Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
מינהל המדינה האזורי של חרסון פרסם נתונים סטטיסטיים על ייצור בשר ומוצרי בשר בחברות באזור. במהלך הרבעון הראשון של השנה עלו המדדים בכמעט שליש.
בינואר-מרץ 2019 יוצר 28% יותר בשר באזור חרסון מאשר בתקופה המקבילה של 2018.
באשר לבעלי החיים התעשייתיים במפעלים באזור, מספר הבקר לא השתנה ועומד כעת על 15.3 אלף ראשים. בעלי החיים במשקי הבית לא נספרו. מספר החזירים ירד ב -10%. עכשיו זה 63.3 אלף שערים.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_9azs1swDH7UktaTr.jpg)
מגמת הירידה באוכלוסיית החזירים מתחזקת על ידי התפשטות ASF. על פי תחזיות אנליסטים של בשר-אינפורמט, ייצור הבשר באוקראינה יגדל בכ -150 אלף טון ויסתכם בכ -2,232 אלף טון, אך הדבר אינו חל על כל סוגי הבשר.
בפרט, צפוי כי לאחר מספר שנים של ירידה בייצור, ייצור הבקר צריך לגדול. היקפי הייצור ובשר העופות גדלים. מומחים נותנים תחזית שלילית לגבי ייצור חזיר. ניתן להפחית אותו מ- 602 אלף טון בשנת 2018 ל -545 אלף טון בשנת 2019.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_Kzxijczz02mWQ7Yt.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send