בשנת 2019, באוקראינה יש כל סיכוי לאסוף יבול שיא של קמח אפס של 3.5 מיליון טון, שהם 23% יותר מאשר בשנה שעברה.

כך דווח המומחה של שוק הנפט של חברת "Ukragroconsult" ג'וליה גרקובנקו. לדעתה, עלייה בשטח שנזרע תחת אונס חורפי והחורף המוצלח שלו יתרמו לתשואה גבוהה.

המומחה ציין כי החקלאים האוקראינים מגדילים את האזור שנאנס במשך שלוש שנים ברציפות בגלל המרווח הגבוה שלו, שהלך וגדל יותר בתקופה זו. בשל הגידול ביבול האפס, יצואו בשנת השיווק 2019/20 צפוי להגיע ל -2.9 מיליון טונות שהם 420 אלף טון יותר מהעונה הנוכחית.

גם העיבוד הפנימי של הפתית יגדל. על פי התחזיות, הוא יסתכם ב -500 אלף טון, ואילו בשנת השיווק 2018/19 הוא היה ברמה של 330 אלף טון. למידע, ניתן להשתמש בפטיש רב בתחומים רבים של חקלאות ותעשייה. ראוי לציין כי כל חלקי הצמח משמשים, כלומר ייצורו ללא פסולת.

זרעים לפתית מיוצרים בעיקר שמן זרעים. לאחר לחיצה על העוגה הם נשלחים להאכלת בעלי חיים, כמו גם למסה ירוקה. שמן לפתית זול מאוד בבישול, רפואה, קוסמטולוגיה ותעשיית הטקסטיל. הוא ישמש בייצור סבון, בייצור דלקים ביולוגיים ובמתכות.