רק שבוע נותר לפני האירוע הייחודי, אשר יתאחד בחלל אחד גם יצרנים חקלאיים של אזור קוסטרומה וגם צרכנים מתוחכמים של האזור.
זהו יריד בקנה מידה גדול, אשר ימוקם על בסיס פארק ברנדייבקה (קוסטרומה) בין התאריכים 28 בספטמבר עד 29 בספטמבר 2019.
במסגרת היריד יימכרו מוצרים מקומיים כמו תה, דבש, כינוקי צמחים, פירות יער (טריים ויבשים כאחד), שימורים, מוצרי קונדיטוריה ממוצא משק. אפייה, דגים ומוצרי בשר, כמו גם מוצרי חלב.
שפים מובילים באזור קוסטרומה ישתפו את הציבור בכישוריהם ובסודות הטובים ביותר שלהם, ויספרו לכם כיצד להכין נכון מנות אגדיות מהמטבח הרוסי.
בביתנים המסוגננים יתפתח אורח חייהם המסורתי של תושבי האזור הכפרי והארץ, בו אורחי האירוע יוכלו לגלות את ההיבטים הייחודיים בחיי היומיום ובחיי היומיום של איכרים (גדולים ומודרניים כאחד), לטעום מאכלים מתוך ספרי בישול שנשכחו למחצה של מארחות רוסיות ולקחת חלק בסרטים מדהימים- שיעורים וסדנאות.
במסגרת התחרות "התנחלות דגים", יתארגן טעימה של דגים מעושנים ויבשים. ובדוכני חלב יוצגו במבחר גבינות, גבינת קוטג ', חמאה, שמנת חמוצה ומוצרים אחרים שמקורם ידידותי לסביבה.
