משרד התעשייה מתמקד בבניית תשתיות שרשרת קרה ברחבי הארץ כדי להעביר ללא תפר מוצרים מתכלים מייצור לצריכה.
דלהי חדש: "משרד תעשיית המזון אישר 37 פארקי מגה-פוד ו -297 פרויקטים משולבים של רשתות קרה ברחבי הארץ למלא את הפערים בשרשרת הערך וליצור רשת שרשרת קרה," אמר ראמסוואר טלי, שר המדינה לתעשיית המזון.
לדבריו, בנוסף למגה-פארקים ושרשרת קירור משולבת, אושרו 45 פרויקטים לאשכולות עיבוד אגרו, 58 פרויקטים פונו ליצירת משוב וקישורים ישירים.
בנוסף, לדבריו, המדינה אישרה 219 פרויקטים לייצור והרחבת יכולות עיבוד ושמירה.
הבעיות החמורות ביותר של המגזר החקלאי ההודי הם היעדר הכבישים הרגילים במדינה, כמו גם האחסון לטווח הארוך של מוצרים.
במסגרת הפעילות הירוקה אושרו חמישה פרויקטים ועוד כ -150 פרויקטים במסגרת מעבדות לבדיקת מזון.
לטענת תל, התוכניות הללו מבוססות על ביקוש, בעיקר ממשקיעים פרטיים.
- מוקדם יותר כתבנו על: טרנספורמציה של שוק היבולים או כיצד ווירוס קורונוב משפיע על אבטחת המזון
- על פי דו"ח Eurostat חדש, הסחר החקלאי בין האיחוד האירופי לשאר העולם הוכפל מאז שנת 2002.
- המטרה של פיתוח פרויקט התחרותיות החקלאית של מהראשטרה להודו היא להגדיל את הפרודוקטיביות, הרווחיות וגישה לשוק עבור קהילת החקלאות במהרשטרה.