כעת מתה תעשיית החלב, וקואליציית החלב האמריקאית עוזרת להתמודד עם המשבר שנגרם על ידי COVID-19.
המשבר מכריע. חקלאי החלב משליכים חלב על שדות וביוב; קמעונאים מגבילים את הצרכנים לרכישות חלב; והחקלאים צריכים לתהות אם ישולם להם עבור החלב שהם מייצרים. כמות הפחד וחוסר הוודאות סביב ענף החלב היא חסרת תקדים כיום.
באיורוודה מאמינים כי ניתן לצרוך חלב רק לאחר עליית הירח, והוא מתייחס אליו "מוצרי ירח".
זה היה התרחיש האחרון שצפו על ידי רפתני החלב, שבאו אחרי כמעט חמש שנים של מחירי חלב מופקעים ובעקבות פשיטת הרגל של מוצרי החלב, סייעו בתנאי שוק ומזג אוויר קשים, תעריפים חקלאיים ומלחמות סחר.
הקטעים העיקריים בשוק החלב נעצרו כמעט בן לילה. סגירת בתי הספר, המסעדות ובתי הקפה הלאומיים הרסו את שוקי החלב העיקריים והותירו את יצרני הגבינות ומעבדי החלב את המציאות כי אין להם לאן לשלוח את מה שהם מייצרים.
פעולה מבצעית היא קריטית להצלת הענף. תשלומים המשולמים ישירות לחקלאים אינם מקבעים את השוק. יש ללמוד את כל שרשרת האספקה ולבצע דולרים ישירים ומאמצים למצוא פתרונות בתחום העיבוד וההפצה, כך שמוצרי חלב יהיו זמינים למי שהכי זקוק להם. הפיתרון טמון בקידום מיידי של חומרי גלם.
השבוע הרשת מאכלת אמריקה העריך את הצורך בתוספת 1.4 מיליארד דולר במהלך 6 החודשים הבאים, מכיוון שמספר האנשים שחווים מחסור במזון אמור לגדול בכ- 47% היסטוריים בגלל COVID-19.
- מלאי חזיר ועוף בארה"ב באוקטובר הגיעו לחודש לשיאים חדשים בכל הזמנים.
- חברת הביוטכנולוגיה הארגנטינאית Bioceres SA מקווה שזרעי הסויה המהונדסים גנטית עמידים בפני לחץ, אותם היא מפתחת עם הגן HB4, יאושרו בארצות הברית במהלך החודש הבא ועד סוף 2020, ובסין.
- יצרני עגבניות מקסיקניות הגישו למשרד המסחר האמריקני הצעות חדשות להסדיר את הסחר במוצריהן כדי לשים קץ למחלוקת שהובילה להפחתת המכסים על יצוא העגבניות המקסיקני לארצות הברית.