בעיות במשקל עודף מדאיגות מספר עצום של אנשים בכוכב הלכת שלנו. קשה מאוד להכחיש את עצמך כשאתה רואה שפע כזה של מוצרים בסופרמרקטים, שרובם לא מועילים לגופנו. כדי לשמור על כושר טוב או לרדת במשקל, תוכלו להכניס סובין שיבולת שועל לתזונה. בהמשך המאמר בנושא זה ביתר פירוט.
הרכב סובין שיבולת שועל
סובין שיבולת שועל הוא מוצר מזון ייחודי. הם עשירים בחומרים וויטמינים שונים המשפיעים היטב על מצב גופנו ובמיוחד על דרכי העיכול.
הם כוללים:
|
|
תכונה להרכב סובין שיבולת שועל יכולה להיקרא ריכוז גבוה של חלבון צמחי, הדומה במאפייניו לחומר זה שמקורו מן החי.
מה מועילים לירידה במשקל
- אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של סובין אלה. ההיבטים החיוביים של השימוש במוצר כוללים:
- חיסול רעלים, סיגים וחומרים מזיקים מהגוף (שיבולת שועל היא סופגת נפלאה);
- נורמליזציה של כולסטרול;
- ירידה בעודף סוכר בדם;
- השפעה חיובית על הכבד וכיס המרה;
- מטבוליזם משופר;
- הסרת עודף נוזלים מהגוף;
- נורמליזציה של הלב;
- חסינות מוגברת וכו '.
תזונאית ידועה פייר דוקיין טוענת שמוצר זה חשוב מאוד לאנשים שרוצים להפחית ממשקלם. בעבודותיו אמר כי סובין שיבולת שועל מורכב מסיבים מסיסים המסוגלים לספוג נוזלים, להתנפח, ובכך למלא את החלל בבטן. עקב מגע עם הנוזל, הפתיתים יכולים להתגבר מספר פעמים מהנפח המקורי שלהם. כתוצאה משימוש בהם, האדם מרגיש מלא, ותחושת הרעב אינה מתרחשת במהירות.
איך לקחת
כדי להשיג את התוצאה כאשר יורדים במשקל, אתה צריך לקחת סובין שיבולת שועל כראוי. כיום ישנם מספר עצום של מתכונים שונים עם היישום שלהם. רוב התזונאים ממליצים לצרוך לא יותר מ -30 גרם סובין ליום.
חשוב! אל תבלבלו שיבולת שועל עם סובין. הם מיוצרים בדרכים שונות, מכיוון שהדגן המלא משמש לאפשרות הראשונה, ורק מעטפתו משמשת לשניה.
אתה צריך ללכת למינון זה בהדרגה, להתחיל עם כפית אחת ולהגדיל בהדרגה את הנפח. ככלל, המוצר ספוג במים, קפיר או תה נצרך בבוקר. זוהי אפשרות נהדרת לארוחת הבוקר ולתחילת היום. בתזונה של דוקן, למוצר הנ"ל יש מינון קפדני, תלוי בשלב הירידה במשקל.
מערכת הרזיה שהומצאה על ידי התזונאי הצרפתי כוללת מספר תקופות:
- התקפה בשלב זה השיעור היומי של סובין הוא - 1.5 כפות. l
- שייט יש להגדיל את הנורמה ל -2 כפות. l
- מיזוג. יום בו תוכלו לאכול לא יותר מ- 2.5 כפות. l מוצר.
- ייצוב. הנורמה היומית בשלב זה היא 3 כפות. l
חשוב! יש להקפיד על עמידה בתקנים הנ"ל, מכיוון שעודף קל מגדיל את תוכן הקלוריות של המזון, כתוצאה מכך לא תקבל את התוצאה הרצויה מהתזונה.
דיאטות סובין שיבולת שועל
יש מספר עצום של דיאטות הכוללות שימוש בסובין שיבולת שועל. ככלל, ארוחת הבוקר מוכנה ממוצר זה. זה מאפשר לך להרוות את גופך היטב ולא להרגיש רעב במשך זמן רב. לדיאטות רבות אין שם. תזונאים מפתחים אותם עבור אדם ספציפי.
ימי גיבוש הם גם פופולריים על בסיס שיבולת שועל. התרגול מראה שזה יעיל לרדת במשקל. אחת הדיאטות החלבוניות הפופולריות ביותר המבוססות על מוצר זה היא מערכת התזונה Ducan. הוא מספק שימוש יומיומי בסובין בכל צורה שהיא. אתה יכול לאכול אותם בבוקר, בארוחת הצהריים או בערב. זה לא משנה. העיקר לא לחרוג מהנורמה היומית ולשתות הרבה נוזלים. דיאטות דומות המבטלות או ממזערות את צריכת הפחמימות ומגבירות את צריכת החלבון הן הקרמלין והקטוגני.
מתכוני אוכל ומשקאות
מעטים יודעים שמסובין שיבולת שועל אפשר לבשל מספר עצום של מנות. בהמשך המאמר נחשבים המתכונים הפופולריים ביותר.
דייסת חלב לארוחת הבוקר
הדרך הנפוצה ביותר לבשל סובין שיבולת שועל היא דייסת חלב. ארוחת הבוקר עם מנה כזו תהיה טעימה, בריאה ומזינה. לשם כך עליכם לזרוק 30 גרם סובין לחלב רותח (150 מ"ל). לאחר מכן, השאר את המחבת על האש עוד 1-2 דקות, ואז השאר את המכסה סגור למשך 10 דקות כדי שהדייסה תתנפח. כדי לטעום להוסיף סוכר או תחליף אליו. לחלופין, תוכלו לשים 0.5 כפית ונילין, כך שארוחת הבוקר תהיה ריחנית.
קוקטייל קפיר וסובין
השילוב של קפיר וסובין יוצר קוקטייל טוב לירידה במשקל. זה אידיאלי לארוחת בוקר או לארוחת ערב קלה. כדי להכין משקה, צריך למזוג 200 מ"ל קפיר לקערת הבלנדר ולשפוך 2 כפות. אני סובין.
מערבבים היטב את התערובת ומשאירים למשך 10 דקות. בקוקטייל זה תוכלו להוסיף פירות לפי הטעם. לדוגמא, בננה תעניק טעם נעים ותעשה את המשקה מזין יותר. משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים ישלימו היטב גם את הקפיר עם הסובין.
ממתקי סובין דיאטיים
להכנת ממתקי סובין יש להכין את המרכיבים הבאים:
- 1 כף. סובין שיבולת שועל גרגירי;
- 1 כף. מנות קלוריות דלות;
- 2 חלקים של אבקת קקאו;
- תבלינים (זנגביל, קינמון, הל וכו '- לפי הטעם).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11372/image_yggOKvnxS17x.jpg)
כדורי בשר עם סובין שיבולת שועל
אם תחליט לבשל קציצות עם סובין, אז לשם כך תצטרך:
- 500 גרם עוף טחון;
- 2 כפות. סובין שיבולת שועל;
- 100 מ"ל חלב רזה;
- ביצה אחת
- בצל, שום (לפי הטעם);
- תבלינים (לפי הטעם).
יש לקצוץ בצל ושום. לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים. יש להשאיר את התערובת למשך 20-25 דקות כדי להתפיח את הפתיתים. יש צורך ליצור קציצות קטנות מהבשר הטחון המוכן. יש לטגן אותם על אש נמוכה מתחת למכסה סגור.
ביסקוויטים
אפייה מוכנה לרוב גם על בסיס מוצר זה. לדוגמה, להכנת עוגיות, תצטרך:
- 200 גרם סובין שיבולת שועל;
- 200 גרם גבינת קוטג 'נטולת שומן;
- 2 ביצים
- 2 כפות. אגוז קצוץ;
- 75 גרם צימוקים.
האם אתה יודע מבין כל הדגנים, שיבולת שועל תופסת את אחד התנוחות המובילות בכמות החלבון, שנית רק לכוסמת בעניין זה.
להכנת עוגיות מהמוצרים הנ"ל, מערבבים את כל החומרים ומשאירים את הבצק למשך 25 דקות. מהרכב שהתקבל, אתה צריך להכין כדורים קטנים ולהניח אותם על תבנית אפייה. אופים עוגיות למשך 30 דקות. בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של + 180 מעלות צלזיוס.
פנקייק
להכנת לביבות תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 2 כפות. סובין;
- 2 כפות. גבינת קוטג 'דלה בשומן;
- 3 כפות. חלב;
- ביצה אחת
- 1 כפית סוכר.
כדי להכין לביבות, עליכם לנצח את הביצה עד לקצף עמיד, ואז להוסיף אליה את כל המרכיבים ולערבב את התערובת עד שנוצרת מסה הומוגנית. שכבה דקה של בצק יוצקים לתבנית מחוממת ומטגנים משני הצדדים, כמו לביבות רגילות.
התוויות נגד
- בשיבולת שועל יש כמה התוויות נגד, למרות רשימה ענקית של תכונות שימושיות. לא מומלץ להשתמש במוצר זה לאנשים עם מחלות כאלה:
- קוליטיס כרונית ודלקת קיבה. הרכב הסובין כולל סיבים גסים בכמויות גדולות. אלמנט זה מסוגל לפגוע בקירות הבטן. ככלל, אנשים הסובלים מהמחלות לעיל יוצרים כיבים, הידבקויות ובעיות אחרות במערכת העיכול. השימוש במוצר יכול רק להחמיר את מצבו של אדם.
- שלשול או עצירות. לעתים קרובות מוצר זה גורם לבעיות אלה אצל אנשים. במקרה זה, אתה צריך לפנות לרופא ולעשות את הבדיקה המתאימה.
- מחסור בוויטמין. השימוש המתמיד בסובין שיבולת שועל יכול לגרום למחסור בוויטמינים בגוף. כדי להימנע מכך, עליכם לכלול אותם בתזונה עם הפרעות של 1-2 חודשים.
איזה סובין עדיף - שיפון, חיטה או שיבולת שועל
בטח תהיתם באיזה סובין לבחור לירידה במשקל. הפופולריים ביותר הם:
- שיפון. יתרון מיוחד הם חולי סוכרת סובין, אנשים הסובלים מאנמיה, סרטן, טרשת עורקים ומחסור בויטמינים. הם מכילים סיבים גסים בלתי מסיסים, נחושת, אשלגן, ויטמינים מקבוצה B ו- PP. עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל, מוצר זה מסוגל לייצר תזונה מאוזנת וליצור מיקרופלורה מועילה במעיים.
- חיטה במהלך תקופת קיום הדיאטות השונות, אנשים סובלים לעתים קרובות מעצירות. המוצר עוזר באופן מושלם לחסל את הבעיה. כמו כן, סובין חיטה משמש לרוב באפייה במקום בקמח.
- שיבולת שועל. כמובן שהסובין הללו מביאים את האפקט הטוב ביותר כאשר יורדים במשקל. ההרכב הייחודי שלהם מאפשר לך לנקות את הגוף במהירות וביעילות ולנרמל את חילוף החומרים.
אם אתה רוצה להיראות טוב, שמור על הדמות שלך, אז שיבולת שועל חייבת להיות במטבח שלך. זהו מוצר חיוני, עם הרכב ייחודי, שיכול להיות לא רק שימושי, אלא גם טעים, אם לומדים כיצד להשתמש בו בהכנת מנות שונות.