודם. צריכה של אגוזי לוז גורמת לרוב לגירוד, פריחה, נזלת, הפרעות עיכול ולעיתים גם הקאות ושיעול אצל תינוקות.
אם יש לפחות סימפטום שלילי אחד, עליך להפסיק מיד לאכול אגוזים ולהיוועץ באלרגיסט. לרוב, התסמינים של אלרגיות למזון עוברים אצל התינוק 2-3 שבועות לאחר הדרת המוצר מתזונת האם. אבל אם לילד יש חסינות חזקה והמינון של האלרגן היה קטן, אז הביטויים השליליים עשויים להיעלם תוך 3-5 ימים.
הנורמה של אכילת אגוזים לאם מיניקה
כך שכאשר מניקות, האם והתינוק אינם סובלים מבעיות בריאות, יש למנות את השימוש באגוזי לוז. ראשית כל, זכור כי אסור לאכול אגוזים בחודש הראשון לאחר הלידה. בשלב הבא עליכם להציג את המוצר בהדרגה, ולהגדיל בהדרגה את המנה היומית.
חשוב! אם לילד יש נטייה גנטית לאלרגיות, יש לדחות את צריכת הלוז עד גיל התינוק בן 6 חודשים.
בהתחלה, מספיק לאכול לא יותר מגרעין אגוזים אחד ביום, ולהביא את הנתח בהדרגה ל 8 פירות (מקסימום). הדבר החשוב ביותר בעת צריכת מוצר הוא לדבוק במידה. יחד עם הכנסת אגוזי לוז בתזונה, מומלץ לפקח בקפידה על מצבו של גוף הילד. אם מופיעות תגובות לא טבעיות - פריחות, גירוד, הקאות, שלשול, היווצרות גזים מוגברת, עליך להפסיק מיד לאכול אגוזים.
חודש לאחר מכן, כאשר תסמיני האלרגיה נעלמים, מותר לנסות שוב להכניס אגוזים לתזונה. המינון היומי המרבי של אגוזי לוז עבור אם בת חודש ימים הוא 15-20 גרם או 2-3 עוברים, עבור אם בת שלושה חודשים - 20-25 גרם או 5–7 גרעינים, וחמישה ושישה חודשים - 6–8 או 25–30 גרם.
כללים לשימוש באגוזי לוז בהנקה
הקפדה על כללים מסוימים לאכילת אגוזי לוז בתקופה שאם מאכילה את תינוקה בחלב אם תאפשר גם לה וגם לילדה להימנע מבעיות בריאותיות רבות.
- במהלך ההנקה, מומחים, ראשית כל, ממליצים להתחיל להכניס אגוזים בטוחים יותר ופחות אלרגניים - שקדים, אגוזי מלך, אגוזי ארז, לתזונה. בחודש הראשון שלאחר הלידה עדיף להימנע מאכילת לוז.
- עליכם לקנות רק אגוזים שלמים, מורחים, ואגוזים קלופים יש לאחסן בכלי סגור היטב, הרחק מאור שמש ישיר.
- לפני שאתם אוכלים אגוזי לוז, עליכם לבחון זאת היטב אם יש עובש, כתמים שחורים והופעות של הפטרייה. אפילו טעם מעט לא נעים מריר מצביע על כך שהפרי מושפע מעובש או נבגים של מיקרואורגניזמים רעילים. אגוזים כאלה אסורים בהחלט במהלך ההנקה.
- בעת ההנקה אסור לצרוך כמה סוגים של אגוזים בו זמנית.
- עדיף לאכול אגוזי לוז בבוקר, כך שעד ערב לפקח על מצבו של התינוק ולנקוט באמצעים טיפוליים הנחוצים (במידת הצורך) עד רדת הלילה.
האם אתה יודע ישנם כ 20 סוגים של אגוזי לוז, אך המפורסמים שבהם הם שלושה: badem, kerasund וקרים. הם נבדלים זה מזה רק במראה, אך הם זהים לחלוטין באיכותם.
מתכוני אגוזי לוז
תפריט מגוון, בריא ומאוזן לאם מניקה הוא המפתח למצב רוחה ולרווחתה. כדי לגוון את הדיאטה, מומלץ להשתמש באגוזי לוז לא רק בצורה "טהורה", אלא גם כדי להפוך אותו לבסיס של מנות מעניינות, כולל קינוחים או סלטים.
סוכריות אגוזי לוז
ממתקים הם עבור נשים רבות אחד הקינוחים האהובים, שבלעדיהם קשה לדמיין את חייך. לאמהות מיניקות יש אפשרות לא לוותר על פינוקים ולהכין אותה מהלוז בריא.
כדי להכין ממתקים תצטרך את המרכיבים הבאים:
- לוז: 8-10 ליבות;
- שזיפים מיובשים: 50 גרם;
- משמשים מיובשים: 50 גרם;
- צימוקים (מזני ענבים קלים): 30 גר '.
ההכנה צעד אחר צעד של פינוק באגוזים מצטמצמת לשלבים הבאים:
- שוטפים פירות יבשים, משרים במים חמים במשך 60 דקות.
- לייבש את המוצרים על מפית, לעבור דרך מטחנת בשר.
- טוחנים מחצית מהאגוזים.
- מפירות יבשים להכנת כדור שבאמצעו מניחים אגוז לוז שלם.
- מגלגלים את הממתק שנוצר באגוזים קצוצים.
מומלץ לאכול לא יותר מחמישה חתיכות ביום.
סלט פירות ואגוזי לוז
כדי להכין קינוח פירות עליכם להכין:
- לוז: 2 כפות. l פירות מגורדים;
- תפוחים ירוקים: 400 גרם;
- שזיף: 400 גרם;
- מיץ לימון: ½ לימון;
- דבש: 2 כפות. l
קינוח טעים וריחני מוכן כך:
- קולפים את התפוחים ומגרדים על פומפיה בינונית.
- שוטפים את השזיפים, חותכים לשני חצאים, מוסיפים לתפוחים.
- יוצקים את שזיף התפוחים עם מיץ הלימון ומתבלים בדבש.
- מפזרים מעל סלט פירות עם אגוזים קצוצים.
עוגיות בננה עם לוז
עוגיות קונבנציונאליות בחלב וחמאה לתינוקות יכולות להיות "קשות" למערכת העיכול החלשה שלה.
לכן, מומחים ממליצים לך להכין פינוק "קל", שתצטרך:
- אגוזי לוז: 2 כפות. (כתוש);
- בננה: 2 יח ';
- שיבולת שועל: כוס אחת;
- צימוקים (מזני ענבים קלים): 2 כפות. l.;
- סוכר גרגירי: 2 כפות. l
אנו ממליצים לגלות כיצד דובדבן, פטל ומשמש משפיעים על הגוף בעת ההנקה.
בישול מוצרי מאפה יכול להיות קל אם תעקוב אחר ההוראות:
- טוחנים בננות עד שייק, מוסיפים סוכר ושיבולת שועל. ערבוב.
- למסה המתקבלת מוסיפים אגוזי לוז וצימוקים.
- מהבצק ליצירת צורות בעלות צורה שרירותית, שמים אותם על נייר קלף, משומנים מראש בחמאה.
- אופים 20-30 דקות.
העוגיות הינן תזונתיות ו"קלילות מאוד ". במקום צימוקים מותר להוסיף לבצק כמה חתיכות שוקולד מריר.
אגוזי לוז הם אחד המזונות הטעימים והמזינים ביותר, אשר בהיעדר התוויות נגד, מומלץ לכלול בתזונה של אם מיניקה. אגוז מאפשר לך לחזק את חסינות התינוק, לשפר את איכותו ותזונתו של חלב אם ולעזור לאישה להתאושש מהר יותר לאחר הלידה. עם זאת, יש לזכור כי המוצר הוא אלרגני ויש להשתמש במינון קפדני של השימוש בו.