ענף הדייג של צפון אוסטיה כיום נמצא בפיתוח פעיל.

דווח כי כרגע באזור יש כל מה שצריך בכדי להביא את הייצור לרמה חדשה איכותית. אנו מדברים על אקלים מתון ונוח לדגים ומים צלולים בתוך נהרות הרפובליקה.

ידוע כי שלשום שוחררו לבריכות השייכות לנכסי המתחם החקלאי גוריאנקה (מחוז קירובסקי) כשני אלף וחצי אלפי טיגונים ממינים שונים של דגים שונים. צפוי כי במהלך החודשים הקרובים יופיע מספר מרשים של קרפיון עשב לבן, קרפיונים וקרפיון כסף על 60 דונם של בריכות מפל השייכות לגוריאנקה.

לא יהיה מיותר להוסיף שהדגיגים המדוברים גודלו כאן, בשטחי ה- SPK המצוין. לראשונה רכשו ראשי גוריאנקה זחלי דגים לפני כשנתיים כניסוי. החוויה הייתה מוצלחת בצורה יוצאת דופן, וכעת עובדי קואופרטיב הייצור החקלאי מגדלים מטגנים בעצמם.

על פי הנהלת גוריאנקה, פורמט זה רווחי להפליא: טונה אחת של טיגון עולה 180 אלף רובל ללקוחות, ואילו הזחלים עולים לא יותר מ- 36 אלף רובל. באשר למחוזות אחרים בצפון אוסטיה, גם חקלאי הדגים המקומיים מציפים בריכות עם דגים שונים. יצוין כי היצע הדיג מתרחש במסגרת הפרויקט לפיתוח ענף גידול הדגים, שיזם ותמך על ידי משרד החקלאות בצפון אוסטיה.