ברוסיה ובאוקראינה גידול תפוחי אדמה הוא מסורתי: ירק זה תופס את אחד המקומות העיקריים בבישול. תפוחי אדמה מגדלים הן בחלקות גן קטנות והן בשדות חקלאיים רחבים. מאמר זה יעסוק במאפייניו של זן תפוחי האדמה המוקדם של לטונה, טכניקות נטיעה שונות של חומרי שתילה ושיטות טיפול בגידולים.
אפיון ותיאור הזן
זן תפוחי האדמה לטון נוצר על ידי מגדלים הולנדים (HZPC HOLLAND B.V.), ובשנים האחרונות הפך לפופולארי מאוד בחלק האירופי של ברית המועצות לשעבר (אוקראינה, רוסיה, מולדובה, בלארוס). הזן בשלים מוקדם, פרודוקטיבי מאוד (עד 460 סנטימטרים לכל 1 דונם), 65-80 יום עוברים מהנטיעה ועד הבשלת הפקעות. לצריכה מוקדמת ניתן לחפור בלטונה כבר חודש וחצי לאחר השתילה, אך במקרה זה תפוחי האדמה לא יהיו גדולים.
האם אתה יודע תפוחי אדמה הם מקור מצוין לוויטמין C, אשלגן, סיבים תזונתיים, ויטמיני B, נחושת, טריפטופן, מנגן ואפילו לוטאין. חומרים אלה תורמים להפסקת תהליכים דלקתיים בגוף האדם, למחזור הדם הבריא ומגבירים את החסינות.
מתאים לגידול באזורים ממוזגים. תפוחי אדמה בדרך כלל יוצרים 4-8 גבעולים ירוקים בשרניים אנכיים מעל פני האדמה; בחלק התת קרקעי נוצרים 8 עד 10 גידולי שורש. השיח שופע, עלים היטב ומרושל. פארו של החלק האווירי של זן Latona מאפשר להפחית את מספר ההשקיה והטיפוח, מכיוון שהוא יוצר הצללה של אזור השורש, המונע נביטת עשבים שוטים והתאדות של לחות מהאדמה.
קני שורש מסועפים (סטולונים) מסתיימים בפקעות עשירות בעמילן. צבע בשרו של לאטונה הוא צהבהב, והעור צהוב-בז '. מערכת השורשים של זן זה מגיעה לעומק של 50 ס"מ באדמה. אורך הסטולונים הצדדיים הוא 15-20 ס"מ. הפקעות הן עגולות-סגלגלות, בינוניות בגודלן. המשקל הממוצע של תפוחי אדמה מסוג זה משתנה בין 90-120 גרם, במיוחד דגימות גדולות מגיעות ל 140-150 גר '.תכולת העמילן בתוך הפקעות, תלוי באדמה, מגיעה ל 18% - מה שהופך את תפוחי האדמה לשבירים וטעים במהלך הבישול. יבול בשלים שנקטף במחצית השנייה של הקיץ מאוחסן היטב. הפסדים במהלך אחסון לטווח הארוך במתקני אחסון מאובזרים מהווים 10% בלבד.
יתרונות וחסרונות של מגוון
זני תפוחי אדמה לטונה יש, על פי מגדלי הירקות, גם צדדים חיוביים ושליליים.
- יתרונות כיתה:
- טעם מעולה;
- תשואה כללית גבוהה;
- יכולת אחסון ארוכה;
- אפשרות לצריכת קיץ במזון;
- משטח שורש חלק;
- עיסת עמילן;
- מספר גדול של פקעות תחת צמח אחד;
- עמידות למחלות מסוימות של תפוח אדמה (שבר מאוחר של צמרות ופקעות, גלד נפוץ).
- חסרונות של מגוון:
- ירקות שורש בגודל קטן;
- נטייה לאלטרנטיביות.
נטיעת גידול תפוחי אדמה
שתילת תפוחי אדמה מומלצת באביב. תאריכי השתילה עשויים להשתנות, תלוי באזור הטיפוח, אך בזמן השתילה, יש לחמם את האדמה לעומק של 15 ס"מ ועדיין לא לאבד את לחות האביב. לחות קרקע, כמו דשן אדמה, היא המפתח ליבול עתידי טוב.באזורים שבהם יש מעט מדי גשמים במהלך הקיץ, יבול זה גדל על השקיה מלאכותית. באזורי אקלים שונים, מומלצות טכניקות נחיתה שונות של חומרי נטיעה (ברכסים, בתעלות או מתחת לאת). הקפדה על מעברים רחבים במהלך השתילה היא הכרחית ליצירת חלל המספיק לצמחים לקבל בשורת אור ולחות.
זמני נחיתה אופטימליים
תקופת השתילה היא גורם חשוב לגידול זה. אם נטועים תפוחי אדמה בתקופה האופטימלית, הצמח מגיב לתנאים נוחים להתפתחות עם יבול מצוין (גם בכמות וגם באיכות). באזורים הדרומיים (קרים, טריטוריית קרסנודר), נטועים פקעות סביב 20 במרץ, באזורים עם אקלים ממוזג 25 באפריל - 1 במאי, באזורים הצפוניים (תלוי במזג האוויר) - בסוף מאי.
האם אתה יודע לאחר נטילת תרופה אלקלית ומונעת דלקת, תפוח אדמה מרגיע כיב בקיבה וכיב בתריסריון, מפחית את חומציות הקיבה. יבול השורשים, שנמעך לתוך גרעינים, מסוגל להקל על התהליך הדלקתי הקשור לדלקת מפרקים.
כללי סיבוב יבול
לא מומלץ לגדל תרבות תפוחי אדמה במונופלנטציה, מכיוון שהאדמה נגועה בפתוגנים (וירוסים, חיידקים, נבגי פטרייה) ומזיקים סולאנאיים (תולעי חוט, נמטודות). במידת האפשר הפסקות בגידול תפוחי אדמה באזור מסוים צריכות להיות לפחות שלוש שנים.
- קודמים טובים לתפוחי אדמה יהיו:
- siderates (חרדל, שיבולת שועל, אפונה, אונס, phacelia);
- גידולי דלעת.
קודמים לא רצויים - ירקות השייכים למשפחת הסולניים (חציל, עגבנייה, פלפל).
לאחר תפוחי אדמה ניתן להשתמש במיטות לגידול:
- קישואים;
- מלפפונים
- דלעות;
- כל הזנים של כרוב ובצל;
- דלעת;
- שעועית, אפונה, סויה.
דרישות קרקע
תפוחי אדמה אוהבים קרקעות קלות עשירות בחומרים מזינים. יש להפרות אדמה עם דשני חנקן, בתוספת אשלג. ניתן להוסיף דשנים אורגניים לאדמה, למשל, גללים של בעלי חיים ביתיים (בקר, תרנגולות, ארנבים, חזירים). מיטה שהופרה ונחפרה מאז הסתיו משוחררת רק לפני שתילת תפוחי אדמה.
חשוב! בשום מקרה אסור להשתמש בחומר נטיעה מונבט במרתף, מכיוון שהנבטים על תפוחי אדמה כאלה הם בדרך כלל לבנים (אטוליים), דקים וארוכים. כאשר מתבצעות לאור שמש, שתילים כאלה משחירים ומתים.
תרבות Solanaceae זקוקה להרבה אור, ולכן צמחים נטועים במקום בו הם יהיו מוארים על ידי השמש לאורך כל היום. גננים שמו לב מזמן שבאזורים שטופי שמש, יבול תפוחי האדמה גבוה פי שניים מאשר בצל חלקי. תפוחי אדמה מעדיפים אדמה רופפת וחומצית מעט מעורבבת בחול. PH האדמה של יבול זה צריך להישאר בין 5.8-6.5.
הכנת חומר נטיעה
הכנת נטיעת תפוחי אדמה מתחילה לפחות 2-3 שבועות לפני השתילה באדמה. פקעות מובאות לחדר חם ומואר היטב. הטמפרטורה בחדר בה נבט תפוחי האדמה לא צריכה לרדת מתחת ל + 15 מעלות צלזיוס. תנאי מוקדם הוא שצריך לערום את חומר השתילה בקופסאות ללא יותר משתי שכבות. זה תורם לחימום אחיד של פקעות ולעירור כל העיניים בקליפות. אם תפוח האדמה הנטוע מעט מבולבל, חווה חוסר לחות במהלך האחסון, משטחו נלחץ בבקבוק ריסוס.לאחר שנבטים באורך של 1.5-3 ס"מ מופיעים על הפקעות, חומר השתילה מוכן לשימוש. הנביטה אורכת בין שבועיים לחודש, תלוי בטמפרטורה בחדר. ככל שטמפרטורת האוויר גבוהה יותר, כך הנביטה מהירה יותר. לפני הנביטה ניתן לטפל בחומר נטיעה באמצעות חומר הדברה או מקדם צמיחה. אתה יכול לשלב תרופות אלה.
כיצד לעבד שתילת תפוחי אדמה:
- ממריץ צמיחה "פוטין". ממריץ את ההתעוררות המהירה של העיניים בגידולי השורש ויצירת שתילים עבים ובת קיימא. הממריץ מיוצר על ידי היצרן באמפולות, התוכן של שני אמפולות יספיק בכדי להתמודד עם 100-120 ק"ג של פקעות. ממריץ צמיחה תואם למוצרים אחרים להגנת הצומח (מטפלים וקוטלי חרקים).
- בקרב גננים, גורם לטיפול בשחפת כמו יוקרה. התרופה מגנה על החלקים העיליים וגם על החלק התחתית של הצמח מפני חרקים (חיפושית תפוח אדמה קולורדו, כנימה, תולעת חוט, דוב) למשך 50-60 יום.
- התרופה "מקסים" מגן באופן קדמי על פקעות מפני התפתחות מחלות פטרייתיות (פוסריום, פומוזיס, גלד כסף, rhizoctonia). במהלך הטיפול בפקעות ניתן לערבב את שתי התרופות ("מקסים" ו"פרסטיז "). מגדל הירקות יספק הגנה אמינה על 100 ק"ג מחומר השתילה על ידי טיפול בו בתערובת של 70 מ"ל מקסים ו -100 מ"ל פרסטיז '.
- לאחרונה הופיע במכירה סם קרוזר משמש להגנה כפולה של שתילת תפוחי אדמה. החומר הפעיל הכלול בתכשיר מגן על הפקעות מפני התקפת חיפושית תפוח האדמה בקולורדו על עשבי תיבול צעירים ומונע התרחשות של ריקבון שורשים בחלק התחתית של הצמח. עבור 100 ק"ג פקעות קטנות, מספיק 70 מ"ל קרוזר.
כיצד לעבד כראוי את חומר השתילה:
- הליך זה חייב להיעשות על ידי שני אנשים, מאחר שאדם אחד לא יהיה בנוח.
- הפקעות מונחות בשכבה יחידה על בד פוליאתילן רחב ומרססים מרסס גן תרמיל באחת (או תערובת) של תכשירים להגנה.
- הריסוס נמשך עד שנוצר משטח רטוב על קליפת הפקעות.
- בשלב הבא, שני מגדלי ירקות לובשים את הקצוות הנגדים של יריעת הפלסטיק שעליה שוכבים תפוחי האדמה ומנערים אותה בעדינות. הטלטול מתבצע עד שכל דפנות תפוח האדמה לחות באופן שווה. יש לבצע הליך זה בזהירות על מנת שנבטים עדינים על פקעות לא יתנתקו.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5134/image_qw2fxvyu6wydChOt6a.jpg)
דרכי נחיתה
עומק השתילה המומלץ לתפוחי אדמה הוא 8-10 ס"מ (עם כיסוי אדמה). תפוחי אדמה נטועים בצורה יעילה ככל האפשר באדמה לחה, שטמפרטורה מחוממת עד +5 ... + 10 מעלות צלזיוס בעומק של 15 ס"מ. תוכנית השתילה האופטימאלית לשתילת פקעות ללטונה היא 60-70 ס"מ בין שורות, המרווחים בין פקעות ברצף מ 25 עד 30 ס"מ.
חשוב! פקעות שתילה גדולות במשקל של יותר מ -150 גר 'נחתכות לשני חלקים ביום השתילה. המשקל האופטימלי של נטיעת תפוחי אדמה הוא 60-100 גרם, מסה כזו של פקעת האם תספק לצמח הצעיר מספיק חומרים מזינים ולחות.
תעלה
תעלת תפוחי אדמה מומלצת לקרקעות חרנוזם חוליות וקלות. נחיתה בתעלות אינה מומלצת לשימוש בקרקעות עמוסות מים, שכן פקעות תפוחי אדמה נרקבות בלחות. עומק תעלות הנחיתה 20-25 ס"מ.לאחר שנחרש שדה תפוח האדמה ומשטחו מפולס, בעזרת מחרשה ידנית או טרקטור מאחור יוצרים חריצים עמוקים אורכיים לנטיעת תפוחי אדמה. חומר נטיעה מונח בתעלות המוגמרות ומכוסה באדמה ברמה עם פני השטח של השדה.
מסרק
טכניקה זו מתאימה לאדמה עם התרחשות קרובה של מים ונטייה לביצוע מים, או ניתן להשתמש בה על קרקעות חימר כבדות המהוות קרום אטום על פני השטח. השיטה שונה מנחיתת האת המסורתית בכך שלפני תחילת העבודה לאורך שורות תפוחי האדמה העתידיות נוצרות גבעות אורכיות (רכסים) ארציות. גובה הרכס משתנה בין 15 ל 20 ס"מ. מרווח השורות נותר מסורתי, 60-70 ס"מ. פקעות נטיעה נטועות ברכסים האורךיים המוגמרים.נטיעה מתבצעת ללא שימוש במסוק או באת; המגדל פשוט טובל את תפוחי האדמה בגבעה רופפת ככל האפשר. שיטה זו נוחה מאוד לשימוש אם יש בבית טרקטור או מטפח. באזורים שבהם לעיתים קרובות טמפרטורות ובצורת נמצאות בשעות הקיץ, כמו גם על קרקעות חוליות, לא מומלצת שיטת נטיעת תפוחי אדמה ברכסים, מכיוון שגבעות אדמה מאבדות לחות מהר מאוד.
מלוטש
שתילה חלקה היא השתילה המסורתית הרגילה של תפוחי אדמה מתחת לאת, כשאדם אחד חופר בנטיעות בורות, מניח את השרשרת שלהם לאורך או מעבר לגינה. הגנן השני מכניס נבטים לנבטים לתוך בורות השתילה. החל לחפור נטיעת חורים לשורה הבאה (במקביל), אדם עם חפירה בו זמנית נרדם פקעות נטועות בחורים בשורה הקודמת. נחיתה תחת חפירה מומלצת באזורים קטנים, עם מיקום דרומי ומרופף ומחמם במהירות אדמה.
תכונות של טיפול במגוון לאחר השתילה
הטיפול בנטיעות תפוחי אדמה בעונת הגידול מורכב מסילוק עשבים שוטף, רוטב עליון, הילינג, השקיה והגנה מפני מחלות ומזיקים.
חשוב! כך ששורות תפוחי האדמה אחידות, חורי השורה הראשונה נחפרים על פי הסימון לאורך החוט. שורות תפוחי אדמה חלקות מקלות מאוד על טיפול נוסף בנטיעות (התרופפות, עשבים שוטים, הילינג).
דשן
דשן לתפוחי אדמה מונח במהלך הכנת השדה או המיטות, הזמן האופטימלי ליישום הוא הסתיו. זה נובע מהעובדה שבתקופת החורף, זבל יתחיל להתפרק. זה די מקובל והכנסת האביב של זבל מתחת ליבול. במקביל, יש להקפיד על הנורמות המומלצות (2.5 טון לעשר מאה חלקים). מגדל הירקות צריך לזכור שכמות מופרזת של זבל טרי מתחת לגידולי השורש גורמת להתרככותם וריקבונם. תפוחי אדמה מגדלים בצורה הטובה ביותר על זבל, שכן היבול מניב יבול גבוה ויוצר פקעות באיכות טובה.זבל מספק לא רק חומרים מזינים לעיכול לתפוחי אדמה, אלא גם מעשיר את האדמה. אם לא חומר אורגני אלא דשנים מינרליים מוחדרים לאדמה, אז לכל 10 דונם תצטרך: 12.5 ק"ג חנקן, 7.5 ק"ג זרחן, 15 ק"ג אשלגן וכ -3 ק"ג מגנזיום. זבל אינו רק מקור למקרו ומיקרו-אלמנטים, אלא גם מונע את התרחשות האלטרנטיוס על נטיעות. מחלה זו גורמת לאובדן תשואה גדול ולעיתים מגיעה ל 50%.
האם אתה יודע נוגדי החמצון המרפא והאנתוציאנינים הכלולים בתפוחי אדמה מועילים מאוד ללב האדם. גידולי השורש מכילים גם לב בריא: סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמינים C ו- B6.
השקיה
אם תפוחי אדמה נטועים, כצפוי, באדמת אביב לחה, ויורד גשם מעת לעת במהלך הקיץ, באקלים ממוזג אינך יכול להשקות את היבול. באזורים הדרומיים, שדות תפוחי אדמה מושקים פעמיים: לראשונה במהלך פריחת השיחים, השני - שבועיים אחרי הראשון, בזמן שקשירת גידולי השורשים.
שיטות השקיה:
- מים מועברים לאזור השורש של צמחים על ידי השקיית השקיה, שעבורם הם מייצרים תעלות השקיה אורכיות (תעלות השקיה) בין כל זוג שורות תפוח אדמה.
- הנחיתה מושקה על ידי השקיה בטפטוף. זה טוב בכך שניתן לספק כמות מסוימת של לחות לכל צמח, במידת הצורך, תוך שילוב השקיה עם דישון או החדרת קוטלי חרקים על האדמה (נגד תולעי חוט, נמטודות). עבור סוג זה של השקיה, קלטות השקיה בטפטוף המצוידות במערכות מתכווננות מיוחדות מונחות לאורך שורות של צמחים. קלטת ההשקיה בטפטוף מאפשרת להזין מים באותה מהירות בכל חלק מהשדה (בעלייה, במדרון).
- באזורים הדרומיים תוכלו להשתמש בשיטת המפזרים על תפוחי אדמה, מכיוון שהטמפרטורה הגבוהה מאפשרת לצמחים להתייבש במהירות מירידות רטובות. בשום מקרה לא ניתן להשתמש בשיטת הזילוף באזורים הצפוניים, שכן עודף לחות על עלי תפוח האדמה מעורר את התרחשותן של מחלות פטרייתיות וחיידקיות.
עשב ונרפא
לאורך כל עונת הגידול, העשבים מבוצעים שלוש פעמים בתרבות. במהלך העשבים משוחררים המרווח בין השורות לאזור השורשים של הצמחים מעשבים שוטים. העשבים השלישיים משולבים עם הילינג. לאחר מכן, השיחים צומחים, קרובים במעברים והצורך בעשבים נעלמים, הוא אף הופך למזיק, מכיוון שהלהב של כלי העשבים יכול לפגוע בסטולונים התת-קרקעיים.עישוב והריגה מתבצעות באמצעות מסוק מסורתי או חותך מטוס Fokine. כדי לטפל בתפוחי אדמה נבחרים חותכי מטוס בפורמט בינוני וגדול.הגובה האופטימלי של גבעת הארק במהלך ההארקה למעלה הוא 30-35 ס"מ. הארקה למעלה תורמת להיווצרות סטולים נוספים ומקלטים את גידולי השורש, הנמצאים מתחת לאדמה, מהשמש הקופחת.
הדברת מזיקים ומחלות
מחלות תפוחי אדמה שכיחות:
- שבר מאוחר (Infytans Phytophtora) - היא המחלה השכיחה והמסוכנת ביותר בגידולי סולנאה. יש לו השפעה משמעותית על היבול, במיוחד בשנים גשומות, ההפסדים יכולים להגיע ל 50% ומעלה. התסמינים הראשונים של המחלה מופיעים על העלים, בצורה של כתמים גדולים, עגולים, ירקרקים-צהובים או אפורים, מכוסים במוך דק על החלק התחתון של לוח העלה. כתמים חומים ומוארכים מופיעים על הגבעולים והכותרת. על עיסת הפקעות נצפה הזיהום בצורה של ורידים חומים, המתחילים מהפריפריה ומתקדמים למרכז בצורה של קרניים. ניתן לטפל במחלה זו באמצעות Acrobat MZ 69 WG, או קוטל פטריה דימיטריפי אחר. קוטלי פטריות מפסיקים את היווצרות דופן התא של הפטרייה. התרופה יעילה בכל שלבי התפתחות המחלה. לטיפול בעלים בצמחים עם קוטלי פטריות יש פעילות מונעת וטיפולית טובה עם השפעה לאורך זמן. על מיטות תפוחי אדמה מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות לאורך כל עונת הגידול, החל ממראה העלה הראשון על הצמח. בהתאם לחומרת התפתחות המחלה ומידת הנזק, מומלץ לבצע בין 1 ל 5 טיפולים לאורך הקיץ עם מרווח של 7-14 יום. אתה צריך להתחיל טיפול עם ביטוי התסמינים הראשונים של המחלה כדי להפסיק את הזיהום לפני שהתפשטתי בשדה תפוחי האדמה.
- Alternaria (Alternaria solani) - המחלה נמצאת לרוב על נטיעת תפוחי אדמה. קודם כל, הסימפטומים מופיעים על העלים בצורה של כתמים חומים-אפורים עם אזורים קונצנטריים. על פני הכתמים נוצרת אבקה בצבע חום כהה קטיפתי. בשנים עם תנאים נוחים נגועים גם פקעות, עליהם מופיעים כתמים כדורים, חומים, קטנים. כדי להילחם באלטרנטיביות, מומלץ להשתמש בקוטל פטריות המגע "Polyram DF" המכיל 80% metiram, או תרופות אחרות בעלות השפעה דומה.
המזיק המסוכן ביותר לתפוחי אדמה הוא חיפושית תפוח אדמה בקולורדו. החרק מייצר 1-2 דורות בשנה, מתרדם באדמה בעומק 20-50 ס"מ. באביב, לאחר האכלה קצרה, חיפושיות מבוגרים מטילות את ביציהן על גב העלים. שלב הזחל של חיפושית תפוח האדמה בקולורדו נמשך בדרך כלל 15-30 יום, תלוי בטמפרטורת האוויר (ככל שהדגירה חמה יותר). חיפושיות ומזחלים בוגרים אוכלים עלים וגבעולי שיחי תפוחי אדמה. בהיעדר אמצעי מיגון ומספר גדול של באגים, ניתן לפגוע בגידולים החל משלבי ההתפתחות המוקדמים ביותר.
האם אתה יודע תפוחי אדמה עשירים בחומצה כלורוגנית ואנתוציאנינים, כימיקלים המסייעים בהורדת לחץ הדם בקרב חולי יתר לחץ דם.
אתה יכול להתמודד עם חיפושיות בקולורדו עם תרופות כאלה:
- פאסטאק - קוטל חרקים לסינתזה של פירתרואידים, מכיל 50 גרם לליפה-צפרפרמתרין למאבק בחיפושיות, זחלים או ביצים בוגרים. זה פועל בעת מגע ובליעה, וגם נשאר על פני העלים למשך זמן רב. המוצר עמיד למשקעים בתנאי שהוא מוחל על צמחים יבשים מספר שעות לפני שהחל לרדת גשם. מומלץ לטיפול מונע כאשר מופיעים זחלים או חיפושיות בוגרות. חשוב מאוד שהחומר יוחל באופן שווה, מכסה את הצמח כולו. המספר המרבי של טיפולים הוא 2 יישומים לאורך 7 עד 10 יום.
- "אלברדה" - חומר הדברה יעיל ביותר כנגד זחלים ומבוגרים של חיפושית תפוח האדמה בקולורדו. התרופה מכילה metaflumizone 240 גרם לליטר. זה פועל על מערכת העצבים של חרקים, וחוסם את תעלת הנתרן במערכת העצבים בעת הבליעה. כדי להילחם בחיפושית תפוח האדמה בקולורדו משתמשים בו לאחר בקיעת זחלים, אם כי אלוורדה נלחם בכל השלבים הניידים של המזיק, כולל חיפושיות בוגרות. התרופה משמשת פעם עד פעמיים בעונת הגידול של תפוחי אדמה.
האם אתה יודע עיסת תפוחי האדמה עשירה בטריפטופן, חומצות אמינו ובעלת תכונות הרגעה טבעיות המסייעות להרגעת מערכת העצבים.
מזיקים אחרים של תרבות תפוחי האדמה הם: זחל תולעי חוט, נמטודות, כנימות. טיפול שתילה מקדימה של פקעות עם מלבישים, כמו פרסטיז ', משמש כנגד זחלי תולעים ונמטודות. כנימות ומזיקים קטנים אחרים על פני השטח של השיח נהרסים במקביל עם חיפושית תפוח האדמה בקולורדו על ידי כל קוטל חרקים. התרופות מוחלות על העלים בעזרת מרססי משאבת תרמיל המייצרות אבק מים דק.
כללי קציר ואחסון
תפוחי אדמה מזן לטונה מגדלים בעיקר לצריכה מוקדמת, ולכן הם חופרים אותו מוקדם כאשר הפקעות מגיעות למשקל של יותר מ -30 גרם, והקליפה עדיין קלופה. הם חופרים תפוחי אדמה לצריכת קיץ בהתאם לביקוש או לביקוש בשוק. במחצית הראשונה של הקיץ, הפקעות עדיין לא מגיעות לגודל המרבי שלהן. יבולי שורש למזון בסתיו ובחורף נקצרים בבגרותם, כאשר השיחים הופכים לצהובים ויבשים.הם חופרים תפוחי אדמה במזג אוויר יבש ושטוף שמש בהיעדר גשמים. תפוחי אדמה מחוסרים מורידים למחסן לאחר האזנה ממושכת, לפחות 10-12 יום. לייבוש מונחים ירקות שורש מזון בצל חלקי, ורק ביומיים-שלושה האחרונים מועברים הירקות לשמש, כך שהעור גס תחת השפעת קרינה אולטרה סגולה. פקעות המיועדות לשתילה בשנה הבאה מיובשים אך ורק בשמש.
השהייה בשמש גורמת לעלייה בקורנביף בפקעות, מה שמעניק לקליפות הבטטה צבע ירוק וטעם מר. מרירות מגן על חומר נטיעה משיני עכבר. לאטונה מאוחסנת באופן מושלם במייבש יבש, לא מעובה, מצויד במערכת אוורור, מתקני אחסון. שלא כמו זני תפוחי אדמה אחרים, אובדן גידולי השורש של זן זה במהלך האחסון מגיע לעיתים רחוקות ל -10%.
כמעט כל אזורי האקלים של ארצנו, למעט הצפון הרחוק, מתאימים לגידול תפוחי אדמה מוקדמים מהזן לטונה. כדי לקבל יבול טוב, מספיק לשתול חומר נטיעה בריא במועד ולספק לשתילה טיפול והגנה מפני מזיקים ומחלות.