העניין בגידול האורגני של יבול זה נובע מהגדלת הרווחיות שלו. מחיר הכשות האורגניות גבוה פי שתיים וחצי ממחיר הכשות שגדלו על פי הטכנולוגיה החקלאית המסורתית, וזה כמעט עם אותה תשואה.
עם זאת, גידול הכשות האורגניות באוקראינה מוגבל על ידי מספר בעיות משפטיות, כלכליות וכלכליות.
ראשית כל, זהו היעדר חוות המשולבות בייצור מוצרים אורגניים. ישנן גם בעיות של הגנה ביולוגית של כשות, מחסור ב"חומוס אורגני ", חנקן, זרחן ואשלגן טבעי.
עם זאת, הבעיה העיקרית היא היעדר טכנולוגית טיפוח שתותאם לאדמה ותנאי אקלים מקומיים.
לאחר שבחנו את המצב הנוכחי בפירוט, מומחים ממכון החקלאות לפולסיה של ה- NAAS החלו לחקור את התכונות של התהליך הטכנולוגי של גידול כשות אורגניות. כיבול צדדי, במערכי ההופ הוטעו תערובת צנון שמן, תורמוס ודונאט שיבולת שועל. דשנים ירוקים הם מקור סביר, המתחדש באופן מתמיד לחומר אורגני. על פי מחקר מדעי, הכנסת 20-30 טון לדונם של מסה ירוקה של זבל ירוק מספקת השפעה המקבילה ליישום של אותה כמות חומוס. אך יחד עם זאת, עלות גידול זבל ירוק נמוכה פי 2.5.
