תפוחים הם הפירות הנפוצים ביותר שניתן למצוא בכל מיני חלקות אישיות וזה מובן - הפירות הם מחסן שלם של ויטמינים שונים וחומרים שימושיים, כל כך נחוצים לבריאותו של כל אדם. עם זאת, בחירת עץ תפוחים לגינה שלך, קשה שלא להתבלבל בכל כך הרבה סוגים שונים. פסים אורולי שייכים לזני העילית האוניברסלית, שתכונותיהם זוכים להערכה רבה על ידי גננים מקצועיים ותושבי קיץ חובבים כאחד.
תיאור הזן ומאפייניו
תפוחים מפוספסים של אורלובסקוי גידלו באמצע שנות החמישים של המאה הקודמת על ידי מכון המחקר הסלקטיבי-כל-רוסי, בזכות השתתפותם הפעילה של המגדלים Sedovoy E.N. ו- Trofimova T.A. הזן הוא תוצאה של חציית התפוחים מקינטוש ובסמיאנקה מיצ'ורינסקי. בעשרים השנים הבאות סווג זן זה כאליטה והומלץ לטיפוח בגנים מסוג אינטנסיבי (בוסתנים העוסקים בטיפוח צמחים המניבים במהירות גבוהה) באזורים של כדור הארץ השחור והמרכזי.
האם אתה יודע על פי הסטטיסטיקה, כל עץ פרי שני בעולם הוא עץ תפוחים.
בתערוכות ייעודיות שהתקיימו ב- DDR בסוף שנות ה -70 ובאמצע שנות ה -80, זכה זן זה פעמיים במדליות זהב.
תיאור תפוחים ועץ
עץ הפסים המפוספס Orlovskoe שייך לזנים בינוניים. לקרוהן צורה עגולה. מיקום הענפים העיקריים, היוצאים מהגבעול כמעט בזווית של 90 מעלות, מבטיח את חוזק העץ ושמירתו גם בתנובות גבוהות. העלווה גדולה בעיקר עם שיניים בולטות לאורך הקצוות, בצבע ירוק כהה. צורת העלים - ביוב רחב. התפרחות בצורת צלוחית, ורודה לבנה.
בדוק זני סתיו כאלה של עצי תפוחים כמו:
הפירות הם בעלי צורה עגולה-חרוטית, במשקלם של 150-160 גרם. העור דק, הבשר לבן או שמנת בצבע, עסיסי ודגני עדין. לתפוחים טעם מתוק וחמוץ, עם נימה חמוצה בעיקר. פירות זן זה דורגים על ידי מומחים ב -4.6 נקודות, מה שמעיד על מאפייני טעם גבוהים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
- התפוח של זן זה ניחן ביתרונות רבים שעיקרם הם:
- טעם גבוה ומאפיינים חיצוניים של העובר;
- בגרות מוקדמת - הקציר הראשון יכול להתבצע כבר בשנה הרביעית לחיי הצמח;
- תפוקה גבוהה;
- חסינות יציבה למחלות רבות.
למגוון זה אין כמעט מאפיינים שליליים, ואולי אפשר לכנות את המינוס היחיד דקיק העור, שנפגע בקלות ומדרדר, ולכן נדרש זהירות בעת הקציר והובלתו.
פרודוקטיביות מגוונת
פסים תפוחים אורלובסקי שייכים לאחד הזנים התפוחים ביותר. עץ תפוח בוגר בגיל 8 יכול להביא עד 50 ק"ג של פירות נבחרים. עד גיל 10 הנתון הזה עולה ל 80 ק"ג. התשואה הכוללת של עץ בוגר היא 200 סנטימטרים לכל 1 דונם.
המאביקים העיקריים
על פי הניסויים שנערכו על בסיס ניסויים, החוקרים הגיעו למסקנה כי פסים האורולי שייכים לזנים פוריים עצמית ובהתאם, אפשרות ההאבקה העצמית מצטמצמת לכמעט אפס. לכן, בכדי להשיג מדדי תשואה גבוהים ככל האפשר, מומלץ להמליץ על שכונת התפוחים של זן אנטונובקה.
כמו כן, צוינו זנים גבוהים לעיבוד זנים כמו: ולסי, אורליק יבלוני וזכר הלוחם. שכונה זו מספקת עד 85% מהשחלות. לא כל כך טוב, אך מותר לשתול בסמיכות את הזנים הפסים בצפון סינאף ובסתיו.אנטונובקה בכיתה א '; ולסי בכיתה ב '; זיכרון כיתה ג 'של לוחם.
יציבות כיתה
תפוחים מסוג זה ניחנים במאפיינים שימושיים רבים, ביניהם החשובה ביותר, אולי, היא עמידותם לטמפרטורות נמוכות, כמו גם חסינותם למחלות. למרות העובדה כי הזנים המוקדמים, הכוללים את פסים האוריאול, הם בעלי כושר קשיחות חורפי ממוצע, תפוחים אלה מסוגלים למדי לשרוד חורפים קשים. עם זאת, בתנאי הצפון, עצים ידרשו עיצוב, מה שיגן עליהם באופן אמין מפני הקפאה.
האם אתה יודע תפוח לא יכול לטבוע במים, מכיוון שכ- 25% ממסתו היא אוויר.
שיטת חימום העצים נקראת צורת הסטנצ'ינג, על ידי הטיית בהדרגה של השתיל מרגע השתילה לצד הצפוני. זה מאפשר להיות הענפים העיקריים ליד האדמה ובחורף להסתתר לחלוטין מאחורי השלג. באשר לעמידות למחלות, מגוון זה מאופיין בחסינות מתמשכת נגד גרדת. - מחלה נפוצה מאוד המשפיעה לא רק עלווה, אלא גם על פירות העץ.הגורמים הסיבתיים של גלד האגס ועץ התפוח הם קרובי משפחה קרובים, אך הפטרייה מהאגס לעולם לא תלך לעץ התפוח, והגלד של עץ התפוח לא ילך לאגס.
תכונות של נטיעת עצים
הקפדה על כללי היסוד של הליך השתילה היא אחת הדרישות העיקריות להשגת עץ בריא וכתוצאה מכך - יבול עשיר.
תאריכים אופטימליים לשתילה
מותר לשתול שתילי תפוחים בכל עת של השנה, אך האביב או הסתיו הם עדיין הזמן המועדף, ולכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו, נטיעת סתיו מתאימה לאזורים דרומיים יותר עם אקלים מתון ולא חורפים קרים, כמו גם אזורים עשיר בצ'רנוזם. הנטוע בתקופת הסתיו, השתיל בחורף מצליח להרגיל לחלוטין, לצמוח היטב לאדמה ולחזק את מערכת השורשים, ועם תחילת האביב, מתחיל לצמוח ולהתפתח באופן פעיל.
באשר למועדים, ההליך עצמו עדיף לבצע כבר בימים הראשונים של אוקטובר.שתילה באביב מעניקה לשתילים כוח מספיק בכדי לשרוד את קור החורף בקלות ובשלווה. זמן ההליך עשוי להשתנות מעט בהתאם לתנאי מזג האוויר - מסוף אפריל לתחילת מאי, קורה שאתה צריך לשתול עץ בקיץ. לרוב זהו אמצעי הכרחי, אשר נוהגים להשתמש בו במקרה של השתלת שתיל למקום אחר.זמן השתילה תלוי גם בגיל העץ הצעיר - האביב מתאים יותר לשתילים צעירים שגילם אינו עולה על שנתיים, אך ניתן לשתול עצים בוגרים יותר בסתיו. יש לשתול מחדש עצים בוגרים בסתיו או אפילו בחורף, מכיוון שהצמח, במנוחה, סובל ביתר קלות פגיעות של מערכת השורשים ושינוי במיקום.
בחירת אתר ואדמה
מתחילים לבחור מקום לנטיעת עץ תפוח, עליך לקחת בחשבון כמה נקודות:
- האדמה בה יגדל העץ צריכה להיות פורייה למדי - למשל, צ'רנוזם רופף וקל;
- יהיה מספיק אור שמש באזור;
- העץ יהיה מוגן מהרוח מהצד הצפוני.
חשוב! לא רצוי לשתול שתיל חדש במקום עץ תפוח ישן, מכיוון שהארץ דורשת מנוחה.
איך לשתול שתיל?
ראשית, עליכם לבחור את השתיל עצמו, המונחה על ידי העקרונות הבאים:
- השתילים הטובים ביותר יהיו שנה או שנתיים. בקביעת הגיל יש לקחת בחשבון שלשתיל בן שנה אין ענפים מפותחים, ולילדים שנתיים אין יותר מ- 2-4 ענפים נוספים.
- מערכת השורשים של השתיל צריכה להיות לחה, אך ללא סימני ריקבון, אלסטית ולא שבירה. הדבר נכון גם לגבי החלק העילאי - בהכרח היעדר גידולים ונזק.
- עליכם לדעת שלדעת GOST, לשתיל לא אמור להיות בעלווה.
נטיעת שתיל מורכבת מכמה שלבים בסיסיים:
- הכנת בור הנחיתה - מבוצעת מראש, מספר חודשים לפני הנחיתה, המאפשרת לאדמה לשקוע ולהלחלח באופן שווה. גודל החור לעצים בינוניים הוא 50 ס"מ ורוחב 100 ס"מ. כשחופרים חור, שכבות האדמה מונחות בנפרד, מכיוון שהשכבה העליונה תהיה פורייה יותר מהתחתית.
- נקב קטן, שגובהו כמטר וחצי, פטיש בבור המוכן, והבור עצמו מתמלא בשכבת האדמה העליונה, ואז בדשן המורכב מחומוס וקומפוסט, עד שנוצרת תל קטן. מערכת השורשים של השתיל מיישרה בצורה יפה ומכוסה באדמה מעורבת בדשן. במקביל, צוואר השורש צריך לבלוט 3-5 ס"מ מעל פני האדמה.
חשוב! על מנת לבדוק את השתיל ביוב, אתה יכול לכופף את השורש או לירות לתוך טבעת - עליהם להתכופף בקלות, לא להתכווץ, ויש לאסוף את הקליפה באזור הכיפוף אקורדיון, אך לא לקלף אותם.
- האדמה מסביב מהודקת בזהירות ברגל, והשתיל עצמו קשור ליתד.
- סביב השתיל נוצר חור, שקוטרו 1.2 מ ', ושפכו אליו כ -20 ליטר מים.
- לאחר ספיגה מוחלטת של לחות על ידי הקרקע, האדמה עוברת בעזרת חומוס ועלווה, אשר בעתיד ימנע ייבוש האדמה.
תכונות טיפול
גננים המגדלים עצי תפוח מאשרים כי טיפול נאות וזהיר בעצים אלו מביא יבול עשיר באיכות גבוהה ומשפר את ההתפתחות הכללית של השתילה כולה.
מצב השקיה
ישנן 4 דרכים להשקות את עצי התפוח:
- השקיה במשטח - מים מוזגים לתעלות קטנות, שעומקם הוא עד 15 ס"מ, שנחפר בקוטר הכתר. מים בתוכן יש לשפוך במנות קטנות עד שהאדמה מפסיקה לספוג לחות.
- השקיה בתחתית - צינורות השקיה בטפטוף ממוקמים מתחת לנוף, ומספקים רוויה אחידה של מערכת השורשים בלחות.
- השקיה בטפטוף - העץ מושקה בדיוק בבסיסו ובשורשיו של העץ, מה שמאפשר להשיג את התוצאה המרבית במינימום שימוש במים. זו הסיבה, שיטה זו נחשבת להשקיה המקובלת ביותר של עצי תפוחים.
- השקיה - מים בשיטה זו מפוזרים לטיפות קטנות, המסייעות להרטיבה אחידה של האדמה לעומק של 80 ס"מ. עם זאת, השקיה כזו היא התווית בתקופה של חום קיצוני.
יישום דשן
תוכנית ההאכלה של עץ תפוח בוגר שונה במקצת מתקופת השנה וכוללת את הצעדים הבאים:
- באפריל מטפלים בעץ התפוחים ממזיקים עם קוטלי פטריות שונים;
- בחודש מאי, במהלך התנפחות הניצנים, מטפלים בעץ שוב בחומרי הדברה המגנים מפני מזיקים, ובתקופת הפריחה ניזון אוריאה (1/2 כף.כף לכל מ"ר של מעגל הגזע);
- ביוני מוצגים יסודות הקורט הנחוצים - העץ מושקה בתמיסה של 10 ליטר מים, בהם מומסים 0.5 גרם של חומצה בורית ו -2 גרם של סולפט נחושת;
- ביולי נחפרת אדמת מעגל הגזע הקרוב ונשתלת את הזבל הירוק (זה יכול להיות צמחי נוי, שום, אפונה וכו '), שנחצבים לאחר חודש;
- באוגוסט מוחלים על האדמה סופר-פוספטים וסידן כלוריד (20-30 גרם למ"ר);
- בספטמבר, מעגל תא המטען מכוסה זבל או קומפוסט.
חשוב! דשנים של עצי תפוח מיושמים בצורה הטובה ביותר לא במעגל הגזע, אלא לאורך קווי המתאר בהם נמצאים שורשי היניקה. יעזור בכך בקבוקי פלסטיק עם צוואר חפור ותחתית קצוצה. — ניתן לשפוך לתוכם פיתיון.
היווצרות וכתר זמירה
גננים מנוסים יודעים שגיזום נכון לא רק משפר את מראה העץ, אלא גם משפיע רבות על צמיחתו והתפתחותו, כמו גם על איכות היבול העתידי. הליך כזה נחוץ לעצי תפוחים ללא הרף, ולכן חשוב כל כך לבצע גיזום באופן שיטתי.התוכנית לגיזום עצי תפוחים.בסך הכל, לגיזום כתר עצי התפוח יש כמה דרכים לביצוע:
- היווצרות דליל שכבתית היא השיטה המועדפת ביותר כאשר ענפי העץ נחתכים ברבדים, מה שיכול להגדיל את הפריון באופן משמעותי ולהאריך את תקופת הפרי;
- היווצרות בצורת ציר היא הדרך הקלה ביותר, כאשר מעובדים ונחתכים נפח קטן של ענפים, התהליכים העיקריים מוסרים על ידי החזירים;
- היווצרות בצורת כוס - שיטה זו דומה לטכניקת גיזום דלילה עם קו ארוך ומשמשת לצמחי גמד בעלי אורך חיים קצר;
- היווצרות אנטי אייג'ינג - השיטה משמשת לעצים בעלי חיים ארוכים, בהם יש צורך להאריך ככל האפשר את תקופת הפרי;
- גיזום פלטות אנכיות - מיושם על עצי תפוחים שנמצאים לאורך המערכת או לאורך חזית הבניינים.
הכנת עץ לחורף
הכנת העץ לקור החורף היא חלק חשוב מהליכי הטיפול, עליהם תלוי מצב עץ התפוח באביב.
השלב העיקרי הוא בידוד חלקי האוויר ומערכת השורשים של הצמח, המורכבת מהצעדים הבאים:
- התרופפות אדמה;
- טיח מעגל תא המטען באמצעות כבול, זבל או נסורת, מה שיחסוך את מערכת השורשים מקפיאה;
- עצים צעירים דורשים בניית תלוליות נמוכות, עד 40 ס"מ;
- התחממות נוספת בצורה של שלג מגרף על מעגל תא המטען.
שתילים בני שנה רגישים ביותר לכפור ולכן הם דורשים התחממות נוספת של תא המטען בעזרת חומרים שימושיים (למשל, נייר, חומר קירוי, יוטה), קבועים עם סרט דבק. גם למטרות כאלה אתה יכול להשתמש בקנים או אשוחית.
בתהליך ההכנה למזג אוויר קר ננקטים גם אמצעי מניעה המשמשים הגנה מפני כל מיני מזיקים, נחתכים ענפים ישנים, יבשים ולא פירותיים, ומבוצעים גם השקיית סתיו.
בעיות גוברות אפשריות
שקול את הסיבות העיקריות שיכולות להוביל לאובדן לא רק במראה העץ, אלא גם להשפיע על איכות היבול וכמותו:
- כנימות - טפיל בכיסוי הנשיר של הצמח, מוצץ את המיץ, מה שמוביל להתכרבלות העלים ונפילתם. כמאבק ומניעה, מטפלים בעצים בכל אביב בתמיסה של 3% קלבופוס (וכאשר הניצנים כבר פרחו - בתמיסה של 2%).
- מחלת סרטן שחור - בא לידי ביטוי בצורת כתמים סגולים מלוכלכים או כתמים סחוטים על פני קליפת העץ ותא המטען של העץ, לאחר מכן האזורים הפגועים נסדקים ומתכסים בנבגים כהים של הפטרייה. לרוב, צמחים בני 20 ומעלה רגישים למחלה זו. כטיפול, שברי העץ החולים מוסרים ונשרפים בהכרח. מקומות של חתכים מטופלים בתמיסה של גופרת נחושת.
- גלד - היא נחשבת למחלה השכיחה ביותר בקרב עצי תפוח, והיא משפיעה לא רק עלווה, אלא גם תפרחות, פירות וזרעי צמחים. הגורם לפטרייה זו עשוי להיות עודף לחות בגלל גשמים כבדים, ערפל או השקיה תכופה. המחלה מופיעה ככתמים ירוקים בהירים בחלק החיצוני של העלים ועל התפוחים עצמם. לטיפול ומניעה משתמשים בקוטלי פטריות ומוסרים עלים שנפלו ונחפר את האדמה מסביב.
- חלודה - בא לידי ביטוי בצורה של גידולים בצורת כוכב, המביאים לנפילות עלים ואובדן קשחת החורף של העץ. כטיפול משתמשים בתכשירים פטרייתיים.
- טחב אבקתי - התבוסה של המחלה מתרחשת על כל שטח העץ בצורה של ציפוי לבן, שבסופו של דבר הופך לאזורים חומים עם טלאים כהים. הטיפול מתבצע ברגע פריחת העלווה על ידי ריסוס הצמח בתמיסה של 1% נוזל בורדו.
- ציטוספורוזיס - מחלה פטרייתית שהופעתה מעוררת השקיה מוגזמת ואדמה נדירה. ראשית, עצים עם חסינות חלשה מושפעים. מחלה כזו ניתנת לריפוי רק בתנאי השלבים המוקדמים, על ידי טיפול בעץ בתכשיר פטרייתי ואז בעזרת נחושת גופרתית.
קציר ואחסון
תהליך האיסוף חייב להתבצע אך ורק במזג אוויר יבש, תוך הסרת תפוחים בזהירות עם הגבעול. פירות שנפלו ארצה, או מעוותים בדרך אחרת, חולים או פגומים, מונחים בנפרד, במטרה לתת להם מייד לעבד או פשוט לזרוק אותם.מאפיינים כאלה של תפוחים כמו אחסון ושימור מושפעים מזמן הקטיף - שנבחר מוקדם מדי, הפירות נובלים ומאבדים את טעמם, והקציר המאוחר מוביל להבשלה מהירה יותר ולהשחמת העיסה.
התקופה הטובה ביותר היא בשלות, במהלכה מתחיל להתבהר צבע ירוק כהה, והצד המואר כבר מקבל צבע אופייני לזן זה. אורך חיי המדף של תפוחים מוגדל משמעותית אם מייד לאחר האיסוף הם ממוקמים במקום קבוע, עם טמפרטורת אוויר של כ -4 מעלות צלזיוס. המכולות הרגילות לאחסון תפוחים הן קופסאות - עץ או פלסטיק.יש לפזר שכבות של פרי ממוינות לפי מידות נסורת יבשה או שבבים קטנים, טחב, עלי אלון או עלי מייפל. מיד לפני ההטלה נשטפים את המכולות המוכנות בתמיסה של אקונומיקה, ואז מתייבשים ומכוסים בנייר. כדי להגביר את הבטיחות, ניתן לעטוף כל תפוח בקלף או בנייר משומן. אם היבול מאוחסן במרתף, אז האוויר בו צריך להיות יבש, ויש לשמור על הטמפרטורה על 0 ... + 4 ° С.
בשל טעמו ותכונותיו החיוביות, מגוון התפוחים מפסים אורלובסקי זכו לפופולריות ראויה מאוד בקרב בעלי הקוטג'ים. יבול איכותי ועשיר של תפוחים אלה, אפילו במינימום מאמץ, מושך אליו כל הזמן גם גננים מקצועיים וגם מתחילים בתחום זה.