חברת LLC "טורקיה" מאזור סומי מתכוונת להציג את הנוהג בגידול עופות ללא שימוש באנטיביוטיקה.
כך נאמר הטכנולוגיה העיקרית לגידול חברת העופות "טורקיה" לידיה רנציאבה.
משק החי של עופות מסתכם ב 150-200 אלף. תרנגולי הודו מגדלים במשך 15-20 שבועות. בנוסף, לחברה פלטפורמה נפרדת בה הציפור מוחזקת בטכנולוגיית Free Range המספקת טווח חופשי.
לטענת לידיה רנציאבה, טורקיה מתכוונת להגדיל את כושר הייצור של הגידול התעשייתי, כמו גם את גידול ההודו של Free Range עם ייצור מוצרים אורגניים.
נזכיר כי כעת נאספת עתירה בגין סירוב להשתמש באנטיביוטיקה בגידול בעלי חיים.
למידע, חברת "טורקיה" מייצרת מוצרים מבשר עופות, הנמכרים תחת שם המותג "טורקיה עצמה". בשר עופות מיוצא לגרמניה, הולנד, המזרח התיכון, אפריקה ומדינות אחרות.
המוצרים מאושרים על ידי ISO 9001: 2008 "מערכת ניהול איכות", FSSC 22000 "מערכת ניהול בטיחות מזון" ו- HACCP "מערכת סיכונים, ניתוח סיכונים וניהול נקודות קריטיות", וכן חלאל.
