כרוב לבן דומיננטי הוא עדיין לא זן פופולרי. גננים רבים מעדיפים לשתול זנים מסורתיים. אולם, לאחר שנודע להם מהמאמר על המאפיינים והיתרונות של מגוון זה, הם ככל הנראה ישנו את עמדתם והדומיננט יתפוס את מקומו הראוי בגנים ושדות פרטיים.

היסטוריית הבחירה

זן הכרוב הלבן Dominant F1 הוא הכלאה מהדור הראשון, כפי שמצוין באותיות F1 בייעוד. מקורו של הזן הוא "תחנת הבחירה טימופייב נ 'נ' במוסקבה. באקדמיה Timiryazev, המחבר הכלכלי Monakhos G.F. היברידי נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2011 והורשה לטפח באזורים הצפון-מערביים והמרכזיים, וולגה והמזרח הרחוק. אי אפשר לגדל אותו בצפון, מכיוון שהצמחייה נמשכת עד חצי שנה, אך באזורים הדרומיים והמרכזיים היא מציגה תכונות עמידות בפני חום.

האם אתה יודע האקדמיה Timiryazev, המובילה בגידול גידולי כרוב בפדרציה הרוסית, מאחסנת את מאגר הגנים של הכרוב הרוסי.

תיאור ומאפיין

Variety Dominant F1 - כרוב לבן מאוחר בהבשלה, שמומלץ לגידול פרטי ולייצור מסחרי, לשימוש טרי, כבישה והטלה לאחסון בחורף. תקופת ההבשלה המלאה היא 160–170 יום מרגע זריעת הזרעים ועד הקטיף.

מראה כרוב

גודלו של השיח גדול במסת העלים בשפע. השקע מוגבה, יושב על גבעול גבוה - הגבעול החיצוני. עלי הרוזטה הם כחולים-ירוקים עם ציפוי שעווה טבעי עז, גדול, שרוע, גלי בקצוות. מערכת השורשים היא מסוג המוט, הממוקמת על פני השטח ובעומק עד 40 ס"מ.

מאפיינים של ראשי כרוב

העלים החיצוניים המכסים את ראש הכרוב הם כחולים-ירוקים. ראש הכרוב עצמו עגול וצפוף, בקטע הוא לבן או מעט שמנת, אורך הגדם הפנימי ממוצע. משקל 2-4 ק"ג. הטעם טוב. ב 100 גרם של המוצר ישנם:

• מוצקים - 8 גרם;
• מרכיבי סוכר - 5 גרם;
• ויטמין C - 30 מ"ג.

בגלל הצפיפות הגבוהה (4.5 נקודות מתוך 5 אפשריות), ראשי כרוב לא נסדקים אפילו עם חוסר השקיה ונשמרים היטב.

האם אתה יודע צ'רלס דארווין טען שכל זני הכרוב הגיעו ממין אחד, שעדיין לא מבוסס, שגדל בר. אבל שפע הזנים והזנים - מעל 150, מדבר על התכונות המדהימות של כרוב ליצירת זנים חדשים.

התנגדות כפור ופריון

מידת עמידות הכפור של הכרוב תלויה בגיל - שתילים או צמח בוגר. שתילים פחות עמידים בפני כפור ויסבלו מכפור על הקרקע. אך מרווה בטמפרטורות נמוכות בשלבים המוקדמים של הפיתוח ושימוש נכון בחלבון עליון זרחן-אשלגן יכול להגדיל משמעותית את המדדים הללו. שתילים צעירים יסבלו בכפור לטווח קצר עד -3 ° С, בוגרים - עד -5 ° С.כרוב מאוחר למבוגרים עמיד יותר כפור ויכול לעמוד בכפור עד -8 ° С, אך עדיף לקצור לפני הכפור כדי למנוע נזק לעלים החיצוניים ונרקב נוסף של הראש. הפריון הוא 6-7 ק"ג / מ"ר בגידול פרטי. בייצור סחורות - 340–600 ק"ג / חה, העולה על הסטנדרטים של היברידיות Kolobok F1 וסרטוגה F1 ב 100 ק"ג / חה. השיעורים הגבוהים ביותר (688 ק"ג / חה) נרשמו באזור קוסטרומה. התפוקה של מוצרים באיכות מסחרית היא 90%.

בנוסף איכויות וחסרונות אפשריים של הזן

• ה- F1 הדומיננטי נחשב לאחד מזני הכרוב הבשלים המאוחרים הטובים ביותר לאורך חיי מדף ארוכים ויש לו מאפיינים חיוביים כאלה:
• מגוון מניב גבוה עם הבשלה בו זמנית;
• טעם טוב;
• עמיד בחום;
• עמיד גנטית לפתוגנים;
• ראשי כרוב קבועים היטב אינם חוששים מתחבורה;
• שמירה על איכות ובטיחות לאורך כל תקופת החורף המהווה 70% מהכרוב שנצרך,

• החסרונות כוללים
• דורשים פוריות אדמה וראשי כרוב יושבים גבוהים על גבעול ארוך, מה שעלול להוביל לכמיסת ראשים. ניתן להיפטר מבעיה זו על ידי גבעה נוספת במהלך הטיפול בשתילה.

תכונות של כרוב גדל

כדי לגדל יבול כרוב טוב, עליכם לדעת את התכונות של גידול יבול זה:

• הצורך בלחות מתון בשלב השתיל, אך עולה בשלב הכותרת;
• תרבות אור יום ארוכה
• קודמי כרוב - מלפפונים, קישואים, דלעת, גזר, קטניות.

חשוב! לעתים קרובות כאשר מגדלים כרוב מאוחר כדי לחסוך מקום, גננים משתמשים בגידולים דחוסים. צנוניות, שמיר, בצל, נוצות, סלרי, חסה, כרובית מוקדמת נזרעות על המיטות בכרוב, מכיוון שבתחילה הכרוב גדל לאט ואינו משתמש ביעילות בשטח המיטות.

ניסיונם של מגדלי ירקות רבים מראה שכאשר גידול כרוב משותף עם עגבניות ותפוחי אדמה ניתן להשיג יבול כרוב נוסף, ועגבניות ותפוחי אדמה נוטים פחות להיות מושפעים ממצב מאוחר.

תאריכי זריעת זרעים לשתילים

גננים רבים מנסים לגדל שתילים בריאים בעצמם. אחרי הכל, קניית שתילים בשוק, אתה יכול לטעות במגוון ולהביא מחלות ומזיקים לאתרך. אך יש לקחת בחשבון את הדרישות לתנאי הטמפרטורה בשלבים שונים של גידול תרבות, אשר לא כל כך קל ליצור בדירה חמימה. ניתן לחשב את העיתוי של זריעת זרעים של זנים מאוחרים על פי התוכנית הבאה:

• מזריעת זרעים לנבטים הראשונים - 8-10 ימים;
• משתילים לשתילה - 45-50 יום.

על בסיס תכנית זו, זריעת זרעים צריכה להתבצע 55-60 יום לפני השתילה הרצויה במקום קבוע. באזורים אקלימיים שונים זה מתאים לאמצע מרץ או תחילת אפריל.

הכנת חומר נטיעה

יש לרכוש זרעים היברידיים בחנויות. לא ניתן להשיג זרעים היברידיים בעצמם, מאחר שתכונות מאפיינות יאבדו. זרעים שנרכשו מעובדים בדרך כלל ואינם צריכים להיות כבושים. הם מוכנים לזריעה ובעלי נביטה טובה. זרעי הכרוב שומרים על נביטתם במשך 3-4 שנים.

האם אתה יודע בקרב היוונים הקדומים כרוב היה סמל להתפכחות, ובסין הוא נחשב לסמל של עושר. אולי זו הסיבה שבחיי היומיום כסף נקרא "כרוב".

בעתיד שתילים יהיו חלשים ולא יספקו יבול טוב. אם הזרעים אינם מעובדים, יש לחרוט אותם בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן (1%), Fitosporin M או בתערובת של Alirina-B ו- Gamair (טבליה אחת לליטר מים) למשך 12 שעות בטמפרטורת החדר.

הכנת קרקע לשתילים

כוחם ובריאותם של השתילים תלוי במצע האדמה בו הם יגדלו בשלב ההתפתחות הראשוני. להכנת תערובות עדיף להשתמש בכדור הארץ מהגינה שלכם - צמחים מסתגלים במהירות, שורשים ומתחילים לצמוח. התערובת מוכנה בסתיו כך שתקפא במהלך החורף - זה ישמש כחיטוי נוסף:

• כבול - 75%, דשא - 20%, חול או פרלייט - 5%;
• כבול, חול נהר ודשא ביחס 1: 1: 2;
• אדמת גן וחומוס באותה מידה בתוספת חול נהר של 5%;
• mullein (1 חלק), כבול (10 חלקים), חומוס או נסורת (3 חלקים).

עבור 8 שיחי שתילים תצטרך ליטר 1 של תערובת אדמה. לזריעת מצעים יבשתיים עדיף לא להשתמש בתוספים מינרליים. ניתן להחליף חול או כבול בקליפה מעיבוד תבואה, קליפת חמניות או קליפת ביצה. לצורך חיטוי נשפכת התערובת בתמיסה חלשה וחמה של פרמנגנאט אשלגן.

כדי לאזן את החומציות, ניתן להוסיף כף סיד מתייבש לכל 10 ק"ג תערובת אדמה. אתה יכול להשתמש באדמה שנרכשה עבור כרוב או גידולי ירקות. במקביל, וודאו שהוא מאוזן מבחינת תכולת התזונה - הוא מכיל חומרים אורגניים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים ברמת חומצה הקרובה לניטראלי (pH 6-7).

דפוס נחיתה

זרעים שנזרעו:

• במגשי שתילים עם אדמת זריעה מוצקה או אופקית עם שתילת קטיף נוספת בשלב הקוטילדון;
• במיכלים נפרדים - 3-4 חתיכות עם דחייה נוספת של יורה חלש.

עומק זריעת זרעי הכרוב הוא 1.5 ס"מ. דחוס את האדמה קלות, מכסה את השתילים בסרט ומשאיר בטמפרטורה של + 18 ... + 20 ° С עד שהשתילים מופיעים ביום 8-10. כך שהשתילים הם מעוכים וחזקים, והשורשים מפותחים יותר עדיף לנהל גידולים עם קטיף נוסף. צללו צמחים לקסטות על פי תבנית 3 × 3 ס"מ.

וידאו: זריעת זרעי כרוב לשתילים

תנאי נביטה וטיפול

תנאים להתפתחות תקינה של שתילים:

• +7 ... + 10 ° С בקלעים הראשונים, טמפרטורות נמוכות לא יאפשרו לשתילים להימתח, אחרת הוא ימות לאחר ההשתלה למקום קבוע;
• +15 ... + 18 ° С שבוע לאחר הנביטה, אתה יכול לצלול במידת הצורך;
• תאורה יומית טובה למשך 16 שעות, במידת הצורך יש צורך בתאורה עם פיטולאפים.

חשוב! אם קשה לעמוד בתנאים ההכרחיים בדירה, אז אתה יכול לזרוע זרעים לשתילים ישירות באתר, לבחור את המקום החם ביותר ולבנות חממה סרטית זמנית.

צמחים יכולים לצמוח בגלל מחסור באור שמש, יבולים צפופים או עודף חנקן באדמה.כדי למנוע זאת, משתילים מעת לעת סיבוב, ויבולים צפופים נחתכים על ידי קטיף. דשן שתילים עם תמיסות humate או דשנים מינרליים מורכבים (nitrophoska) לאחר הופעתם של שני עלים.

שוב ושוב - כאשר הוא מתקשה להתקשות באוויר. לפני ההלבשה העליונה, עליכם קודם לשפוך מים רגילים כדי לא לשרוף את השורשים. רוטב עליון עלים מתבצע על ידי ריסוס עלים של תמיסה של "קמיר", "אגריקולה" או סופר-פוספט (3 גרם לליטר מים).שתילים מרוססים ומושקים, ומוודאים שהגוש הארצי עם שורשים קטנים נמצא תמיד במצב הרטוב. טנקים צריכים להיות בעלי ניקוז טוב בכדי למנוע קיפאון של מים ודעיכה של שורשים וגבעולים.

שתיל מתקשה

יש צורך להתקשות הדרגתיים שבועיים לפני שתילת צמחים בשטח פתוח, מוריד את הטמפרטורה ל +6 ... + 8 ° С. לשם כך הם מוציאים אותה למרפסת או לרחוב תחילה לזמן קצר. בהדרגה, משך ההתקשות מוגבר למשך כל היום. להתקשות, בנוסף לאוויר, תוכלו להשתמש ברוטב עליון עם אשלגן או אוריאה גופרתי (25 גרם של התרופה לדלי מים) עם קצב זרימה של 100 מ"ל לכל שיח בעת השקיה.

נטיעת שתילים באדמה

המקום לנטיעת שתילים צריך להיות שטוח, שטוף שמש, מותר להטיה קלה מדרום או לדרום-מזרח. התרבות פוטופילית מאוד ואפילו עם הצללה קלה ביותר, השתילים לא יעלו שורש. אי אפשר לשתול שתילים מתחת לעצים, לעבות את השתילה. יש להסיר עשבים שוטפים בזמן. יש לחפור בזהירות ולשחרר את האתר כדי להבטיח לחות וחדירות אוויר. אם האתר שוכב ולחות, יש צורך ליצור רכסים כדי למנוע קיפאון של מים. גיל השתילים בעת השתילה באדמה הוא 45-55 יום. חייבים להיווצר שני עלים אמיתיים, והשני רק מתחיל לצמוח.בתנאים כאלה התרבות חזקה למדי ותעמוד בקירור האביב, ובתקופות המאוחרות יותר ובכפור הסתיו. על מנת שהשתילים ירגישו טוב במקום קבוע, יש לשתול אותו בחודש מאי, כאשר האדמה מתחממת ל + 7 ... + 12 ° С. בימים הראשונים, נטיעות מחסה מפני השמש של הצהריים יכולות להיות ארוגים, ענפים או עלים גדולים. לפני שתשתל באדמה, אתה יכול לשפוך את השתילים עם חומר הדברה סיסטמי למניעת מזיקים, למשל "Aktara, VDG".

חשוב! את המיטות לשתילים אפשר לפזר בשכבה דקה של תערובת טבק ואפר. זה ישמש כטיפול מונע נגד מזיקים ויספק רוטב עליון אשלגן.

תוכנית השתילה: 60 × 60 ס"מ, 60 × 45 × 50 ס"מ או 70 × 45 × 70 ס"מ, עמידה בצפיפות של 2-4 שיחים למ"ר. ניתן להעמיק מעט נבטים של שתילים מוארכים לעלים התחתונים.

טיפול בכרוב חיצוני

טיפול שתילה קבוע מורכב בעשבים והתרופפות, השקיה ודישון. עליך לבדוק בזהירות את האתר על מנת להבחין בזמן בנגעים זדוניים ולנקוט באמצעים מתקנים.

השקיה ודשן

כמו שום תרבות אחרת, כרוב זקוק לחומרים מזינים, מכיוון שלא קל לגדל ראשים של 6 ק"ג כל אחד. חישובי שיעורי הדשנים צריכים לקחת בחשבון את שלבי התפתחות היבול, מבנה האדמה ופוריותו. עם מחסור במינרלים גידול הצמח מאט וראשי כרוב קשורים בצורה גרועה. לעונה צריך להיות 2-4 חבישות עליונות. ההאכלה הראשונה (10 ימים לאחר השתילה).

אתה יכול להשתמש ב:

• חומר אורגני (0.5 ק"ג של נשירת מולין או ציפור לכל דלי מים עם קצב זרימה של 500 מ"ל לכל שיח);
• דשני אשלג וסופרפוספט (20 גרם כל אחד) בתוספת אוריאה (10 גרם) לדלי מים;
• פתרון של דשן הומי "כוח חיים: שפע ירקות", "אגריקולה 1", "קליפוס N".

האכלה נוספת נעשית במרווחים של שבועיים. ההלבשה העליונה השנייה עם עלייה במסת העלים. חנקן בדשנים חשוב כאן. הרכב התערובות התזונתיות ושיעורי הצריכה זהים. ההאכלה השלישית נמצאת בשלב היווצרות הראש. יש צורך כאן בדשני זרחן ואשלגן (אשלגן מונופוספט, ניטרופוספט). יתר על כן, עם צמיחה חלשה הוא מופר 1-2 פעמים עם תמיסה של דשנים חנקן ואשלגן. דשנים מינרליים יבשים מעורבבים במי השקיה ומשולבים בהתרופפות רדודה.חוסר לחות מוביל למוות של עלים צעירים ובראש כרוב שכזה יש שכבות של עלים כהים בקטע. לכרוב השולט F1 יש עמידות גבוהה לחיסרון זה, בגלל עמידות החום של הזן. אולם עמידות החום של זן ה- F1 הדומיננטי אינה שוללת את הצורך בתרבות בהשקיה. יתר על כן, התזות מתאימה יותר מהשקיה בטפטוף. שתילים לאחר השתילה יש להשקות שבועיים כל יומיים בהיעדר גשם והתייבשות מהאדמה.

חשוב! לאחר כל רוטב, יש להשקות את הצמח על ידי פיזור לשטוף את שאריות הדשן שנותר מהעלים כדי להימנע מכוויות.

בעתיד נדרשים כמויות השקיה תכופות וגדולות בשלב הכותרת. צמחים מושקים תחת שורש מים חמים המחממים בשמש בבוקר או בערב. טוב להשקות אותו במי גשם, אם האיסוף שלהם מסודר. לפני קציר כרוב, ההשקיה מצטמצמת, וחודש לפני הקטיף הוא מופסק לחלוטין. שיטה זו מבטלת ראשים סדוקים ומגדילה את חיי המדף.

קרקע מתרופפת

יש לשמור על המיטות נקיות ולסלק באופן שוטף עשבים שוטפים המסלקים חומרים מזינים מהכרוב (30%), מטשטשים את הנטיעות ויוצרים תנאים נוחים להתפשטות נגעים מזיקים. בעיות אלה נפתרות בעזרת אמצעים אגרוטכניים של עשבים וטיפוח. יחד עם העשבים ניתן לבצע טיפוח של מרווחי שורות, שחרור האדמה הוא טכניקה חקלאית חשובה המאפשרת לשפר את הלחות ואת חדירות האוויר של האדמה.

יש לבצע אותו למחרת לאחר גשם או השקיה, כך שקרום האדמה לא ייווצר. הטיפוח הראשון חייב להיעשות 10 ימים לאחר ההשתלה - זה בתקופה זו שגידול העשבים פעיל. הוא עשוי עמוק - 7-10 ס"מ. ואז העומק מצטמצם ל 3-5 ס"מ כדי לא לפגוע בשורשי השטח. המעברים משוחררים לעומק של 8-10 ס"מ. יחד עם התרופפות, הגבעות מטופחות על מנת ליצור שורשים חדשים, לשפר את התזונה ולהבטיח עמידות צמחית ללינה.עבירה עם קש, נסורת או סרט מאפשרת להיפטר מעשבים שוטפים במשך זמן רב, כדי להבטיח את שמירת הלחות והתפתחות מערכת השורשים.

הדברת מזיקים ומחלות

היברידית דומיננטית F1 עמידה גנטית לזיהום פוסאריום (זיהום פטרייתי במערכת השורשים), בקטריוזיס כלי הדם, ותבוסה על ידי תריסי טבק, שהייתה המטרה העיקרית של המגדלים.אבל מחלות ומזיקים אחרים, התרבות יכולה להיות מושפעת בניגוד לדרישות הטכנולוגיה החקלאית או מהצמחים הסמוכים. סיבוב יבול, בדיקת שתילה ואמצעי מניעה יכולים להפחית את הסיכון לנזק. במהלך העונה, למטרות מניעה, יש לטפל במטעים מספר פעמים באמצעות Fitosporin, Oksikhom, Abiga-Peak או גופרית קולואידית, תוך שילוב עם השקיה הבאה.

כאשר מופיעים מזיקים הם מעבדים את השיחים:

• מעוף כרוב - "בזודין";
• מפשפשים, כנימות, זחלים - "Iskra DE", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir", "Knockdown";
• משבלולים - "Meta", "Metaldehyde", ריסוס בתמיסה של נחושת גופרתית (0.5%).

יש לשנות תרופות מעת לעת. הסר ושורף חלקים מהצמח חולים וחולים. נטיעות משותפות של חסה, שום, סלרי, כוסברה, בצל תורמות להגנה נוספת של מזיקים ולהתפתחות טובה יותר, וגם שמיר משפר את טעם הכרוב.

קציר ואחסון

קציר ה- F1 השולט מתבצע בכפור הראשון, תלוי בתנאי מזג האוויר - זה יכול להיות באוקטובר או בנובמבר. יש לאסוף כרוב לאחסון לטווח ארוך תוך התבגרות מלאה בהתאם לתנאים. ראשים שנקטפו מוקדם יותר עשויים לנבול במהלך האחסון, ואלה שנקטפו בכפור יהפכו רכים ועשויים להירקב. בחר זה לא יום גשום ושמש. ראשי כרוב נחתכים בסכין ומשאירים את הגדם החיצוני 2 ס"מ, נבדקים על נזק והשאירו על כל אחד משלושה יריעות כיסוי.

איכות השמירה המרבית מובטחת לא רק על ידי המגוון, אלא גם על ידי מצבו של חדר האחסון, בו יש להקפיד על מדדי האקלים של הטמפרטורה (-1 ... + 1 ° С) ולחות (95-98%). בתנאים כאלה ראשי ההיברידית הדומיננטית F1 יסבלו ברוגע אחסון במשך 8-10 חודשים. יש לחטא את החדר בסיד סיד או לחיטוי בגופרית. כרוב מוערם בקופסאות או שידות אסופות עם תפרים למעלה. אתה יכול לעטוף את הראשים בנייר או בסרט הדבק ולהכניס אותם לשקיות. יש מגדלי ירקות שמפזרים ראשים עם גיר, או מאחסנים אותם בחול. לא משנה כיצד מאוחסן הכרוב, יש לבדוק אותו ולמיין אותו מעת לעת, ולסלק דגימות פגומות.

כרוב נחשב ל"לחם השני "ואף גן לא שלם בלי תרבות זו. זן ה- F1 הדומיננטי הוא מגוון אמין וצריך להפוך לפופולארי. זה יומרני כשגדל, יש לו תשואה טובה, בטיחות ואיכות ראשי כרוב.