שלשום, ראש משרד החקלאות של מדינת פרו פנה לעמיתים זרים באמירה רועשת: מגדלים פרואנים פיתחו זן תפוחי אדמה חדשני.
אנו מדברים על פקעות ש"ממלאים "ממש אבץ וברזל - אותם חומרים המעורבים באופן פעיל במאבק נגד אנמיה בילדות.
בדוק
והתפוח אדמה קיבל את שמו בזכות הצבע הסגול העשיר - "INIA 328-Kulli Papa". "קולי פפה" שתורגם ממש מאחד הניבים הפרואניים פירושו "תפוח אדמה סגול".
לדברי המפתחים, "קולי פפה" הוא כמעט אלוף בתוכן של נוגדי חמצון ועולה בבירור מזנים אחרים של תפוחי אדמה מבחינת אבץ וברזל. המגדלים מוסיפים גם כי ילדת המוח שלהם עמידה בפני קצוות טמפרטורה, כפור ומחלות. זה מרגיש גם נהדר ונושא פירות באופן פעיל ברמות הרמות. בפרט, היזמים עצמם גידלו את הפקעות הראשונות "INIA 328-Kulli Papa" בגובה של יותר מארבעה קילומטרים מעל פני הים.