אבטיח הוא לא רק פרי עסיסי וטעים, אלא גם מוצר בריא במיוחד. בין תכונותיו היקרות ניתן לציין השפעה משתנת בולטת. עם זאת, ישנן התוויות נגד לשימוש בפירות אלה. היתרונות והפגמים של האבטיח יידונו במאמר.
תיאור בוטני
אבטיח (המזרחי סיטרולוס) שייך לסוג משפחת דלעת הפורחת. בשנת 1794 תואר אותה הבוטנאי השבדי קארל פיטר טונברג תחת השם Momordica lanata. ובסוג האבטיחים (סיטרולוס) נזקף זיכוי בשנת 1916 בהגשתם של בוטנאים מיפן - נינצו מטסומורה וטקנוסינה נקאי. גבעולי הצמח דקים, גמישים, מסועפים, זוחלים, נמתחים עד 4 מ 'ומעלה. לעתים קרובות יש להם חתך מעוגל-מחומש, והדגימות הצעירות הינן בעלות שערות רכות ובולטות.
העלים הם חלופיים, מחוספסים היטב, משולשים עמוק, משולשים-בצורת ביצה בצורת קצה אורך מוארך, 8–22 ס"מ, רוחב 5–18 ס"מ. בקיץ, הצמח פורח פרחים חד-מיני, בצורת סירה בגודל 2-2.5 ס"מ. פרי היבול הוא רב זרעי. דלעת עסיסית (ברי). הצורה, הגודל והצבע משתנים לפי מגוון. לרוב הפירות יש משטח חלק וצבע ירוק, לרוב עם פסים בהירים. בשרו של פרי הוא אדום או ורדרד, עסיסי מאוד, מתוק להפליא.
האם לאבטיח יש השפעה משתן?
אחת התכונות המועילות של אבטיח היא השפעתו המשתן, כלומר היכולת להוציא עודפי מים מהגוף. בשל השפעה זו, ניתן להסיר נפיחות הנגרמת כתוצאה מבעיות בלב, בכליות או תקלה במערכת הלימפה. התכונות המשתן של ברי קשורות לעובדה שבעיסה שלו יש ריכוז גבוה של מים ותרכובות אלקליות.
לפיכך, מלחים ששקעו בשתן (אוקסלט, אשלגן, urate) הופכים למצב מסיס על ידי אלקלי, ומונעים היווצרות של חול או אבנים. כמות גדולה של מים מכריחה diuresis, שוטפת באופן מושלם מלחים ועודף חומצת שתן מהגוף.
חשוב! הוא האמין כי החלק המשתן ביותר של האבטיח הוא השכבה הלבנה בין הקליפה הירוקה לעיסה האדומה של העובר.
לאילו מטרות משמש אבטיח כחומר משתן?
היכולת של אבטיח להוציא עודף נוזלים מהגוף משמשת הן לטיפול במחלות מסוימות והן לירידה במשקל.
טיפול במחלות
אבטיח הוא תרופה טבעית מעולה המסייעת לטיפול במחלות רבות. יש תזונאים ורופאים נטורופתיים שאפילו משווים את זה ל"מים חיים "מסיפורי עם.
- תכונות יקרות ערך של העובר:
- בעל תכונה של ניקוי ושתן בולטת, מסיר את הבצקת בצורה מושלמת;
- עוזר להמסת אבני חול וכליות ולהוצאתם מהגוף;
- מווסת איזון בסיס-חומצה, שימושי במיוחד לאנשים עם מחלות כליות כרוניות;
- ריכוז גבוה של ברזל עוזר לתהליך היווצרות הדם, עבודת הלב וכלי הדם, תפקוד בלוטות ההפרשה הפנימית;
- מגנזיום חיוני לתפקוד תקין של הלב וכלי הדם;
- חומצה פולית היא הכרחית לאנמיה, בעיות באיברים הנוצרים בדם, במהלך הריון והנקה;
- סיבים משפרים את דרכי העיכול, משפרים את תפקודי המעי, עוזרים להתמודד עם עצירות;
- מקדם את הסרת הכולסטרול "הרע" מהדם, הוא בעל השפעה אנטי דלקתית קלה;
- נותן תחושת שובע, ובשילוב עם אפקט משתן, הוא שימושי ביותר להפחתת משקל;
- מרתח של קרום משמש לניקוי תעלות המרה, עם קוליטיס ודלקת קיבה.
חשוב! כדי לא לעורר התדרדרות במצב, יש לבצע טיפול בשיטות אלטרנטיביות באופן בלעדי תחת פיקוחו של רופא.
בנוסף לעיסה, מרתח של קליפות אבטיח יכול לשמש כמשתן. לשם כך, קחו 1 חלק מהקרום הכתוש, שפכו 10 חלקים של מים נקיים והרתיחו מספר דקות. קח את התרופה 3-4 פעמים ביום במשך 0.5 כוסות. קליפת הפירות היבשים, שנלקחה ב 0.5 כפית., גם היא בעלת השפעה משתן חזקה. לפני הארוחה.
ירידה במשקל
דיאטות יודעות עד כמה קשה להחליט על תזונה מתאימה, ומציאת מוצר לא רק טעים אלא גם שימושי לירידה במשקל זו הצלחה אמיתית. מוצר זה הוא אבטיח. זה מאפשר להספיק במהירות, לא לחוש רעב ולא לצרוך קלוריות נוספות. יתר על כן, ההשפעה המשתן של הפרי תייעל את הירידה במשקל.
האם אתה יודע במדינות רבות נהוג לאכול לא רק את בשר האבטיח, אלא גם את קליפתו. לכן, הסינים מטגנים אותו לעתים קרובות, משרים אותו או מחממים אותו. וזרעי הפירות מיובשים, משתמשים כחטיף.
רבים שמורדים במשקל חוו בהצלחה את הדיאטה הבאה - אבטיח לארוחת הבוקר והצהריים. אם אתה מרגיש רעב, אתה יכול להוסיף כמה פרוסות לחם חום. רק יש לציין כי הדיאטה מתאימה לאנשים עם דרכי מערכת העיכול הבריאה. אחרת, יש להתייעץ עם רופא. והכניסו את הגרגרים לתזונה בהדרגה, תוך התבוננות בתגובת הגוף.
תזונאים מציינים את הנקודות החיוביות הבאות מהשימוש במוצר:
- לעיסה ובליעה ממושכת יוצרת תחושה של צריכת ארוחה גדולה בקלוריות;
- הטעם של הפרי מאפשר למלא את הרצון לאכול משהו מתוק;
- בשר העובר ממלא את הבטן ומשכיח ממך את תחושת הרעב.
אחת השיטות הטובות לשימוש ברי זה במהלך הדיאטה היא יום צום אבטיחים. זה מורכב מאכילה של עד 2.5 ק"ג של עיסת אבטיח לאורך כל היום. ניתן לארגן פריקה כזו לא יותר מפעמיים בשבוע, לאכול את הכמות שנקבעה 5-6 קבלות פנים.
האם אתה יודע ספר השיאים של גינס מציין את האבטיח הכבד ביותר, שהציג 159 ק"ג בסולם התייחסות! זה גודל בשנת 2013 על ידי החקלאי האמריקני כריס קנט.
כשמכניסים פירות לתזונה היומית, תוכלו להשתמש בשיטות היעילות הבאות:
- במקום מיצי פירות או מים מוגזים מוגזים, הכינו מיץ אבטיח - שפכו חתיכות עיסת קפוא עם מים נקיים. התוצאה היא משקה נעים ומרענן עם מינימום קלוריות.
- החלף חלק ממוצר עתיר קלוריות בכמה פרוסות אבטיח באותו נפח. זה "יעתים" את המוח ויפחית את צריכת הקלוריות הכוללת.
- בחר אבטיח כקינוח. על ידי הוספתו לסלטים לפירות או ליוגורטים דלי שומן, תוכלו להמציא את הצורך בקינוח מבלי לצרוך קלוריות נוספות.
- הקדיש יום צום אבטיח לפחות פעם בשבוע. פעולה זו תסיר עודף מים מהגוף ותעביר משקל במקרה של מישור ארוך.
התוויות נגד אפשריות
- למרות היתרונות הגדולים של אבטיח, במקרים מסוימים הוא אינו מומלץ לשימוש. אז, התוויות נגד הן:
- תגובה אלרגית למוצר;
- סוכרת;
- בעיות עיכול והחמרה של קוליטיס;
- החמרה של מחלות במערכת העיכול;
- החמרה של מחלות במערכת השתן.
במקרים אחרים אבטיח הוא לא רק מעדן טעים ובריא, אלא גם כלי מצוין לריפוי הגוף, הקלה על נפיחות וירידה במשקל. אל תהסס לכלול אותו בתזונה שלך ותיהנה מהתוצאה!
