אזורים נוחים לגידול ענבים התגלו בבריטניה עד כי חקלאים אנגלים מוכנים בעתיד הקרוב להתמודד ברצינות עם יקבי שמפניה ובורדו האגדיים.

מומחים לאקלים בשטחי מחוזות קנט, מזרח אנגליה וסאסקס התגלו כ- 35,000 דונם אדמה עליהם לא גודלו ענבים בעבר. לדברי מומחים, נראה כי אדמה זו נוצרה במיוחד עבור שיחי גפן פוריים וקשים. אותם חקלאים שכבר הצליחו לשתול כרמים קטנים באדמות אלה ציינו את האיכות הגבוהה והטעם העשיר של יין צעיר.

"הקיץ השנה התגלה כחם, הלחות הספיקה בכדי שיבול מעולה יופיע בכרמים שלנו", הודו האגררים בסאסקס ובקנט. היין העשוי מענבים שהושגו היה כל כך טעים שהוא נרכש מייד על ידי אניני טעם מנוסים. זה גרם לאינטרס חסר תקדים של משקיעים שמוכנים להשקיע בכרמים בריטים.

חוקר בבית הספר הסביבתי באוניברסיטה המזרח אנגלית, סטיבן דאלינג, ציין כי 2018 הפכה לשנת מפתח לכרמים אנגלים צעירים. הקיץ, מזג אויר שטוף שמש ובו בזמן, איפשר לכדור הארץ להפגין את יכולותיו האולטימטיביות, כתוצאה ממנו נולדו ענבים מפוארים מבחינת ייצור היינן.

"כעת אנו קובעים את המקומות הטובים ביותר לנטיעת שתילי ענבים. אנו בוחנים את ההתנגדות של שדות מקומיים לשינויי מזג אוויר תכופים," אומר דולינג. "ואם המחקר שלנו לא יהיה לשווא, בשנים הבאות נוכל להוכיח לעולם שניתן לייצר יינות משובחים לא רק בפרובינציות הצרפתיות!"