ב- 12 בנובמבר הציגה סקאטה זרע איבריקה את ה- Perseus F1, התוספת האחרונה למשפחת הברוקולי המוקדמת. לכ -200 יצרנים וכמה כלי תקשורת הזדמנות ללמוד ממקור ראשון על מאפייני הזן החדש הזה, שנכנס לשוק לאחר יותר מתשע שנות בדיקות.
המגוון מבוקש מאוד בקרב היצרנים, מכיוון שהוא נותן להם מספר משמעותי של יתרונות. הוא מיועד לקציר סתיו בין ה- 15 באוקטובר ל -15 בדצמבר ובולט בזכות יכולתו להסתגל לאזורים עם מחסור במים ובקרקעות מלוחים.
לזן זה יש מחזור קציר מוקדם שנעה בין 70 ל- 80 יום. Perseus F1 יסייע ליצרנים להשיג ייצור יציב יותר לאורך כל השנה, וישמש כגשר בין ייצור קיץ לחורף.
ברוקולי מכיל כמעט את כל הויטמינים הנחוצים לגוף האדם: A, B (כמעט כל הקבוצה), C, E, K, PP, U, כמו גם סלניום, מגנזיום, ברזל, זרחן, כרום, מנגן, נתרן יוד, אשלגן, סידן, חומצות אמינו וחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3.
בזכות התשואה הגבוהה שלו, Perseus F1 הוא מגוון המתאים הן לשוק הטרי והן לתעשייה. במהלך היום הייתה למשתתפים הזדמנות ליהנות מטעימות של מוצרים ולראות את הביצועים של ה- Perseus F1 בתנאי גידול אמיתיים.
- זן היברידי ייחודי כמו ברוקולי הוצג בפני הקהילה העולמית על ידי מומחים מובילים של מפעלי הרבעה Seminis (הולנד).
- מחירי הזנים הפופולריים ביותר של כרוב באוקראינה ירדו משמעותית, בהשוואה לשנה שעברה.
- מתכונים טעימים להפליא לקציר כרוב במרינדה של ברוקולי לחורף.
