כאשר האביב נמצא ממש מעבר לפינה - הגיע הזמן לבחור אילו זני פלפל לגדול באתר. אולי תאהב פלפל עגול נובוגוגושארה. עליו ויידון בסקירה זו.
תיאור המאפיינים של הזן
נובוגוגושרי הוא בן למשפחת Solanaceae. מאפיין ייחודי הוא צורת הפירות בצורת הדלעת, האופיינית לכל הקבוצה של זן הגוגושרי. ההבשלה מתרחשת במשך 110–115 יום, המאפשרת לייחס את נובוגוגושארי לזנים בשלים מוקדמים. הפלפל מתאים לבישול, לשימור (מומלץ לפירות עגולים לכבישה שלמה).
השיח שייך לתקן, בגודל בינוני ומגיע לגובה של 0.5 מ '. לפיכך הוא גדל באדמה פתוחה מאשר בחממה. המגוון הוא תובעני לתזונת חום ואדמה. מתאים לגידול חוץ באזורים הדרומיים. באזורים הצפוניים מעדיפים לגדל את נובוגוגושאר תחת סרט: בחממה או בחממה. המגוון מאופיין במראה מעולה, ניידות ואיכות שמירה טובה.
האם אתה יודע פלפל נחשב לצמח הבר המבוית הראשון. זרעים שנמצאו במקסיקו ובפרו במשך יותר מ 6000 שנה. הם נמצאים על כלי בישול עתיקים.
היסטוריית הבחירה
במכון המחקר המולדבי, בתקופה הסובייטית, פותחה קבוצת זנים עגולים של פלפל, גוגושארה. מאפיין מאפיין של הקבוצה הוא צורה הדומה לדלעת. פירות עם טעם נעים וחוסר יומרות לתנאי הגידול. Variety Novogogoshary - גרסה משופרת לקודמי הסדרה. המאפיין העיקרי של הזן החדש הוא היעדר המרירות.
פרודוקטיביות
התשואה הכוללת היא כ -4 ק"ג למ"ר. ישנם 6–7 פירות לכל שיח נובוגוגושאר. ההבשלה מתרחשת במספר שלבים, כך שתוכלו לסמוך על קטיף 2-3 פעמים מכל שיח בעונת הגידול.
תיאור העובר
Novogogoshary הם פירות מעוגלים שטוחים בצבע אדום. מסת הפרי היא 90-150 גרם. הפלפל מתוק, בשרני, עם עור צפוף. עובי הקיר שלה מגיע ל -1 ס"מ. הוא מאופיין בטעם וארומה מעולים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- למגוון היתרונות הבאים:
- פירות גדולים בשרניים;
- תשואה טובה;
- יכולת הובלה גבוהה ועמידות;
- טעם טוב;
- אפשרות לשימוש גולמי ומבושל.
- החסרונות של הזן:
- תובעני על טמפרטורת האוויר ותזונת האדמה;
- מראה את התשואה הטובה ביותר כאשר גדלים בחממה, אם כי גובה השיח אינו מעשי עבורה;
- שבריריות מערכת השורש.
תכונות של הטכניקה של התרבות הגוברת
אפשר לשתול פלפל באדמה עם זרעים באזורים הדרומיים. באזורים אחרים הדבר נעשה בשיטת שתילים, החל בגידול שתילים 8-10 שבועות לפני השתילה באדמה. אתה יכול להעביר אותו למיטות 2-3 שבועות לאחר הקפאת האביב האחרונה. עבור פלפל אתה צריך אזור שטוף שמש עם אדמה רופפת מזינה.
טיפול בזרעים
זרעים יזדקקו לטיפול מחיידקים וגירוי התפתחות.
לשם כך, בצע את הצעדים הבאים:
- יש לטפל בזרעים בריאים במים חמים (+ 60 מעלות צלזיוס) למשך 5-10 דקות. לצורך חיטוי. אתה יכול להתחמם מתחת למנורה באותה טמפרטורה.
- טפלו עם נתרן humate במהלך היום בטמפרטורת תמיסה של + 25 מעלות צלזיוס. על ידי טיפול בזרעים בעזרת ממריץ צמיחה, החקלאים מגדילים את אחוז נביטת הזרעים, מבטיחים אפילו פיתוח של צמחים, מנטרלים מיקרואורגניזמים פתוגניים, משפרים את סיבולת הצמחים ואת עמידותם למחלות.
- פנקו את הזרעים בעזרת אזוטופית. הפתרון מוכן בשיעור של 5 מ"ל לכל 0.5 ליטר מים וחומר השתילה מטופל במשך שעתיים. התרופה מפעילה את פעילותם של חיידקים חנקניים, המרפאים את הזרעים ויוצרים השפעה אנטיבקטריאלית חלקית.
האם אתה יודע החומצות הכלולות בגוגושאר מדכאות את פעילות מערכת העצבים, עוזרות להילחם בנדודי שינה ושיפור מצב הרוח עם טחול הסתיו.
מבחר המכולות לשתילים
טנקים בגדלים וחומרים שונים מתאימים לגידול נובוגוגושאר. לעתים קרובות השתמש בקופסאות עץ, מכולות ליוגורט ואחרות.
לגידול שתילים במכירה הם:
- קלטות מיוחדות;
- כוסות כבול;
- טבליות כבול.
טבליות כבול הן הנוחות והמעשיות ביותר. הם כבול דחוס, ארוז בקליפת רשת. כאשר הטבליה רוויה בלחות, היא מתנפחת לגודל של צילינדר. זרע נובט בתוכו, והצמח מתפתח עד לרגע הצלילה או ההשתלה. צמח מגודל נטוע בטבלט. זהו יתרון חשוב של חומר זה, שכן שורשי הפלפל שבירים ויכולים להיפגע במהלך ההשתלה.
הכנת אדמה לשתילים
תערובת האדמה לפלפל יכולה להיות מורכבת מאדמת כבול ואדמת סודה 2: 1. ניתן להחליף כבול בחומוס. אם האתר צפוף ואדמה חרסית, תוכלו להוסיף אותו לתערובת האדמה. כך אתה יוצר תנאים הדומים לטבעיים לשורשים ויוצרים מערכת שורשים חזקה יותר.
תערובת של:
- 1/3 מאדמת גן טובה (לא חימר, מכיוון שהיא צפופה);
- 1/3 זבל פרה נרקב;
- 1/3 חול להתרופפות האדמה.
לפני שתילת הזרעים האדמה מחוטאת במים חמים או בטמפרטורה גבוהה. השקיה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (3%) מבצעת פונקציה אנטיבקטריאלית.
זורע זרעים
מרבית זרעי הפלפל נובטים לאחר כשבוע בטמפרטורה של +21 ... + 26 מעלות צלזיוס. כדי להנביט זרעים מהר יותר, הם נובטים על ידי הנחתם במקום חמים תחת גזה רטובה או במגבת נייר. המגבת עטופה בפוליאתילן כדי להפחית את אידוי הלחות ולהעלות את טמפרטורת האוויר סביב הזרעים.
ברגע שהזרעים נובטים, הם נטועים בזהירות במיכלים נפרדים. התנאים האופטימליים לגידול שתילים הם על אדן החלון הדרומי. הפלפל זקוק לשמש וחום. כאן ניתן לאתר צמחים לפני השתילה באדמה. אין לשתול שתילים עד שטמפרטורת הלילה עולה מעל +12 ... + 15 ° С.
אם הזרעים מגדלים בטבליות כבול, יש לחלח אותם תחילה, בכל צמח 1-2 זרעים ולהכניס לכלי פלסטיק. מכסים את המכולה בנייר כסף ליצירת טמפרטורת אוויר ולחות אופטימלית. זה יאיץ את הנביטה ב- 2-3 יום.
חשוב! כששתלים זרעי פלפל על שתילים, היו סבלניים. יש זנים המופיעים אחרי 4–6 שבועות, ואחרים יופיעו בעוד 7–10 ימים. זה תלוי גם בטמפרטורה, אור שמש, באיכות האדמה.
כולל טיפול בשתילים
הטיפול בנובוגוגושרי כולל:
- יצירת תנאים אופטימליים לצמיחה;
- צלילה;
- השקיה תכופה;
- דשן תקופתי של האדמה.
הציבו מכולות עם שתילים על אדן חלון בהיר. לצורך הנביטה מכוסים המכולות בסרט ליצירת לחות וטמפרטורת אוויר גבוהה לנביטה מהירה של זרעים. כך שהשתילים לא נמתחים, הטמפרטורה צריכה להיות +16 ... + 18 מעלות צלזיוס. מים ככל שהאדמה מתייבשת, אך לפחות פעם אחת בשבוע. הפלפל לא אוהב יובש, אז אל תתנו להתייבש.
בשלב של 2-3 עלים אמיתיים, השתילים צוללים. לשם כך, מחודד אדמה שיפוד מחודד והצמח נועץ בעדינות. החלק התחתון של השורש נחתך כדי לשפר את התפתחותם של שורשים היקפיים. נטע שתיל בכוס נפרדת.
כאשר גדלים בטבליות כבול, הצמח אינו צולל ולא מפרה. כאשר גדלים באדמה שבועיים לאחר הופעתם, השתילים מוזנים. לשם כך, הכינו תמיסה מימית של אוריאה, סופר פוספט ומים (1 גרם / 6 גרם / 2 ליטר). 3 ימים לפני השתלת שתילים באדמה יש להאכיל את נובוגוגושארי בפעם השנייה.
חשוב! אם נשתלים בקרבת מקום זני פלפל מתוק וחם, תהיה האבקה, כתוצאה מכך, פלפל מתוק יהיה טעם מר!
נטיעת שתילים באדמה
שבועיים לאחר ההקפאה האחרונה ניתן לשתול באדמה שתילי נובוגוגושאר. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת +12 ... + 14 ° С.
הוראות נחיתה:
- לחפור מיטה, לערבב את האדמה עם זבל נרקב (2 דליים לכל 1 מ"ר אדמה).
- הכינו את הבורות לשתילה במרחק של 20 ס"מ זה מזה. במהלך הגידול עדיף פלפל על פני עיבוי, כך שלא הגיוני לשתול אותם במרחק ארוך יותר.
- הסר בזהירות את הפלפל מהמיכל בו צמח. אם השתילים הם בכוסות כבול (טבליות), ניתן לשתול אותם מבלי להוציא אותם מהמיכל.
- שופכים 0.5–1 ליטר מים לכל באר.
- התקן את הנבטים בהפסקה ופזר אדמה.
- משוך את האדמה כדי להימנע מכיסי אוויר.
- שתילי מאלץ עם קש, ענפי אשוח או חומרים אחרים לשמירת לחות באדמה ולמניעת צמיחת עשבים.
טיפול לאחר שתילת שתילים באדמה
לאחר שתילת שתילים באדמה, עליכם לדאוג ל:
- גיזום וייצור של שיחים מעת לעת;
- בירית;
- השקיה;
- יישום דשן.
בצעו גם התרופפות, הסרת עשבים שוטים, הילינג.
יהיה צורך בגיזום נובוגוגושאר על מנת להפחית את דרגת עיבוי השיחים. אם כתר בשפע פוגע במחזור האוויר, נוצרים בתנאי מזג אוויר חמים ולח להתפתחות של שבר מאוחר ומחלות אחרות.
פלפל אוהב אזורים שטופי שמש. אך בכדי להימנע מכוויות שמש בקיץ, רצוי לבחור אתר עליו משתנה עוצמת התאורה במהלך היום.
חשוב! כל הזנים של גוגושאר רגישים במיוחד לחום. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחותם — +25°ג. הירידה של 5 מעלות גורמת לפיגור בהתפתחות היבול ובשלותו.
השקיה והאכלה
השקיה תכופה ואינטנסיבית מדי מזיקה לפלפלים: מים שוטפים חומרים מזינים לעומק האדמה ויוצרים תנאים לצמיחתם של מיקרואורגניזמים פתוגניים.
לפני השקיה וודאו שחלק העליון של האדמה (5 ס"מ) יבש. בעת השקיה אתה צריך להשרות את האדמה לעומק של 10-15 ס"מ - זה אורך מערכת השורשים של הצמח. בהתאם לתנאי מזג האוויר, השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע.
ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת כאשר השתילים נטועים באדמה. ואז, בשלב הפריחה או ברגע בו נוצרים פירות קטנים על השיחים. ניתן להשתמש בדשנים אורגניים וסינתטיים עבור רוטב עליון שורש. לעתים קרובות יותר, גננים נותנים עדיפות לסוג השני, מכיוון שנפחם קל יותר למדוד ולהימנע ממנת יתר.
ללבוש עליון טיפוסי, השתמשו ב:
- אשלגן - 30 גרם;
- אמוניום חנקה - 15 גרם;
- סופר-פוספט - 50 גרם.
ממיסים את הרכיבים ב 10 ליטר מים והוסיפו 1 ליטר לאזור השורש של כל בוש.
ריפוי ושחרור האדמה
שחרור האדמה אינו משפיע על התשואה, אלא תורם להתפתחות מערכת השורשים, ובכך לצמח עצמו. התרופפות הכרחית ביום השני לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת. העשבים שוטים עשב בעת ובעונה אחת. אם משתמשים בחומרים מאלץ 'הם מעכבים את גידול העשבים ודחיסת האדמה. במקרה זה, אין צורך בעשבים והתרופפות.
לגבי הצורך בהלחת פלפל יש שתי נקודות מבט הפוכות. מתנגדי ההליך מסתמכים על כך שפלפל אינו יוצר פקעות, בניגוד לתפוחי אדמה, כך שהגבעה אינה הליך חובה.
התומכים מדברים על התכונות הבאות:האם אתה יודע השימושיים ביותר לגוף הם זנים אדומים של פלפל מתוק. הערך התזונתי שלהם גבוה יותר מזה של זנים ירוקים.
- מערכת השורשים של הפלפל אינה גדולה במיוחד. יבול הבשלה הופך את חלקו העליון של השיח לכבד יותר, מה שמוביל לעיוות של תא המטען, ותחת משב רוח הוא יכול לגרום ליפול של צמח. לכן, הילינג מאפשרת לפלפל לפתח שורשים ולשמור טוב יותר על המשקל.
- אלטרנטיבה לקילוח יכולה להיות קשירת הצמח ליתד, במיוחד אם יש פלפלים גדולים על השיח.
היווצרות של שיחי פלפל
גיזום נובוגוגושאר מתבצע בתחילת עונת הגידול, זה משפר את איכות הפרי. גיזום הסתיו מאיץ את הבשלת היבול שנותר על השיחים.
הוראות זמירה:
- התבונן בשני ענפי הפלפל העיקריים. הם דומים לאות "Y" עם גבעול תחתון ושני ענפים עיקריים. אלה הענפים שעליהם ייווצרו הפירות.
- חזותית עוברים לאורך הסניף הראשי לסניף הקטן הראשון היוצא ממנו. השתמש במספריים חדים כדי להסיר אותו.
- זוז גבוה יותר. ספרו עוד 3 יריות צד והסירו את השלישית.
- המשיכו לחתוך כל ענף צד שלישי על הענף הראשי, לסירוגין את הענפים הצדדיים החיצוניים והפנימיים.
הדברת מזיקים ומחלות
חלק מהמיקרופלורה הפתוגנית חודר לרקמות הצמח דרך מקומות שנפגעו על ידי חרקים. לכן החקלאים משתמשים במלכודות חרקים כדי לאתר מזיקים ולנקוט פעולה בזמן. בתי הגידול של מרבית החרקים היונקים נמצאים בחלק התחתון של העלים, בסינוסים ובקפלים. יש חרקים קטנים מכדי שניתן יהיה לשים לב אליהם.
המזיקים העיקריים של גוגושאר הם כנימות. הם יונקים מיץ ירקות ומשאירים עלים ציפוי דביק שעליו מתפתחים פטריות פיח ומדביקים פלפלים. המאבק נגד כנימות מורכב בריסוס צמחים עם תמיסת סבון. פלפלים מרוססים גם ב"פוסבטום "(5 מ"ל של התרופה ב 5 ליטר מים). שימו לב להבדל במינון בעת ריסוס גידולים שונים.
פלפלים מדביקים את אותם חרקים כמו תפוחי אדמה, עגבניות או חציל. אם ליד הגינה שלך יש חלקה עם תפוחי אדמה - אתה נתקל בחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו. נגד באג מרסס ריסוס בתכשירים "Aktara", "Prestige".
גוגושארות עמידות בפני מחלות. לעיתים רחוקות הם סובלים ממצב מאוחר, טחב אבקתי או ריקבון אפור. לחות מוגזמת בטמפרטורת אוויר גבוהה, מזיקים של חרקים הופכים לגורמים המעוררים את המחלה.
אמצעי זהירות:
- נטיעת צמחים בכדי להבטיח זרימת אוויר טובה.
- שימו לב לסיבוב היבול.
- הסר את החלקים הנגועים בצמח ואז טפל בגידולים בתמיסה של גופרת נחושת 3%.
- במקרה של איתור סימני מחלה, יש לטפל בעזרת קשת רחבה של קוטלי פטריות אשר יסייעו ברוב המקרים: כאשר נגועים בגלד, בקטריוזיס, טחב אבקתי, פטריות, סיבולת מאוחרת ומחלות אחרות. התרופות הנפוצות ביותר הן Fitosporin-M, Gamair, Alirin-B. יש להקפיד על פתרונות מדוללים על פי ההוראות, שכן המינון עשוי להשתנות בהתאם לסוג המחלה.
תכונות של קציר ואגירת יבולים
כללי קציר פלפל:
- אוספים את הפלפל ברגע שהפרי מגיע לגודל הרצוי.
- השתמש בסכין או גיזום חד כדי לחתוך את הפירות עם הנזק הנמוך ביותר לצמח. אם אתה מושך פלפלים, מנסה להסיר אותם, אתה יכול לשבור את הענפים.
- ההערכה היא שככל שהפלפל המתוק ארוך יותר מאוחסן על השיחים, כך הוא מתוק יותר.
פלפל ניתן לאחסון במקרר למשך 7-10 ימים או בטמפרטורה של 7 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 85-90%. ניתן להשתמש בו במרקים וסלטים, כמו גם להכנות חורפיות. לא ניתן לאחסן פלפלים טריים מחוץ למקרר.
לא קשה לטפל בזן נובוגוגושארה, ואפילו קל יותר מאשר לירקות אחרים. אך כל תרבות דורשת עמידה בכללי הטיפול בה.ואם תעקוב אחריהם, תקבל יבול מצוין בסתיו של צורה יוצאת דופן ופירות מתוקים.ביקורות משתמשים ברשת
המגוון די מעניין, הצורה בצורה של חבית עגולה ומשטוחה, היא ריחנית וטעימה ביותר.השיח נמוך (50 ס"מ), כך שתילה בחממה היא לא הגיונית, נוחה יותר במנהרות סרטים. הגבעול עבה, השיח חזק, מתפשט למחצה. פירות בשלים טכניים הם ירוקים כהים ודי טעם, אתה צריך לחכות להבשלה ביולוגית. הקיר עבה, בשרני, מגיע לפעמים ל -1 ס"מ. אך יש מעט פלפלים שנוצרים על צמח אחד, רק 6-7 חלקים. הם אומרים שאפשר לחכות לגלים השני ואפילו השלישי של הפרי, אך בתנאי סיביר שלנו זה לא מציאותי. זן זה דורש להתלבש עליון וצריך ליצור אותו. .
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1932139-perec-sladkij-novogogoshary-otzyvy.html#answer7071553