הירק המתובל הזה, שמסוגל להוסיף פיקנטיות לכל מנה ראשונה, סלט, בשר ודגים, בטוח יהיה בכל מטבח, כך שלפחות מיטת גן אחת תמיד קיימת בכל גן, אפילו קטן. ישנם המון זנים של ירקות מדמיע, והברון האדום הוא אחד הנציגים הבולטים.
תיאור כיתה
יש לו נורות אדומות עם גוון סגול, עגולות ומשטוחות מעט. השכבה העליונה של הקליפה צפופה למדי. עיסתו בשרנית, עסיסית, בצבע ורוד לבן עם עיגולים אדומים-סגולים. המשקל הסטנדרטי של הנורה הוא כ -150 גר '. נמצאים גם גדולים - עד 200 גר'. הברון האדום בולט עם ארומה נעימה, שהיא פחות קשה מזנים אחרים ובעלת טעם מתוק מעט. הנוצה ירוקה בהירה.
- בקרב זנים רבים אחרים, אהובים אלה על ידי פילגשות וגננים מכמה יתרונות:
- טעם נעים, ללא מרירות חדה;
- עמידות למחלות ובצורת;
- סובל כפור מוקדם;
- צבעו אינו עובר למוצרים אחרים במהלך הבישול;
- מטופח עד האביב;
- צדדיות בבישול.
קשה למצוא פגמים.האם אתה יודע על קבר תותחאמון מצאו ארכיאולוגים דימוי של קשת, וזה כבר 1352 לפני הספירה. ה.
- אלה כוללים:
- עלות גבוהה למדי של זרעים ופירות עצמם;
- לא תמיד ניתן לקנות;
- זה לא סובל עודף לחות.
אפיון בצל
זן זה מגודל בעיקר באזורים פרבריים, בקנה מידה תעשייתי לעתים קרובות פחות. על פי תקופת ההבשלה, הזן הוא אמצע מוקדם. לאחר 3 חודשים מרגע השתילה תוכלו לקצור. המגוון מניב גבוה. בזהירות נאותה אתה יכול להגיע עד 300 ק"ג מהמאה. יתר על כן, אינדיקטור זה אינו מושפע במיוחד מתנאי מזג האוויר. השורשים יכולים להיכנס עמוק לאדמה, ולכן הוא לא חושש מבצורת.
תנאי גידול
אדמה שמתאימה לזן זה מזינה ומעט חומצית. הזמן האופטימלי לזריעת הברון האדום הוא סוף אפריל. ככלל, בשלב זה מזג האוויר מתייצב והסיכון לכפור בלילה הוא מזערי. טמפרטורה מתאימה לשתילת זרעים היא + 15 מעלות צלזיוס. לשתילה בחרו ביום בהיר וחם. על מנת שהבצל יתבגר לחלוטין, אסור לעכב את זמן השתילה. כאשר הלילות נעשים קרים באוגוסט וכמות המשקעים עולה, היא יכולה להירקב.
גידול מזרעים לשתילים בבית
אחת הדרכים לגדל בצל היא שתילים, ותוכלו לגדל אותם בבית על אדן החלון.
הכנת זרעים
זרעים בני פחות משנתיים עלולים לא להנביט ולכן הם לא משמשים. לצורך נביטה טובה יותר של זרעים וכדי להגן על צמחים מפני מחלות, עליכם לטפל בזרעים בתמיסה ורודה של מנגן. לאחר מכן הם מיובשים וספוגים בגירוי צמיחה. לאחר הייבוש ניתן לשלוח אותם לקרקע.
האם אתה יודע לבצל תכולת סוכר טבעית של 6%, גבוהה יותר מזו של אגסים או תפוחים, וזו הסיבה כאשר הטיגון, לאחר שהתנדף נדיף, הבצל הופך למתוק.
מה הדרך הטובה ביותר לצמוח
כשמגדלים בצל בשיטת השתיל בבית עדיף להשתמש בקופסאות עץ ארוכות או במכלי קסטה קנויים. אתה יכול לקחת ארגזי נעליים מיותרים ולכסות אותם בניילון נצמד או לקנות מגירות פלסטיק. מגשי מזון מפלסטיק חד פעמי עם מכסים טובים גם הם. רכישה מתאימה לקרקע, המיועדת לשתילים של ירקות.
תהליך שתילת זרעים
עבודת הזריעה מתחילה בסוף פברואר - תחילת מרץ. יש להרטיב מעט את האדמה, כדי להפוך את תלמים אפילו. זרעים מוכנים מונחים בשורות שביניהם 5 ס"מ עומדים לאחור, ו -3 ס"מ בין זרעים. מפזרים עליהם בעדינות שכבה של 0.5 ס"מ. אדמה. המכולות מכוסות בסרט או בזכוכית, מרטיבים בבקבוק ריסוס ומונחים קרוב יותר למקור החום. טמפרטורת האוויר בחדר צריכה להיות +20 ... + 24 ° С. אם הזריעה מתבצעת בקסטה, ואז 3-4 זרעים מונחים בכל תא. הצילומים הראשונים מופיעים בעוד 14-20 יום. אז אתה צריך להוריד את הטמפרטורה ל + 16 מעלות צלזיוס.
נוח להשתמש ב"שבלול "לזריעה - הם מייצרים קלטות באורך הרצוי מנייר טואלט, מרטיבים ומפזרים עליהם את הזרעים. ואז הקלטות הללו מונחות במיכל ומפוזרות אדמה.
אתה יכול לשתול בצל לא רק באביב, אלא גם בחורף. ההערכה היא כי בצל החורף פחות יפגע בזבוב בצל. כל גנן מחליט בעצמו מתי יותר נוח לו לשתול את היבול הזה.
השתלת שתילים באדמה
שתילים נטועים באמצע מאי, כשהוא מגיע ל- 15 ס"מ באורך ומופיעים 3-4 נוצות. זה מזג מראש. הקשת מונחת על המרפסת או ברחוב. התחל עם 30 דקות עם עלייה הדרגתית בזמן לשעתיים. בימים הראשונים, "הצעירים" מוצלים כך שלא יישרף. לאחר שבוע הם מתחילים להרגיל שתילים לשמש - במזג אוויר מעונן, פותחים מכולות במשך כל היום ובשמש - כשהשמש מתחילה לשקוע. זה נעשה במשך שבוע.
חשוב! אם העמקות נורות עמוקות, היווצרותן תתרחש באיחור, ועד לתקופת הקטיף לא יהיה להן זמן להבשיל, ולכן עומק השתילה לא יעלה על 1 ס"מ.
עבור הנחיתה בחרו ביום מעונן. שתילים מוסרים בזהירות מהמיכל ומחולקים. כל גבעול נטוע בבור נפרד ונגח באדמה הסמוכה אליו. נותר מרחק של 30 ס"מ בין השורות ונשאר פער של 5 ס"מ בין הנורות.
לאחר השתילה, הגן מושקה ומסולק עם כבול.
טיפוח וטיפול בזרעים באדמה פתוחה
אחד ממרכיבי ההצלחה להשגת תשואה גבוהה של בצל הוא הבחירה הנכונה של האתר והכנתו.
בחירת אתרים והכנת אדמה
אזור הבצל צריך להיות יבש ושמש. הברון האדום צומח טוב יותר במקום בו גודלו בעבר סולניות, שעועית ומלפפונים. אתים חופר באדמה בסתיו ומשוחררים. ואז הוא מופר על ידי מריחת זבל נרקב (0.5 דליים לכל 1 מ"ר), 2 דליים של כבול, 1 כף. l סופר-פוספט. אתה יכול להוסיף אפר עץ - כוס אחת.
באביב, כאשר השלג נמס, האתר מפוזר אמוניום חנקתי, על סמך ההוראות המופיעות על האריזה.
חשוב! עדיף לבחור את האתר בגבעה, מכיוון שקירבת מי תהום אינה רצויה לבצל.
תהליך נטיעת הזרע באדמה
על המיטה המוכנה מתוכננים חורים שהמרחק ביניהם תלוי במטרת גידול הבצל:
- כדי להגיע לירוק בין הבורות עשו מרחק של 10 ס"מ;
- לצורך יבול טוב של החלק התת-קרקעי נצפה מרחק של 15 ס"מ.
אם אתה צריך לקבל ירקות טריים, אז החלקים של הזרעים נחתכים במספריים חדים. לפני השתילה, המיטה מושקה במים המחוממים ל + 50 מעלות צלזיוס. שיטים נטועים בעובי די - זה מספק נביטה טובה יותר. כאשר המיטה נזרעת לחלוטין, האדמה דחוסה מעט בתוספת שכבת כבול דקה.
השקיה
הבצל הברון האדום זקוק להשקה קבועה - בחודש הראשון מושילים שתילים 1-2 פעמים בשבוע מקופייה עם חורים קטנים מאוד. מים מחוממים בשמש ל + 30 מעלות צלזיוס. תפסיק להשקות באמצע יולי. בשלב זה הנורות מבשילות, ולחות עודפת עלולה לגרום להירקב.
גידול אדמות ועשבי אדמה
לאחר כל הליך השקיה, האדמה משוחררת לעומק של 3 ס"מ כדי לספק גישה לחמצן לשורשים. עשו זאת בזהירות רבה, שכן לבצל יש מערכת שורשים שטחית. עשבים שוטים מתבצעות ככל שהעשבים גדלים.
האכלה
זן זה זקוק לתזונה נוספת. כאשר מופיעות שלוש נוצות בזמן הנחיתה, עליכם להאכיל אותו במולין - דלי מולין לכל 15 דליים של מים. מלטת עוף מתאימה גם היא, אך היא רוויה יותר, והנורמה תהיה פי 2 פחות. סופרפוספט - 1 כף מוסיפה לתמיסה. כף על דלי דשן.
ההאכלה העוקבת מתבצעת לא לפני 2-3 שבועות לאחר מכן - עם אשלגן סולפט וסופרפוספט. הקפידו להרטיב את המיטה במים לפני שתמרחו דשן כלשהו. האכלה נפסקת עם השקיה - באמצע יולי.
צמח מזיקים ומחלות
כולם מכירים מזיקים כאלה כמו זבוב בצל. למרות שהוא קטן, הוא מסוגל להרוס את היבול כולו.
כדי להציל אותו עליך:
- עם הזמן, יש לחטא את האדמה - עם אפר או עם תערובת של חול ונפטלין - 20 עד 1.
- עשב בזמן המיטות.
- טפלו בצמחים בקוטלי חרקים (“אקטרה”, “אוכל זבובים” וכו '). במקרה זה, לא ניתן להשתמש בעט.
לוח אפרפר ורך מעיד על תבוסה על ידי טחב דומם. זה מוביל לריכוך הנורות, למוות של עלים.
כדי למנוע מחלה זו, אתה צריך:
- לפני השתילה יש לטפל במיטות בהרכב חומצה בורית של 1%.
- לאחר הופעתן של 4 נוצות, יש לרסס את הבצל עם "רודומיל".
השקיה חייבת להיעשות בזהירות, אל תעשה שימוש לרעה. עודף לחות מוביל לדעיכה של מערכת השורשים ולפת עצמה.
קציר ואחסון
הגיע הזמן לחפור את החרטום כאשר הנוצה "שוכבת" עליו. לרוב זה אוגוסט. הם מוציאים את היבול מהאדמה עם הנוצה, מייבשים אותו, חותכים את השורשים. נוח לאחסן את היבול בצמות - הם משובצים לזרים ומתייבשים היטב. אתה יכול לעשות זאת בעליית הגג, מתחת לחופה בחצר - והכי חשוב, לא בשמש. אם אתם מתכננים לאחסן בכמויות גדולות, אז הנורות ממוינות - הגדולות נשארות לאחסון, והקטנות משמשות מייד לאוכל וקופסאות שימורים, הפיזור מונח בשקיות או בקופסאות ניילון צפופות ומוחבא במרתף יבש. הכלל העיקרי הוא חוסר הלחות.
וידאו: בצל ברון אדום
גידול הבצל האדום הזה אינו קשה כלל. לא רק שהוא טעים ובריא, הוא גם לא יומרני, כך שהוא לא דורש הרבה צרות. תכונות מיוחדות אלה יהפכו ללא ספק את הברון האדום לפייבוריט אמיתי בקרב תרבויות הבית שלכם.
ביקורות משתמשים ברשת
יתרונות: יכולת לגדול בקווי רוחב גבוהים, גודל, טעם.
חסרונות: לא תמיד במכירה.
במשך זמן רב ניסינו לגדל בצל, שבתנאי הארקטי הוא משימה קשה. הם ניסו לאזור זנים שונים של בצל צהוב, אך הם השאירו את החץ בהקפאה קלה ביותר ולא נתנו בצל רגיל.לפני שנתיים בנובגורוד קניתי בטעות ערכות בצל ברון אדום. הם קראו עליו באינטרנט והייתה תקווה שהוא יגדל. נטעו בתחילת יוני, לאחר 10-15 ס"מ, בין השורות - 15 ס"מ. הם ינקו והפרו כמו בצל רגיל: מרחו דשנים אורגניים ומינרליים, הרפו את המעבר. למרות הכפור הרגיל של הקיץ, הבצל לא נכנס לחץ, כל הקיץ שמחנו אותנו עם נוצה ירוקה וצפופה ורעננה. החדות מעט נמוכה מזו של זנים אחרים, אך בבצל, בצל אדום נראה אטרקטיבי, כך שבתנאי הצפון הרחוק תוכלו לגדל יבול טוב. רק את המגוון הנכון, הרצון וכמובן הקנאות הנדרשים.
בהצלחה וביבולים גדולים!