לדברי אנליסטים מובילים במתחם האגרו-תעשייתי של מחוז ססקצ'ואן (קנדה), נכון לעכשיו נקבעה עונה מסורתית בה מחירי חזיר קנדי ​​יורדים משמעותית בשוק העולמי.

המצב קשור לעובדה שבשטחים הפתוחים של ארצות הברית אמריקה שיעורי הטבח של חיות משק גדלות.

יתר על כן, הביקוש לבשר חזיר בקרב הצרכנים בצפון אמריקה אינו גבוה כפי שהיצרנים היו רוצים. כתוצאה מכך הכנסות ענף החזירים יורדות. עם זאת, בקרוב, בעוד מספר חודשים בלבד, עלות חזיר קנדי ​​תתחיל לעלות שוב.

לא יהיה מיותר לציין כי כיום בשוק העולמי הביקוש לבשר חזיר נמצא בירידה. וברגע שהאינדיקטור לפופולריות חזיר בקרב הקונים ייפול לנקודה מסוימת, חזיר קנדי ​​יגיע עם כוחות חדשים ובמחיר גבוה יותר.

ראוי לציין כי הרפובליקה העממית של סין עדיין חיה בשמורות משלה של בשר חזיר. אנליסטים חוזים מחסור בשר חזיר בעולם בסוף סתיו 2019.