כל גנן וגנן חושב במוקדם או במאוחר על גידול עצמאי של חומר זרעים על מנת לחסוך את המגוון שהם אוהבים או לחסוך כסף. עם שמירה נכונה על הטכנולוגיה ותכונותיו של יבול השורשים, זה לא קשה כלל. שקול כיצד להשיג זרעי גזר מן המניין בקוטג 'או בגינה שלך.
מאיפה מגיעים זרעי גזר?
לא ניתן יהיה לראות היכן נמצאים הזרעים ולאסוף אותם בשנה הראשונה של עונת הגידול. גזר הוא צמח בן שנתיים ומייצר עצמות על גידולי השורש בשנה שעברה. תפרחת מורכבת בצורת מטריה פורחת ביוני-יולי ומעניקה כאלפיים זרעים כל אחד.
נטיעה וטיפול בזרעים בבית
אתה צריך לחשוב איך להשיג זרעים באיכות גבוהה לפני הזריעה הראשונה של היבול על הגידול. לא כל זן אהוב מסוגל לתת צאצאים עם שמירה על כל הדמויות הזן. אין להשתמש בהכלאות F1 מסיבה זו לגידול.
האם אתה יודע בתחילה גידלו גזר כתבלין לייצור עלים וזרעים ריחניים ולא לגידולי שורשים.
כחומר נטיעה, לא נבחר אחד מהיבולים, אלא כמה גידולי שורש כדי להבטיח האבקה טובה יותר. הגזר הנבחר והאיכותי ביותר, ללא סימני מחלה ולא נפגע על ידי מכרסמים, מכניסים לארגזים לאחסון בחורף ומפזרים חול כך שלא ייגעו בהם.
העלים נחתכים בזהירות כדי לא לפגוע באיבר המפתח. תיבות מאוחסנות במרתפים ובמרתפים בטמפרטורה של +1 ... + 2 מעלות צלזיוס. ניתן לבחור גזר לשתילה גם באביב לאחר החורף, על מנת לשמור על שיעורי שמירה גבוהים על איכות.
מתי ואיך לשתול גזר על זרעים
המיטות המיועדות מוכנות מראש. בסתיו הם חופרים ומפרים עם קומפוסט או חומוס. באביב יוצרים דשן מינרלי או אפר. על מנת לגדל גזר לזרעים, נטע גידולי שורשים באדמה עד +10 ... + 15 מעלות צלזיוס בהיעדר מוחלט של איום הכפור.
חשוב! גזר הזרע באתר צריך לגדל רק זן אחד, הרחק מגידולי מטריה אחרים ובעיקר גזר בר, כדי למנוע האבקה.
באזורים עם אקלים קר, הנביטה יכולה להתחיל מראש על פי עקרון השתילים בעציצים, ואז לאחר הקמת מזג אוויר חם, העבירו לגינה יחד עם גוש אדמה. עבור דגימות גדולות מדי לשתילה, אתה יכול להשתמש רק בשליש העליון עם נקודת גידול, לחתוך את השאר ולהשתמש בבישול.
יומיים לפני השתילה מחטאים גזר בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן. גידולי שורש מוכנים נטועים בקבוצות של 3-4. או בשורות לפי התבנית בגודל 30X60 ס"מ. רמת החדירה צריכה להיות כזו שאחרי ההשקיה נראים על פני האדמה עלים צעירים עם ניצן.
טיפול בגידול גזר לזרעים
ככל שהצמחים צומחים, הטיפול בצמחים כולל את הטכניקות הרגילות:
- השקיה בזמן;
- עשבים שוטים;
- התרופפות האדמה;
- מאלץ;
- ריסוס בתרופות ממחלות ומזיקים;
- רוטב עליון לפני ניצני דשני חנקן, עם מראה של peduncle - אשלג אם האדמה אינה פורייה או לא מופרית לפני השתילה.
כדי להשיג חומר זרעים באיכות גבוהה יותר, גננים מנוסים ממליצים להשקות את השיחים בחלב סיד במקום להתלבש עליון שבועיים לאחר השתילה על המיטות.
חשוב! יש לחתוך את כל הצילומים הרוחביים כך שלא יסירו את הכוח מהפוטונקל הראשי.
בערך אמצע הקיץ גזר פורח. אם המטריות של הצמח הן גבוהות מאוד, והתפרחות כבדות, הם צריכים לספק תמיכה על ידי קשירתם לתומכים.
הוראות שלב אחר שלב לאיסוף זרעים
התפרחות של הגזר מבשילה בצורה לא אחידה, ולכן יהיה עליהם לקצור באופן סלקטיבי במספר מעברים. אבל אם יותר ממחצית המטריות מוכנות לקטיף על השיח, התעלות מנותקות לחלוטין.
זמן איסוף
לאורך אוגוסט מטריות פרחוניות מתכהות בהדרגה, רוכשות גוון חום ומתכרבלות עם פרחים פנימה. מבלי לחכות לייבוש מוחלט, הם מנותקים עם חלק מהגבעול באורך של 20 ס"מ. גידולי השורש עצמם, לאחר הפריחה, אינם מתאימים לאוכל.
הכנת צמח לאיסוף זרעים
התפרחות שנאספו צרורות בתוך חבורות של כמה חלקים ותלויות במקום יבש להבשלה. כדי להגן מפני אובדן גרגירים במהלך הייבוש, הכינו שקיות גזה והניחו על ראשי התפרחות.
מראה זרע
זרעים שהבשילו היטב הם בעלי צבע חום וברק קל. קטנים וחסרי משקל, הם נופלים בחופשיות מתפרחות לאחר ייבוש מוחלט. וילות קשיחות הממוקמות לאורך הדגנים תופסים בקלות כל זבל.
האם אתה יודע אם צורכים גזר טרי יותר מ- 250 למשך זמן רב–300 גרם, העור ירכוש לאורך זמן גוון כתום יציב.
תהליך הגבייה
לפני איסוף זרעים מתפרחות רצוי ללבוש כפפות עור או גומי כדי לא להיפצע כתוצאה מווילי חד. יתרה מזאת, התפרחות משפשפות בידיים, ואילו גרגירים יבשים נשפכים בקלות. הכי בריאים, חזקים ובעלי נביטה גבוהה מתקבלים מהקצה החיצוני של הקורולה, כך שאין צורך להפיל את הגרעין הפנימי.
בחירת זרעים מתאימים ולא מתאימים
מיון חומר הזרע המתקבל בבית מתבצע באחת מהדרכים הבאות:
- הזרעים המנקים מהאשפה מוזגים תוך ערבוב בתמיסה של 30 גרם מלח לליטר מים ומניחים להתיישב למשך 10-15 דקות. דגנים מלאים ובשלים היטב ייפלו לתחתית, ובשלים וריקים יישארו על פני השטח. הם מרוקנים, והשאר נשטפים במים נקיים ונמרחים לייבוש על בד או נייר.
- מיון יבש מורכב בהנחת הזרעים על משטח שטוח וכמה פעמים להעביר אותם באמצעות ידית פלסטיק חשמלית או מקל אבוניט. זרעים ריקים ידבקו בו כמו שבבי מתכת למגנט. הגובה נבחר באופן ניסיוני, ולרוב הוא 1-2 ס"מ.
- ניקוי מפסולת וזרעים באיכות נמוכה ניתן לבצע על ידי הקרנה ברוח או תחת זרם אוויר מהמאוורר.
תכונות של אחסון זרעים שנאספו
התנאים הטובים ביותר לאחסון הם מקומות ללא תנודות חדות בטמפרטורה ולחות. לשם כך, מגורים רגילים מתאימים. חומר הזרע נארז בשקיות נייר ובכיתה חתומה ושנת האיסוף.
אם הכמות כולה לא שימשה לזריעה והיא תאוחסן שנה שנייה ומעבר לה, יש להעביר את הזרעים למיכל זכוכית עם מכסה הדוק להגן עליו מפני התייבשות. הגזר שומר על כדאיות במשך 2-3 שנים בלבד, ולכן אין טעם לקצור זרעים רבים בבת אחת. האפשרות הטובה ביותר היא לגדל אצווה רעננה מדי שנה.
בנוסף, כל זן מאבד בהדרגה את איכותו ומתדרדר, ולכן רצוי לזרוע מעת לעת זרעים מיצרנים מאומתים. גידול זרעים משלך אינו בר-קיימא רק מבחינה כלכלית, אלא גם מעניין ומרגש, ומגוון המורגל בתנאי גידול מקומיים יעניק יבול טוב עוד יותר.
