אם אתה רוצה לגדול בחלקת הגינה שלך לא רק מקור של פירות יער טעימים ובריאים, אלא גם קישוט אמיתי של כל גן, כדאי לשים לב לבלוניות. קשה לאלף את שיח גידול הפרא הזה, אך אם מתקיימים כל הדרישות לתנאי גידולו, משימה זו די פתירה.
תיאור בוטני
לינגונברי הוא שיח ירוק-עד בעל קומתו קטנה (10-20 ס"מ). הוא יכול להגיע לגדלים אלה אם גדלים בגינה, אך ביער, כאשר יש צורך להתגבר על מכשולים בצורת ענפים יבשים, עשבים שוטים, צמח זה יכול להיות גבוה בהרבה. פירוש לינגונברי בלטינית פירושו "גפן מהר אידה." יש הר באי כרתים שנקרא אידה, ככל הנראה, הוא קשור איכשהו עם ברי זה.צמח זה שייך למשפחת הת'ר Vaccinium. העלים של הצמח הם מבושלים או אליפטיים על עלי כותרת קצרים עם קצוות מעוקלים. מעליהם ירוק כהה, למטה - ירוק בהיר, מבריק, עור. אורכם של העלים כ -3 ס"מ ורוחב 1.5 ס"מ.
האם אתה יודע פריחת הלינגונברי נמשכת שבועיים בלבד.
קנה השורש אופקי, זוחל. מתוכו יורה מסתעף צומח לגובה של 20-25 ס"מ. לינגוברי פורח בסוף האביב - תחילת הקיץ, פרחיו יפים להפליא, ורודים לבנים, בצורת פעמון, הממוקמים על צמרות הענפים עם גדילים נדירים. הפירות הם בצבע אדום בוהק, בצורת כדור, מבריק, מתוק וחמוץ, יש זרעים קטנים. קוטר הגרגרים הוא בערך 8 מ"מ. הם מבשילים מאוגוסט לספטמבר.
מאפיינים, תכונות של תרבות
חמוציות מתבלבלות לרוב עם חמוציות, אך לפירות יער אלה יש הבדלים משמעותיים. הם צומחים בדרכים שונות, מכיוון שחמוציות מתפשטות על האדמה, והלונבוני נראים כמו שיח שצומח לאט מאוד. בנוסף, בחמוציות יש פירות יער גדולים יותר עם מרירות קטנה, והעלים דקים יותר: הם נראים כמו מחטים. אדמת הלונגברי מעדיפה חומציות, יבשות, חרסיות, אך חמוציות, נהפוך הוא, אוהבות מקומות לחים ורופפים לגידול.המאפיין העיקרי של לינג-יער הוא שאפשר לקטוף את גרגרי הבר שלה פעמיים בעונה. זמן הבציר תלוי בתנאי מזג האוויר. ברי יכול להיות מוכן לשימוש באוגוסט או כבר באוקטובר, כאשר הוא מוזן לחלוטין מהשמש, ויהיה טעים מאוד וריחני עם צדדים אדומים מבריקים. לעלי לינגבוני יש גם תכונה אחת: הם יכולים לשמור על לחות כתוצאה מחוררות בחלק התחתון של העלים.
מים מהצד העליון מתגלגלים למטה, שם הם נקלטים בגומות אלה. ואסור לשכוח כי בלונדיניות צוברות קרינה בכמויות גדולות, לכן עליכם לאסוף אותה במקומות נקיים ובטוחים ולקנות רק בשווקים מהימנים מאנשים שאתם סומכים עליהם. וכדאי לגדל אותו בבית ואז תוכלו להיות בטוחים באיכות הגרגרים.
האם אתה יודעהלינגונברי אינו נחות אפילו מאלון מבחינת החיים, מכיוון שהוא יכול לחיות כ -300 שנה.
אזור גידול
לינגונברי הוא צמח שגדל בר ואוהב קרקעות חומציות לקויות, ולכן הוא גדל על קני כבול יבשים, בהרי סיביר, הקווקז והמזרח הרחוק. שיחים יפהפיים אלה בטבע נמצאים בטונדרה, הם אוהבים את היער, מחטניים וגם מעורבים.לאחרונה, בלו-שומנים מופיעים יותר ויותר בחלקות אישיות. למרות שקשה ליצור עבורה תנאי גידול מתאימים, היא אהבה חיבה מאוד לגננים בגלל יופייה ושימושיותה.
תכונות דקורטיביות ושימושיות
בשל העובדה כי לינגונברי הוא שיח ירוק-עד, הוא נראה מתאים מאוד בנוף החלקות האישיות. ניתן לגדל אותו ככיסוי קרקע ליצירת מגלשות אלפיניות ומסלעות. בגינון חלקות, גם עלים לינגונברי, שלא הופכים לצהובים ואינם נופלים עם כניסת הסתיו, ופרחים יפים להפליא, וחרוזי יער אדומים זוכים להערכה רבה.
וגם צמח זה מאוד שימושי, בגלל הרכבו, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. העלים מכילים ארבוטין - חיטוי טבעי. הם מכינים תה טוניק, שמקל מאוד על עייפות ומסייע להחזיר כוח. גרגרי יער לינגבוניים שימושיים מאוד לאכילה עם היפוביטמינוזה, מכיוון שהם מקור טבעי לוויטמינים C, A, E, קרוטן.
בזכותם תוכלו לשמור על חסינות, להילחם באנמיה, שחשוב במיוחד לילדים ונשים בהריון. מרתחים של פירות יער עוזרים להילחם בחום ומרווים את צמאונכם בצורה מושלמת. מיץ לינגונברי מוריד לחץ דם, מרגיע, משפר את תנועתיות המעיים. עם הצטננות, תה לינדנה עם ריבת לינגונברי עוזר. והריבה הזו שימושית מאוד לנשים העובדות בלידה.בטיפול במחלות בעלות אופי חיידקי, גרגרי יער לינגוניי הם פשוט בלתי ניתנים להחלפה, מכיוון שהם משפרים את פעולת האנטיביוטיקה והסולפונמידות. ואפילו יורה פורח מועילים מאוד, מכיוון שהם מסייעים במחלות באיברי המין הנשיים ותורמים לשימור ההריון. ומגרגרי יער שושנים מכינים מאכלים טעימים מאוד ושימור. הם מכינים רטבים, מיצים, משקאות פירות וריבות.
זנים וזנים
על מנת לקבוע איזה סוג לינגונברי ברצונכם לראות באתר הגן, עליכם לדעת כיצד הם נבדלים זה מזה. כיום ישנם כשני תריסר כאלה.
כדאי לקחת בחשבון את הפופולרי שבהם:
- אלמוגים - מגוון מבחר הולנדי. גובה שיחיו עד 30 ס"מ ורוחבם. זן זה אוהב קרקעות ביצות לחות, לכן עליכם לוודא שהאדמה תחתיו לא תתייבש. אם טיפול טוב, אז אתה יכול לאסוף ממאה חלקים ל 60 ק"ג של פירות יער. צבע הפרי אדום בהיר.
- סנה - זן זה מגיע משוויץ. זה פופולרי בעיצוב נוף. גובה השיח הוא 15-30 ס"מ. באוגוסט הוא נותן 300 גרם פירות יער מהשיח. צבעם אדום אלמוג.
- פנינה אדומה - זן הולנדי מוקדם. שיחים בגובה 30 ס"מ, מסועפים למדי, נפוחים, העלים גדולים, ירוקים כהים. פירות יער הם בורדו, מבשילים פעמיים בעונה.
- רובי - מגוון עם שיחים כ- 30 ס"מ. העלים אליפטיים, ירוקים כהים, הפירות בצבע אדום בוהק. הזן מאוד אוהב אור שמש.
- אממרלנד - צמח עם כדורי שיח נמוכים ועלים ירוקים אמרלד. הגרגרים אדומים בהירים. הפירות מבשילים פעמיים בעונה. הוא אוהב מקומות מוארים היטב ללא עצים גבוהים בסביבה.
- מזוביה - זן פולני עם פירות יער קטנים בצבע בורדו. פירות באמצע הסתיו.
- לינאוס - נקרא על שם המגדל השבדי. שיחים עד 25 ס"מ עם גבעול ראשי מוגדר היטב. הפירות הם ארגמן, מבשילים באמצע הסתיו.
- קוסטרומיצ'קה- זן זה נושא פרי פעם בעונה, באוגוסט, הפירות הם בעלי טעם חמוץ-מתקתק, אדום כהה, קוטר 7-8 מ"מ.
כללי נחיתה
בהתחשב בעובדה שבלוני הדשא אוהבים לגדול ביער על קרקעות חומציות, עליכם לעבוד קשה כדי להרגיש טוב בבית בגינתכם. אבל זה בהחלט אפשרי אם אתה ממלא מספר תנאים הנחוצים לגידול נכון של צמח זה.
העיתוי
ניתן לשתול שיחי לינגונברי באביב ובסתיו, מכיוון שמדובר בשיח ירוק-עד, תאריכי השתילה אינם משפיעים מאוד על הישרדותו במקום חדש. עדיף לשתול מוקדם בבוקר או בערב.
בחירת אתרים, הכנת אדמות ובארות
שיחי לינגבוני אוהבים את האדמה, קרוב ככל האפשר לזה שאליו הם רגילים בתנאים טבעיים. לכן לצורך טיפוחם יש צורך להכין את האדמה. המקום שאתה צריך לבחור הוא מואר היטב, עם אדמה יבשה וחומצית (PH 3.5-5.5). המשטח צריך להיות שטוח דיו כך שהוא לא יוצף בגשמים והמים לא יקפאו על שמריו. כמו כן, מאפיין חשוב מאוד הוא השבריריות של האדמה, מכיוון שבמחסור בחמצן, קנה השורש יכול למות, מה שיוביל למוות של השיח.
אם לאדמה באתר שלך אין את המאפיינים הדרושים לגידול נוח ופיתוח של לינג-יער, ניתן להחמיר אותה באופן מלאכותי. לשם כך, הוסף נסורת, כבול, חול ומחטים ביחס שווה לזה וחפור את הכל. לינגונברי אינו סובל את קרבתם של מי תהום לשורשיהם, ולכן המים צריכים להיות בעומק של 50 ס"מ לפחות. אבל אם מי התהום עמוקים מדי, האדמה יכולה להתייבש מאוד, וזה גם לא טוב לצמחים.
בחירה והכנה של חומר נטיעה
לשתילה עדיף להשתמש בשתילים בני 2-3 שנים. עליהם להיות חזקים, בריאים, עם מערכת שורשים מפותחת. הם לא יכולים להיות בעלי נזק וסימני מחלה. עדיף לבחור שתילים מזנים שאתה הכי אוהב, מכיוון שהם למעשה אינם שונים בתכונות.
חשוב! אתה יכול להשקות את המיטה במים חומציים להשפעה טובה עוד יותר. לשם כך, יש לדלל 100 גר 'חומצת לימון ב 3 ליטר מים.
טכנולוגיית נחיתה שלב אחר שלב
אם כבר בחרתם מקום לשתילה והכנתם את האדמה, עליכם לבצע את הצעדים הבאים:
- סמנו את הטריטוריה המיועדת לשתילת שיחים כך שהצמחים יהיו בשורה לא פחות מ -30 ס"מ זה מזה, והמרחק בין השורות צריך להיות גם כ -30 ס"מ.
- חפור חורים בעומק 6-8 ס"מ.
- הכנס את הצמח לחור כך שהשורש יהיה חופשי, יישר את קנה השורש ומפזר אדמה.
- שופכים את הצמח עם מים מיושבים, או מים נקיים מבאר אם הם אינם מכילים כלור.
- שוחה את האדמה סביב השיח עם מחטים, נסורת, חול, קליפה מגורדת.
- בעשרת הימים הראשונים לאחר השתילה, יש להשקות חמוציות כדי להכות שורשים טוב יותר, ואז להסתכל לפי הנסיבות.
שילובים עם תרבויות אחרות
דובדבנים משמשים כיום באופן פעיל מאוד בעיצוב נוף, מכיוון ששיחי הגודל התחתונים שלהם, כמעט זוחלים על הקרקע, נראים מרשימים מאוד על מגלשות אלפיניות. במיוחד כאשר הם פורחים בפעמונים לבנים או ורודים בהירים, או פזורים חרוזי יער אדומים בהירים. ערערים כהים ועצי מחט אחרים נראים נהדר לצד שפתיים בהירות.
בנוסף, דובדבנים מסתדרים טוב מאוד איתם גם בטבע וגם בגינה. אך בסמוך לעצים גבוהים עם קני שורש גדולים וענפים, לא מומלץ לגדל חמוציות, מכיוון שהיא אינה סובלת אזורים מוצלים ומלבד שכונה זו היא סובלת ממחסור בלחות.
איך לגדל מזרע לשתילים בבית
מגדלים רוסים גידלו שלושה זנים של לינג-יער, אותם ניתן לגדל מזרעים בתנאינו. אבל, אם בגידול שתילים, אתה יכול לקבל את היבול כבר בשנה השנייה, אז מהזרעים צמחים מן המניין שנותנים את היבול יהיו רק לאחר 4 שנים.
גידול שיחי לינגונברי מזרעים מורכב מהשלבים הבאים:
- ריבוד זרעים ב -4 מעלות צלזיוס.
- זרעים נזרעים באדמה משלושה חלקים של כבול ושני חלקי חול.
- טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס, חומציות בקרקע - 3-4.5 PH.
- תוך חודש יהיו יורים.
- כאשר יש לשתילים 4-5 עלים, ניתן להשתיל אותם בחממה, בה הם יהיו כשנה.
- לקראת החורף, יש לכסות את השתילים עם שובר גלים ומלוחים.
- באביב, נזרע יורה צעיר במקום המיועד במיוחד עבורם במרחק של 25 ס"מ זה מזה.
- שתילים נטועים במקום קבוע כבר בגיל שנתיים.
- צמחים צעירים ניזונים מדשנים מינרליים: אמוניום ואשלגן גופרתי, כמו גם סופר-פוספט.
כללי טיפול
שיחי לינגונברי אינם בררנים במיוחד בטיפול. אם הם הכינו את הקרקע המתאימה להם להכות שורש, כבר ננקטו האמצעים החשובים ביותר.
חשוב!בשום מקרה אסור להאכיל בלשוניות דשנים המכילים כלור, הן קטלניות לכך.
אך כדי שהצמח ירגיש בנוח, יתפתח היטב וייתן יבול יציב, עליכם לטפל בו כראוי:
- השקה את השיחים בהשקיה בטפטוף או השקיה לא יותר מפעמיים בשבוע. לינגונברי לא אוהב לחות גבוהה, אך גם אינו סובל בצורת, לכן עליכם להשקות אותו בזמן ובמתינות.
- יש להחמיר את האדמה פעם בחודש, מכיוון שמים יכולים לדלוף חומצה לאורך זמן.
- עשבים שוטים כך שלא יפריעו להתפתחות הצמח.
- מאלץ את האדמה סביב השיחים עם כבול, חול או מחטים.
- בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל או בסתיו שלאחר הקציר, בשנה השביעית לגידול הצמיחה, יש צורך בגיזום אנטי אייג'ינג. לשם כך יש לקצר אותו בחצי או בשליש.
- דשנים מינרליים לינגבונריים הם מיותרים למעשה, מכיוון שקנה השוריים שלה קלוע במיסיליום של פטריית המיקוריזה, דרכו הוא מקבל את כל המינרלים באדמה. לפעמים אתה יכול להאכיל מעט את הצמחים, אך לעיתים רחוקות ובמועד. לדוגמא, בשנתיים הראשונות לגידול ניתן להוסיף דשני חנקן, ובשנה החמישית תערובת מורכבת.
פורח ופירות
תלוי במגוון, פרי העץ שושן פורח באפריל-מאי, ומתחיל לשאת פרי מיולי עד ספטמבר-אוקטובר. יופיים של הפרחים של צמח זה אינו מתואר. הם לבנים, או מעט ורודים, דומים לפעמונים. הפירות של כל גווני האדום, מהארגמן הבהיר ועד בורדו, מעוגל, בגודל בינוני.
קציר ואחסון
תלוי במגוון, בלוני הדובדבנים מבשילים ביולי-אוגוסט ואז ניתן לקצור אותם. כאשר קוטפים פירות יער, נוח מאוד להשתמש בסקופ מיוחד שאינו מוחץ את הפירות יער ומרים אותם בזהירות רבה מהענפים. רק אתה צריך לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בקליעה העדינה. ניתן לאחסן לינגוברי טריים מספיק זמן מבלי לאבד את תכונותיהם. כל זה בזכות חומצה בנזואית שהיא חלק ממנה.
הדרך השימושית ביותר לאגירת לינג-יער היא על ידי השריה של הגרגרים במים. לשם כך, הגרגירים ממוינים בזהירות מהזבל, נשטפים ומוזגים במים רותחים. הודות לחומצה בנזואית, ניתן לאחסן אותם בצורה ארוכה מאוד, ואין צורך בחומרים משמרים. כמו כן, ברי זה מייצר ריבות, רטבים, משקאות פירות מצוינים, ואפשר פשוט לגרד אותו עם סוכר ולאחסן במקרר.עלי לינגונברי הם לא פחות יקרים מהפירות. יש לאסוף אותם באביב או בסתיו, מכיוון שהעלים שנאספו בקיץ משחירים ומתדרדרים. יבש את חומרי הגלם במקום חשוך ויבש. אם העלים נאספים בזמן ומתייבשים כראוי, הם יהיו ירוקים עם נקודות חומות בחלק התחתון. אחסן עלים בצנצנות זכוכית או בשקיות בד במשך 3-4 שנים.
הכנות לחורף
לינגונברי, באופן עקרוני, סובל היטב את החורף. כדי להגן עליו מפני כפור קשה מדי, מומלץ לכסות את השיחים בחלל שקע לחורף. וגם צמח זה מפחד מכפור בראשית האביב, כך שהפעם הראשונה, בעוד שמזג האוויר לא יציב, רצוי לכסות אותו למשך הלילה. בבוקר, אתה צריך לפתוח אותו כך שהצמח יקבל מספיק אור שמש.
שיטות גידול
לינגונברי מתפשטת בשלוש אופנים: על ידי שתילת שיחים, ייחורים וזרעים. ניתן לקצור ייחורים במהלך גיזום השיחים נגד ההזדקנות. הם צריכים להיות לא יותר מ- 5 ס"מ. ייחורים יושבים באדמה במשך שבועיים ומכוסים בסרט, או בחממה. לאחר שבועיים הם מועברים למקום לשתילים וגדלים שם, צוברים כוח.בשנה-שנתיים, כאשר השתילים מתחזקים, ניתן להשתיל אותם למקום קבוע. הטיפול בהם זהה לזה של השיחים. אתה יכול להפיץ חמוציות וזרעים, אבל במקרה זה, הקציר יהיה רק לאחר 4 שנים. ואתה צריך לזכור שנבטות לינגונברי רק באור.
מחלות ומזיקים: בקרה ומניעה
דובדבנים הם די עמידים למחלות, אך עדיין מושפעים לפעמים מאקסובאזידיוזיס, סקלרוטיניה ומוניליוזיס. Sclerotinia מוביל לחנוטת פירות יער, בגלל יובלי exobazidiosis צומחים ומלבינים בעוצמה, ומונוליוז מייבש לחלוטין את הצמחים, שבגללם הם מתים.כל אלה הם מחלות פטרייתיות, והדרך הטובה ביותר להילחם בהן היא לטפל בצמחים בנוזל בורדו.המזיקים העיקריים של לינג-יער הם תולעי עלים.אתה צריך לרסס את התמיסה עם שיחים שלוש פעמים במרווחים של 2-3 שבועות. כדי למנוע מחלות כאלה, יש לשים לב לשיחי העשב הסבוכים ולא לאפשר ביצת האתר. הם מכרסמים עלים צעירים, פרחים והשחלה, אך לעיתים רחוקות גורמים נזק משמעותי ליבול, בשל העובדה שהם מופיעים רק במקרים מבודדים, והם כמעט ולא יכולים להיחשב כבעיה חמורה.
צמיחה תעשייתית
דובדבנים מעובדים בקנה מידה תעשייתי מזה זמן רב בשוודיה ופינלנד, יש גם מטעים נפרדים בגרמניה ובארה"ב, אך עדיין יש לנו ייצור תעשייתי גרוע מאוד של ברי שימושי זה.
לגידול תעשייתי, הזנים הבאים מתאימים ביותר:
- הולנדית - אלמוגים ופנינה אדומה;
- גרמנית - Ammerland, Erntekrene, Erntezegen;
- לק - מזוביה, פליס Belyaevskoe;
- שוודית ופינית - לינאוס, אידה, סנה;
- קוסטרומיצ'קה, קוסטרומה ורוד, רובי.
לינגונברי בטונדרה
הטונדרה היא אחד ממקומות הגידול הילידים של לינג-יער. בניגוד למיני יער, בטונדרה, שיחים גדלים לא יותר מ- 7 ס"מ.גרגרי יער אדומים בהירים, שלעתים קרובות מבשילים פעמיים בעונה, נהנים מהחיות והציפורים שחיות באזור זה. הם מושכים תושבי יער בצבעם.
לינגבוני בפרברים: טיפוח וטיפול
לונג-יער שגודלים באזור מוסקבה מאופיינים בכך שהוא נושא פרי מאוגוסט לספטמבר, וזה מאוד חשוב, מכיוון שבאותה תקופה כל שאר הפירות יער כבר מפסיקים ללדת, ולכן מקור ויטמינים זה חשוב מאוד. זנים שפותחו במיוחד לרוסיה ותנאי מזג האוויר הקשים שלה מתאימים באופן אידיאלי לאזור מוסקבה.
זה רובי וקוסטרומיצ'קה. מגוון האלמוגים גדל ונושא פרי גם באזור זה. בזכות התכונות הייחודיות לו, בלוני הדשא הופכים פופולריים יותר ויותר בתקופתנו. העלים הירוקים שלו, שלא הופכים לצהובים ואינם מתייבשים במהלך השנה, יקשטו כל גן.
ולא רק עלים, אלא גם פרחים יפים מאוד ופירות יער בהירים עסיסיים. וכמות המאפיינים השימושיים של צמח זה אינה מתאימה לתיאור כלשהו. אם אתה רוצה לגדל את ברי ברי וטעים להפליא בגינה שלך, אתה רק צריך ליצור תנאים מתאימים לזה, וזה בוודאי ישמח אותך עם יבול יציב.