גננים החיים באזורים עם אקלים קריר ורוצים לגדל פלפלים דואגים לקבל יבולים יציבים של יבול זה חובב החום. כאן, יש צורך בזנים מוקדמים עם עמידות בפני אור נמוך וטמפרטורות נמוכות יותר. זנים יומרתיים כאלה כוללים פלפל מורוזקו. אנו לומדים מהו מגוון הפלפלים המתוקים מורוזקו, כיצד לגדל אותו ואיזה טיפול נדרש לו.
מבחר ותיאור מגוון
זן הפלפל מורוזקו נוצר מתחנת הניסויים בצמחיה המערבית בסיביר, ובודק באזורם. זה היה רשום בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2001 והומלץ לחוות קטנות.
הכפור הוא זן בשלה מוקדמת ויכול להגיע לבשלות טכנית ביום 110-115 מתוך הופעת שתילים. הבשלות הביולוגית מתרחשת ביום 125.
שיחים מסוג זה מסוג רגיל יכולים להגיע ל 80 ס"מ, אך בממוצע להגיע לכ 60 ס"מ. העלווה בינונית בגודל, מעט מקומט, יש צבע ירוק. עליו במקביל נקשרים בין 10 ל -29 פירות בצורת חרוט, שכאשר מושג הבשלות הביולוגית הופכים לאדומים. משקלם הממוצע 65 גרם, אך לעיתים קרובות ישנם גם 100 גרם פירות. עובי הקיר הוא 5-7 מ"מ. יש לו טעם וארומה עשירים. טעם נהדר הופך אותם להתאמה טובה לצריכה טרייה, כמו גם לעבודות עבודה, המותאמים היטב למילוי. העור חלק, מבריק, בפנים יש 2-3 קנים.האם אתה יודע פירות שהגיעו לבשלות ביולוגית, בצבע אדום, מכילים הרבה יותר ויטמין C מאשר פלפלים במצב של בשלות טכנית, בעלי צבע ירוק.
גלריית תמונות
הזן יומרני, קשור ונושא פרי בתנאי מזג אוויר קשים, עמיד בפני אלטרנטריוזיס. ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה ומוגנת.יתרונות וחסרונות
- ליתר הפלפלים ממגדלי סיביר מורוזקו היתרונות הבאים:
- קבלת קציר מוקדם;
- עמידות בפני גורמים שליליים;
- פרי יציב;
- טעם נהדר;
- אוניברסליות של שימוש.
האם אתה יודע יבולי הפלפל הגדולים ביותר מחממותיהם מקבלים בהולנד. ההולנדים מאמינים כי התשואות נמוכות מ -5 ק"ג ל -1 מ '² הם צנועים מדי.
איך לגדל שתילים לבד
תרבות הפלפל מגודלת בשתילים, ומגוון הפלפל של מורוזקו אינו יוצא מן הכלל.
העיתוי
באזורים הצפוניים ובאזור האמצעי נזרעים זרעי פלפל מורוזקו בסוף פברואר - תחילת מרץ. תושבי האזור הדרומי, אוקראינה ומולדובה יכולים לזרוע אותם כמעט חודש קודם לכן.
בכל מקרה, יש לקחת בחשבון כי נביטת זרעים תארך לפחות 10 יום, ושתילים של פלפלים מוקדמים נטועים על מיטות בגיל 60 יום. בשלב זה, טמפרטורת האדמה בעומק של 10 ס"מ באתר השתילה (חממה, ערוגות גן) צריכה להתחמם ל + 15 מעלות צלזיוס.
בדוק את התכונות של גידול זנים כאלה של פלפל מוקדם:
קרקע ויכולת
לגידול שתילים של פלפל מורוזקו, אתה יכול לקחת אדמה אוניברסלית שנרכשה או להכין בעצמך תערובת אדמה. לדוגמה, מערבבים 2 חלקים משכבת האדמה הפורייה מהמיטות עם חלק אחד של נסורת (חול), חלק אחד של כבול וחלק אחד של חומוס. מומלץ להוסיף קומץ אפר לדלי 10 ליטר אחד בתערובת זו. מומלץ לאפות תערובת ביתית בתנור או לשפוך מים רותחים לחיטוי.
ניתן לגדל אותו בקופסאות, טבליות כבול וסירים, קלטות פלסטיק, סירים, מגשי קרטון ומכלים ביתיים (מבקבוקי פלסטיק או קרטוני חלב). לכולם היתרונות והחסרונות שלהם. יש לזכור כי גודל המכולות לא צריך להיות פחות מחצי ליטר לצמח. הגודל האופטימלי של מיכל בודד לפלפל אחד הוא גובה מיכל של 10-15 ס"מ ובאותו רוחב. 
הכי נוח לגדל פלפלים בעציצי כבול, אם כי סירים כאלה אינם זולים ומאדים לחות מאוד, ולכן גננים לעיתים קרובות עוצרים על חומר זבל - בקבוקים חתוכים ואריזות חלב בהן נוצרים חורי ניקוז.
חשוב! שתילי פלפל מגדלים בצורה הטובה ביותר במיכלים בודדים, מכיוון שמערכת השורשים שלה לא אוהבת השתלות נוספות. פיקיקוב מפגר את הצמיחה של תרבות זו למשך שבועיים.
בחירת זרעים והכנתם
בקניית זרעים בשקיות, הדבר הראשון שאתה צריך לשים לב למשך חיי המדף ומאפייני הזן. השקית מציינת בדרך כלל גם את זמן הזריעה המומלץ לשתילים ואת תזמון השתילה באדמה, את תבנית השתילה, את תקופת הקטיף.לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים לצורך תחריט בתמיסה של אשלגן permanganate של 2% למשך כ 20 דקות, ואז לשטוף. זה יהיה שימושי להשתמש בחומרים ממריצים "זירקון", "נובוסיל", "אפין". אפשרות טובה לגירוי ולתזונה היא להשתמש בתמיסת אפר. בשביל זה, 3 כפות. l יש להתעקש על אפר במשך 1-3 ימים במיליון ליטר מים, ואז בתמיסה להשרות את הזרעים למשך 3-4 שעות. לאחר ממריצים, הזרעים אינם נשטפים, אלא מיובשים על מפית.
כדי להאיץ ולבדוק את נביטת הזרעים לפני השתילה, מומלץ לנבוט. לשם כך, הם עוטפים אותה בגזה לחה ומשאירים אותה במקום חמים (+ 22 ... + 25 מעלות צלזיוס) למשך 2-7 ימים. לאחר הנביטה, הם נטועים מיד במיכלים מוכנים עם תערובות אדמה.
זורע זרעים
זרעים נזרעים במיכלים בודדים של 1-2 זרעים לכל אחד. הם סגורים לעומק של 1 עד 1.5 ס"מ. ואז היבולים מרטיבים, מכוסים בסרט ומכניסים למקום חמים עם משטר טמפרטורה של + 25 ... + 30 מעלות צלזיוס.
כל יום יש צורך להעלות את הסרט לאוורור, לבדיקת לחות ונביטה. זרעי פלפל מעובדים כהלכה בתנאים כאלה ינבטו בעוד שבוע-שבועיים. עם הופעת השתילים מועברים השתילים למקום מואר עם טמפרטורות נמוכות.
שתיל טיפול
יש להניח פלפלים במקום מואר היטב עם טמפרטורה של + 15 ... + 17 מעלות צלזיוס. ירידה כזו בטמפרטורה לא תאפשר לנבטים להימתח. ואז ניתן להעלות את הטמפרטורה בהדרגה ל + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס. הפלפלים מושקים רק במים מחוממים מוגנים מתחת לשורש, ומונעים את התייבשות האדמה או שפיכת מים.
שתילי פלפל מוזנים פעמיים:
- כאשר מופיעים 2-3 עלים. להאכלה הפוך פיתרון כזה: 10 גרם של אשלגן גופרתי, 10 גרם של אוריאה ו 30 גרם של סופרפוספט מדוללים ב 5 ליטר מים.
- שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה נלקחים אותם דשנים בריכוז כפול.
שבועיים לפני השתילה מרווים הפלפלים. שתילים מוציאים למרפסת למשך שעתיים, ואז משך הזמן המבלה באוויר הצח ליום שלם.האם אתה יודע חומצה אסקורבית התגלתה ובודדה לראשונה מפלפל אדום על ידי אלברט סן גיורגי בשנות העשרים של המאה ה- XX. בשנת 1937, הביוכימאי קיבל את פרס נובל על תגלית זו.
כיצד להשתיל שתילים למקום קבוע
לגבי פלפל, חשוב לבחור את השעה והמקום הנכונים לשתילה, להכין את המיטות ולהיצמד לתוכניות המומלצות.
העיתוי
שתילים מוכנים לשתילה כאשר הצמח מגיע לכ 20 ס"מ ויהיו להם 7–9 עלים מפותחים היטב. גיל זה הוא כ 53-60 יום. הוא נטוע באדמה פתוחה כאשר כבר לא ניבא הקפאה, והאדמה מתחממת מעל + 15 מעלות צלזיוס. טמפרטורת האוויר הממוצעת צריכה להיות +16 ... + 18 מעלות צלזיוס. זה בדרך כלל העשור השלישי של מאי.
בחירת אתרים
פלפל הוא יבול צמחי חובב חום, ולכן בעת השתילה אתה צריך לבחור אזור מואר היטב המוגן היטב מפני משבי רוח. במידת הצורך תוכלו להפיל את הכנפיים כנגד טיוטות התירס. עדיף לשתול באדמה עשירה בחומרים תזונתיים ומשוחררים מספיק, כך שאוויר ולחות יזרמו בחופשיות למערכת השורשים של הצמח. מומלץ לשפר את המיטות עם דשנים אורגניים במהלך חפירת הסתיו.
הקפד לבצע את כללי סיבוב היבול. אי אפשר לשתול פלפל לאחר גידולים סולנאיים במשך 3 שנים. מקדימים לא רצויים הם עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה. עליכם לבחור לנטיעת אזורים שבהם קודמים היו גזר, עשבי תיבול, כרוב, בצל, מלפפונים או קטניות. אל תשתלו באתר בו מי תהום מתקרבים לגובה הקרקע. הפלפל אינו סובל עודף לחות. ניתן לפתור את הבעיה עם מי תהום על ידי הקמת מיטות מבודדות גבוהות.
תוכנית ועומק הנחיתה
מומחים ממליצים לשתול שתילים באדמה כדלקמן:
- המרחק בין צמחים צריך להיות בערך 0.4 מ ';
- בין שורות נחיתות, המרווח צריך להיות בערך 0.4-0.5 מ '.
כיצד לטפל בשטח הפתוח
לאחר השתילה באדמה, יש לספק לצמח טיפול נאות בכדי להשיג יבול טוב.
השקיה
השקה את יבול הצמח לפחות פעמיים בכל 7 ימים. כאשר החום מתרחש, ההליך מתבצע לעתים קרובות יותר - לפחות 3 פעמים ב 7 ימים. כ -2-2 ליטר נצרכים לכל שיח. במיוחד אתה צריך לפקח על השקיה בתקופת הפרי. השקיה לא נכונה בתקופה זו יכולה להפחית את התשואות.
יש להשקיע מים להשקיה ולא קרים. השקיה עצמה צריכה להתבצע בשורש, מאחר ולחות על העלים והגבעול עלולה לגרום לכוויות מהשמש. עדיף להשקות בבוקר או בערב. מומחים ממליצים להשתמש בהשקיה בטפטוף של צמחים.
טיפול בקרקע
לאחר השקיה מומלץ לשחרר את האדמה. בתהליך ההתרופפות יש לבצע פינוי עשבים, השואב חלק מהחומרים המזינים והלחות מהאדמה. מומחים ממליצים גם על מרסק האדמה בעזרת נסורת, חציר, חומוס. לא יהיה מיותר לבצע את הריפוי של שיחי הפלפל הגדלים. זה יחזק את מערכת השורשים.
יישום דשן
לאחר שתילה באדמה בשיטת שתיל, יש צורך להפריש את הצמח 3-4 פעמים:
- 10-14 יום לאחר השתילה, ההלבשה העליונה מיוצרת זבל נרקב או גללי עוף. כדי לעשות זאת, קחו אורגנים כאלה בערך 0.5 ליטר לדלי של 10 ליטר. בנוסף מוסיפים 200 גרם אפר עץ, 50 גרם סופר-פוספט, 15 גרם אשלגן כלורי.
- במהלך הפריחה יש לבצע רוטב עליון עלים. לריסוס צמחים משתמשים בתמיסה של חומצה בורית (1 גרם ל -1 ליטר).
- במהלך היווצרות השחלה מושקים את השורש (250 גרם לכל צמח אחד) עם הפיתרון הבא ללבישה עליונה - 5 גרם של אוריאה, 10 גרם סופרפוספט מומסים בדלי מים (10 ליטר).
- במהלך היווצרות הפרי. מכינים את הפיתרון הבא - 30 גרם של ניטרמומוס מומסים בדלי של 10 ליטר מים.
וידאו: דישון פלפל כדי להגדיל את התשואה
בירית שיחים
פלפל בדרגה מורוזקו דורש בירית, שכן השיח יכול להגיע לגובה של עד 0.8 מ '. לבירית אתה יכול להשתמש יתדות המונעות זו ליד זו או בטרליס המותקנים לאורך שורה. זה יגן על היבול היטב מפני משבי רוח, כמו גם לתת יציבות, והשיח לא ישבר תחת משקל הפרי.
חשוב! מומחים ממליצים להסיר עלונים, תהליכים לרוחב, כמו גם פרח בצילום המרכזי הראשי. זה יגדיל את תפוקת הפלפלים.
פלפל מורוזקו מושלם לתושבי אזורים עם אקלים קריר. זן זה לא ישאיר פירות בעלי טעם מעולה ללא יבול אפילו בתנאי גידול קשים.
