זרעי אורן ארז בעלי תכונות מועילות רבות לבני אדם. מה התכונה שלהם, איזה ערך תזונתי וכיצד הם מועילים לגוף האישה, נשקול ביתר פירוט.
הרכב כימי וערך התזונה של צנוברים
אורן אורן הוא מוצר בעל ערך בעל אחוז קלוריות של 680 קק"ל. פחמימות מהוות 13%, שומנים - 68%, חלבונים - 13.7%. בנוסף, הם מכילים ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט שימושיים רבים. החשובים ביותר לגוף הם ויטמינים מקבוצה B, E, K, A, F, D, C.
חלבון באגוזים שונה מהאחרים בתכולה הגבוהה של חומצות האמינו החסרות ביותר בגוף (מתיונין, ליזין, טריפטופן). זרעים מכילים מספר אלמנטים מיקרו ומקרו שימושיים: אשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן, אבץ, ברזל.
מה מועיל לנשים
עבור נשים, חשוב לשמור על בריאות, להחזיר את הבריאות והאנרגיה, להאט את תהליך ההזדקנות ולהפחית את צריכת הקלוריות במהלך הירידה במשקל. ניתן לספק את כל הדרישות על ידי צריכת צנוברים או מרכיביהם במזון.
האם אתה יודע אורן ארז וארז — צמחים שונים. זרעי ארז אינם אכילים.
תכונות שימושיות
אגוזי אורן מומלצים לשימוש עם חסינות מופחתת ואובדן כוח, עם מחסור בוויטמינים, למניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, עם מחסור ביוד, עם שיגרון, דלקת פרקים וגאוט. הם מכילים כמויות גדולות של נוגדי חמצון, ולכן הם מנטרלים רדיקלים חופשיים.. הם משמשים לטיפול בטרשת עורקים, מחלות במערכת העיכול, אברי נשימה ונוירוזה.
אחרי 50 שנה
אגוזי אורן עקב תכונות שימושיות יעזרו לייצב את המצב הגופני ואת הרקע הפסיכו-רגשי בגוף הנשי במהלך גיל המעבר. בזכות ויטמין K הם יחזקו את רקמת העצם וימנעו התפתחות של אוסטאופורוזיס.
במהלך ההיריון וההנקה
במהלך ההיריון וההנקה, גוף האישה מעולם לא זקוק לאלמנטים מועילים. רק 50 גר 'אגוזים ביום, והגוף מקבל את כל החומרים הדרושים. עם ההנקה, הרכב החלב משתפר משמעותית. אך יש צורך להכניס אגוזים בהדרגה לאחר הלידה החל מהחודש השני.
- אגוזים יעזרו לאמהות לעתיד: כן
- להפחית רעילות;
- חיזוק החסינות;
- לשפר את העיכול;
- לתרום להתפתחות תקינה של העובר;
- לחזק את רקמת העצם של הילד והאם;
- לשפר את קרישת הדם ואת מחזור הדם של העובר;
- הגברת המוגלובין;
- השפעה חיובית על מערכת העצבים המרכזית של האם והילד.
האם אתה יודע הארכיאולוגים מצאו כי היוונים והרומאים הקדומים הוערכו בהערכה גבוהה.
כאשר יורדים במשקל
האגוזים מכילים חלבונים שמתפרקים לאט, ולכן הגוף אינו חש רעב. חומצה לנולנית היא 72% מרכיב בשמן אגוזים. הוא שייך לחומצות בלתי-רוויות אומגה -6 ונחוץ כדי שהגוף יתפקד כרגיל.
על ידי צריכת אגוזים, הגוף מקבל את כל האלמנטים הדרושים, מופק ההורמון כולציסטוקינין, האחראי על שובע הגוף וכך מודחק התיאבון.
אם אתם אוכלים זרעי ארז 30 דקות לפני הארוחה, תוכלו להפחית יותר משליש מצריכת המזון.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
אין התוויות נגד חמורות לשימוש בזרעי ארז. האם זה מומלץ מאוד לא לתת אותם לילדים. אם נבלעים, הם עלולים להשתחרר לדרכי הנשימה.
בדוק
זה מסוכן מאוד, מכיוון שאתה יכול להסיר אותם משם רק בדרך מבצעית.
גם אסור לאכול אנשים עם תגובה אלרגית לאגוזים. יש להם טעם לוואי מתכתי בפה. כדי להיפטר מזה - אל תאכלו אותם בכלל.
אמהות בהריון ומניקות צריכות לעמוד לפי הנורמה. עדיף להתחיל לאכול אותם במנות קטנות ולעקוב אחר מצבו של הגוף והתנהגות הילד.
צריכה מוגזמת יכולה להשפיע לרעה על אדם בריא. בחילה אפשרית, נמנום, בעיות בקיבה ובמעיים.
שימו לב אגוזים מכילים חלבון, ולכן יש להפחית את כמות הבשר בתזונה. עם שימוש קבוע ב 50 גרם זרעים ביום 2-3 פעמים בשבוע, עליך להקפיד על תזונה צמחונית.
כיצד לקבוע את האיכות ולבחור בעת הקנייה
זרעי ארז איכותיים צריכים להיות בצבע חום בהיר עם טיפים קלים מעט וריח נעים. אם העצות כהות, הדבר מצביע על כך שהאגוז אינו יבול טרי. לכל זרע לא מזוקק יש חבית כהה. אם לא, אז האום ריק.
בקנייה עדיף לתת עדיפות לזרעים לא קלופים. הם צריכים להיות בגודל זהה, ללא נזק, וכאשר הם נופלים מגובה קטן, יש להפיק צליל מטאלי. בקנייה בחנות הקפידו לבדוק את תאריך הרכש ותאריך התפוגה.
כמה ומתי עדיף לאכול
הנורמה היומית למבוגר היא 50 גר ', לילד - 25-30 גר'. אסור לילדים מתחת לגיל 3. בשל תכולת החלבון שלו, סוג זה של אגוז נחשב לאלרגני מאוד לילדים צעירים. אך מגיל 4 תוכלו להיכנס בהדרגה לתזונה, מכיוון שיש להם הרכב כימי חשוב, האגוזים יהיו תוסף מזון מצוין - מבחינות מסוימות הם בעלי ערך רב יותר מפירות ובשר.
האם אתה יודע בתוך קליפות אגוז אורן מכילות טאנינים. הוא משמש ללבישה וצביעת העור וכמרץ בעיצוב נוף.
יישום
אדם משתמש בכל דבר: גם הליבה וגם הארוחה שנותרה לאחר לחיצת השמן, וגם הקליפה. שמן הוא מוצר בעל ערך, אשר השימוש בו ויעילותו הוא מקסימאלי. זה מנרמל את חילוף החומרים, מאט את הזדקנות התאים, מוריד כולסטרול.
הוא משמש בבישול, פרמקולוגיה, קוסמטולוגיה. הארוחה משמשת בבישול כטעם להעשרת המזון במיקרו-אלמנטים וויטמינים. הקליפה משמשת ליצירת תמיסות רפואיות ובאלמים.
בבישול
בבישול משתמשים בזרעי ארז באופן נרחב מאוד. ניתן להשתמש בהם במקום כל סוג של אגוזים בביסקוויטים וסלטים. אבל יש מנות בהן צנוברים הם מרכיב חיוני. למשל לרוטב פסטו איטלקי או עוגיות ביסקוטי יבשות.
מתכונים קלויים משתמשים לרוב באגוזים קלויים. זה נותן לו את הטעם הטוב ביותר, אבל כדאי להשתמש באגוז טבעי. אם תתנסו במטבח תוכלו להוסיף זרעי ארז ללחם, פיצה, גלידה, קוקטיילים וכו '.
ברפואה העממית
אורן אורן משפיע לטובה על גוף הנשים. החומרים המרכיבים את ההרכב שלהם מפחיתים כאבים במהלך המחזור החודשי, נלחמים בעקרות, עייפות כרונית וירידה בחשק המיני. קליפה עם אגוזים משמשת לייצור תמיסות.
זה יעזור לנרמל את הגוף: זה ינקה את הדם והלימפה, ישפר את הראייה והשמיעה, מנרמל את חילוף החומרים, יקל על טחורים, נוירוזה, אורוליתיאזיס, מחלות כבד. הוא משמש גם כשפשוף להצטננות, שיגרון, כאבי פרקים, צנית.
עדיף להשתמש באגוזים טריים עם קליפה קשה להכנתו. אם הקליפה קשה, אז יש לכתוש את האגוזים. להכנת תמיסת 1 ק"ג אגוזים, שפכו 1 ליטר מים מבושלים והשאירו למשך 4 ימים.
בשלב הבא עליכם להוסיף ליטר וודקה ולהתעקש במקום חשוך למשך כחודש. לאחר המסננת להוסיף 1 ליטר דבש. השתמש בתנורה של 2 כפות. כפות לפני הארוחות. אגוזים מרוסקים עם דבש או חמאת בוטנים משמשים ברפואה המסורתית לטיפול בבעיות בדרכי העיכול.
בקוסמטולוגיה
בקוסמטיקה משתמשים בצנוברים במסכות וקרצופים מכיוון שיש להם תכונה אנטיבקטריאלית.
חשוב! מרתח של קליפות אגוז אורן יכול להעניק לשיער שלך גוון ערמונים.
לעור
תרכובות שהוכנו טרי משמשות לפריחות ודלקת עור, לתזונה ולהחלקת קמטים. לשם כך, 2 כפות גרעינים קלופים גולמיים נטחנים לאבקה ומוסיפים לתערובת המוכנה.
המתכון למסכה מזינה הוא פשוט: חצי כף של מוצר חלב מעורבב עם אבקת אגוזי לוז. עבור עור שמנוני השתמש בקפיר, לשמנת חמוצה יבשה. המסכה נשמרת למשך 15 דקות ונשטפת במים חמים ואז קרים.
ניתן לגוון את מתכון המסכה הזה על ידי הוספת פירות יער טריים (פטל או תות). פילינג עשוי מחלבון אחד, כמה טיפות של שמן קמומיל ואבקת אגוזים. למרוח על הפנים, לעסות כ -4 דקות ולשטוף במים.
לשיער
מצב השיער תלוי בעיקר בתזונה נכונה ובטיפול סביר. אגוזי אורן, בזכות קומפלקס של ויטמינים E ו- B, משפיעים היטב על צמיחת קו השיער. חלבון הוא חומר בנייה בתהליך צמיחת שיער, ואגוזים יעזרו בתהליך זה. שיער יבש מעיד על מחסור בויטמינים, כך שאם מתעוררת בעיה, יש צורך לשנות את התזונה.
חשוב! בנוסף לצנוברים, ניתן לשפר את יופיים של השיער על ידי אכילת דגים ופירות ים, אספרגוס, בצל, שום, גרעיני חמנייה ומלפפונים באופן קבוע.
שימוש בחמאה ובקליפה
שמן אגוז אורן הוא תרופה למאה מחלות. זה כן בשימוש נרחב הן ברפואה המסורתית והן ברשמית. הוא משמש לדלקת לבלב, דלקת שלפוחית השתן, דלקת קיבה, דליות, מחלות במערכת העיכול, כוויות וכוויות קור, אנמיה, מטבוליזם לקוי של שומנים, התקרחות, שיער פריך וציפורניים.
משתמשים בשמן לחוץ גולמי 1-2 כפיות 2-3 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות. מסלול הקבלה הוא 30 יום. שמן לא נבלע, אלא נספג. גם מוצר ריפוי זה משמש לסלטים ולעיסוי. זה מחדש את העור ומונע מחלות עור.
אפר מפגזי אגוז משמש להסרת שיער לא רצוי. לשם כך נשרפים 250 גרם קליפה והאפר המתקבל מעורבב במים או בשמן צמחי. התערובת מוחלת למשך 10 דקות ואז ניגבת במטלית לחה.
קליפות קרקע משמשות לייצור קרצוף. לשם כך, אבקת הקליפה מעורבבת עם שיבולת שועל ומעט מים מוסיפים ליצירת גרגיר. פילינג עדיף לעסות עור מאודה. מרתח של הקליפה משמש בצורה של קרמים לשיגרון, גאוט, דלקת פרקים, אקזמה, לומבגו.
אחסון אגוזים
בטמפרטורת החדר ניתן לאחסן את קליפת האגוזית בקליפה עד שנה, בליטה במשך מספר שנים. האגוז הקלוף מתקלקל במהירות. הוא מאוחסן בקור לא יותר משלושה חודשים.
אורנים הם מזון שימושי ויקר למדי. כך שהם יועילו לגוף, כדאי ללמוד את ההרכב, היישום שלהם ולצפות במדד הנמצא בשימוש.חשוב! זרעי אגוז אורן באיכות ירודה הם בעלי צבע צהוב כהה, טעם מעופש וטעם לוואי מתכתי.