בין 2019 ל 2030 דרישות הקיימות הבינלאומיות יובילו לעלייה מתונה של ייצור החלב באיחוד האירופי - עד 179 מיליון.
הסקטור עשוי להתאים את נוהליו החקלאיים להגדלת הפריון תוך הפחתת בעלי חיים (כ -1.4 מיליון פרות), מה שמפחית את הפליטות המזיקות.
בעבר דווח כי מדענים גרמנים מנסים לגדל זן פרה שיוצר כמות קטנה של מתאן במהלך העיכול. עם זאת, האיחוד האירופי צפוי להישאר הספק המוביל בעולם של מוצרי חלב.
במהלך סופת רעמים, חלב מתחמם מהר יותר. לטענת הביוכימאים, דחפים אלקטרומגנטיים אשמים בכך, אך הסיבות לתופעה טרם נחקרו.
כמו כן, צפוי כי חלק משמעותי מהגידול בייצור החלב באיחוד האירופי יעבור לעיבוד גבינה (24%) עקב הביקוש העולמי המתמיד וגידול בשימוש התעשייתי המקומי. ייצור הגבינות צפוי לגדול מ -10.8 מיליון טון בשנת 2019 ל -11.5 מיליון טון ב -2030.
צריכה של שתיית חלב על ידי מדינות האיחוד האירופי צריכה לרדת בטווח הבינוני, והביקוש לחמאה עשוי להמשיך ולגדול. בתגובה לדרישה זו, צפוי ייצור הנפט באיחוד האירופי לגדול מ -2.5 מיליון טון ל -2.7 מיליון טון.
- באזור ויניצה, שני מפעלים חקלאיים - "אולגופול" ו- "אוקראינה O" - התאחדו בכספים ובמאמצים ובנו מחלבה מהתחלה.
- כדי להפחית פסולת חלב, קואופרטיבי חלב הודים וחקלאים משתמשים בפתרונות של שרשרת קרה.
- בפורום מזון אוראל, שהתקיים בצ'ליאבינסק, הודיע איגור וולקוב, ראש חוות חוות אמנדי ממחוז סוסנובסקי, כי הוא מתכנן ליצור קואופרטיב לאיסוף חלב.
- בכפר Privolie שבמחוז טרויצקי, מחוז לוגנסק, ChSP Agrofirm Privolie פתחה בחגיגיות מפעל לעיבוד חלב.
- משרד החקלאות של הרפובליקה של קזחסטן שיתף חדשות מצוינות עם קהל רחב על היצע החלב.
