עבור לקוחותיה הנוכחיים והעתידיים, ארגנה ספראם את יום הפלפל במטע של 3.5 דונם משלה, הממוקם בסמוך למפעל טורנובאק.
זעפרן, המפיקה המובילה של פלפלים חריפים בקרואטיה, קיימה באופן מסורתי את יום הפלפל ביום שישי, 30 באוגוסט, 2019 לכל הלקוחות העתידיים הקיימים והמעוניינים.
אורחים הצליחו לבקר בשדות הפלפל החל משעה 11 בערב בהדרכת מומחה של מנהלת החברה אריאנה שפרנקו סאלחצ'יץ 'ומנהל ההפקה ז'לקו וולשיץ'.
המבקרים קיבלו תשובות לכל השאלות הנוגעות לתרבות. למתעניינים הייתה הזדמנות לראות איך נראים פלפלים בשדות החווה, כיצד הם מגדלים אותם, מהם המעברים ומה מבנה השיח והפירות.
לארגון 3.5 דונם. ברשותו, שהוא משמש בעיקר כאתרי ניסוי. השנה נטעו כ- 220 אלף שתילים על ידי חקלאי החברה. במקביל, מחציתם היו כלאיים, והחצי השני היה מזרעים זניים. החווה מצפה בעניין רב את תוצאות התשואה של שני הזנים, מכיוון שתנאי השתילה והטיפול היו זהים.
להשפעת האקלים תפקיד גדול בהתפתחות פלפל חריף. השנה קשה מאוד לשתול פלפל. וכשאתה באמת חושב שאתה יודע הכל על פלפלים, כל שנה מביאה הפתעה חדשה. השנה הזריעה עיכבה את הגשם, אז התחלנו לשתול ב -15 ביוני, כשהפלפל כבר צריך להיות גדול ", אמר מנהל החברה.
"במשך שלוש השנים האחרונות שתלנו את הזן ההיברידי של פלוטאש, שהוכיח שהוא מעולה, בעיקר בגלל צבעו האדום המתמשך. עמיד למחלות. עם זאת, החיסרון הוא העלות הגבוהה שלה ", אמר הבמאי.