במהלך סוף השבוע חלה התמוטטות מחירים בשוק הבצל המוקדם באזורים הדרומיים של אוקראינה. המחירים חצו וגרמו לבהלה בקרב החקלאים האוקראינים.
המצב הקיים אינו מפתיע מומחי שוק מובילים המאמינים כי הוא צפוי בגלל הגידול העונתי בדגימה של הבצל. בנוסף, המחיר מושפע גם מהעובדה שמוכרים רבים טרם השלימו את מכירת שאריות הבצלים ממוצא מיובא.
סוחרים עדיין מוכרים מוצר מיובא מוקדם, וקציר הבצלים הגדלים באופן מקומי הגיע לשיאו בשנת 2019. בצל צעיר מאוחסן בצורה גרועה, ולכן צריך למכור אותם במהירות האפשרית.
בהתחשב בכך שהאזור הנמצא תחת גידול בצל באוקראינה השנה עלה בחדות, הפחתת המחירים הנוכחית מתבהרת. מצב זה קורה לעתים קרובות מספיק ומוכרים מנוסים מסוגלים להתמודד עם זה, אומרת טטיאנה גטמן, ראש מחלקת אנליטיקס באיגוד הייצור הרגיל של שובר.
על פי נתונים ב -3 ביוני 2019, בשוק הסיטונאי הגדול ביותר במערב אוקראינה, שובר ORSP בלבוב, מוצעים בצל חדש במחיר של 10-17 UAH / ק"ג, שמסתכם ב- 0.33-0.57 אירו / ק"ג.
העלייה במספר הצעות הבצל באה לידי ביטוי גם בהיקף מכירותיה בשוק של שובר ORSP. במהלך חודש מאי השנה נמכרו ברחבי השוק 2.4 אלף טונות בצל, ולפני כשנה נמכרו 1.5 אלף טון.
