מומחים ממעבדת הבדיקות של מרכז המדינה הרוסית לאיכות וסטנדרטיזציה של תרופות לבעלי חיים הציגו פיתוח חדש: בעזרת טכנולוגיות חדשניות ניתן כעת לקבוע את תוכן האנטיביוטיקה במוצרי חלב ובשר, כמו גם בביצים.
זה לא סוד שיצרנים חסרי מצפון משתמשים לרוב במינונים גדולים של אנטיביוטיקה בייצור בשר ומוצרי חלב. בפרט, התרופה לינקומיצין יכולה לרפא פרות, ציפורים וחזירים מסטפילוקוקוס וסטרפטוקוקוס. והכל יהיה בסדר אם היצרנים היו משתמשים בלינקומיצין באופן רציונלי ובהתאם למינונים ברורים. אחרת, שרידי התרופה החזקה ביותר נופלים לא רק בבשר, חלב וביצים של בעלי חיים, אלא גם על מדפי חנויות, מהם הם ניגשים ישירות לשולחנות האוכל שלנו.
בדוק
על מנת לזהות את המוצר "ממולא" באנטיביוטיקה בזמן, מדענים פיתחו טכניקת סקר מיוחדת. מה שמאפשר לך לזהות במהירות לינקומיצין במוצרים ולמנוע את הופעתם של סחורה כה נמוכה ואיכותית המסוכנת על מדפי החנויות.