אפילו תושבי קיץ מנוסים יכולים להתמודד עם מחלות צמחים קשות. תפוחי אדמה פופולריים מושפעים לרוב ממחלה מסוכנת כמו ריקבון. זה יכול להרוס את רוב היבול, ולכן חשוב לדעת להכיר אותו ואיך להתמודד איתו.
תיאור של Rot Rotato
ריקבון יכול להשפיע על איברים שונים של צמח תפוח אדמה ולהיות מעורר על ידי פתוגנים שונים, מה שאומר שהם ידרשו טיפול ומניעה שונים. אנו מציעים להכיר את התיאור של סוגי הריקבון הנפוצים ביותר. בסך הכל ישנם כ 20 מהם.
האם אתה יודע תפוחי אדמה עיבדו לפני 7–9 אלף שנה בשטח בו תופס בוליביה כיום. תושבי דרום אמריקה, בנוסף לאכילת פקעות למזון, סגדו גם הם לצמח זה.
רטוב
ריקבון רטוב או רך נרגש על ידי חיידקים ספפרופיטים החודרים את הפקעות דרך נזק. הפירות נרקבים אפילו באדמה, או כבר באחסון. בשטח, ריקבון רטוב מתרחש לעתים קרובות יותר עם לחות גבוהה וממושכת, כלומר במהלך משקעים תכופים, כמו גם על אדמה כבדה. במחסנים - בטמפרטורות גבוהות (מעל + 5 מעלות צלזיוס), לחות גבוהה, כמו גם במהלך אחסון ממושך בטווח הטמפרטורות של -1 ° C ... + 1 ° C.
כאשר הוא מושפע מרקבון רטוב, הגזם הופך להיות רך, ריח לא נעים נובע ממנו. אם לוחצים עליו, נוזל חום-צהוב משתחרר במקום הלחץ. בהתחלה, לריקבון יש צבע לבן, אך בהדרגה הופך לשחור.
יבש
ריקבון יבש או חום משפיע על תפוחי אדמה לרוב. הוא מסוגל לקלקל עד 40% מהיבול. הפטרייה הגורמת לו פוגעת בשורשים ובפקעות. הזיהום מתרחש דרך פסולת צמחית, אדמה, פירות נגועים. הפטרייה חודרת דרך נזק שנגרם כתוצאה ממצב מאוחר או מפעילותם המזיקה של חרקים.
הפטרייה תוקפת את הצמח בכל השלבים. הסימפטומים הראשונים מורגשים אפילו במהלך שחרור הפרחים - על השיחים עלים של שכבה עליונה מתבהרים ונמוגים. בהמשך מופיעים תסמינים בגבעול - חלקו התחתון הופך לחום, מכוסה בציפוי ורדרד או כתום. כתמים טבעיים צבעוניים בצבע אפור על גבי הפקעות. כאשר נחתך, אתה יכול למצוא בתוך החלל עם mycelium לבן.
האם אתה יודע בלוח השנה של האינקה נמדד שעות היום במרווח הזמן בו התבשלו תפוחי האדמה (כ -60 דקות).
פומוזניה
מחלה מסוג זה מתפתחת אם בתקופת הגידול והעלייה במסה ירוקה הצמח היה קריר והייתה לו הרבה גשמים. כאשר נגועים כתמים נגועים, מעוגלים מתחילים להופיע על הפירות, מגיעים ל5-2 ס"מ לרוחב. הקליפה נותרה על כנה, עם זאת, קרב הפנים של הגיד יכול להירקב כמעט לחלוטין. כמו כן, לעיתים יכולים להיווצר כתמים חומים בחלקו התחתון של גזע צמח חולה, והגבולות יכולות להירקב.
כיכר
החיידקים הגורמים לסירוב תפוחי אדמה מסוג זה רק מדביקים פקעות שמתחילות להתפתח או מאוחסנות. התפתחות המחלה מעוררת נזק במהלך הקטיף או במהלך התקף חרקים מזיקים. לאחר התבוסה, כל תפוחי האדמה נרקבים, והשאירו רק גוש לבן ומריח רע.
גומי
זן זה קיבל את שמו בשל העובדה שכאשר נגועים, מופיעים כתמים על הפירות, הבד שמתחתיו דומה לגומי. כשנחתכים מהקציצה יוצא ריח הדגים הרקוב. כמו כן, המחלה יכולה לפגוע בצמרת. לרוב מתפתח בטמפרטורות מעל + 25 מעלות צלזיוס.
סיבות ומקור זיהום
כפי שניתן לראות מתיאור הרקב, הסיבות העיקריות להתפתחותן הן:
- עיבוד גרוע לפני השתילה;
- משקעים ממושכים;
- טיפול לא תקין (הזנת יתר עם חנקן, בריחת מים);
- טיפול בטרם עת במחלות ומזיקים;
- נזק מכני לפקעות במהלך הקטיף;
- פגיעה בקליפות הפרי על ידי חרקים מזיקים, למשל, תולעי חוט;
- אחסון בתנאים לא הולמים (לרוב בטמפרטורות חמות בשילוב עם לחות גבוהה);
- אחסון בתפזורת של היבול כאשר הפירות מתחממים ל + 50 מעלות צלזיוס;
- אחסון גידולים בתנאים מחניקים, בהיעדר אוורור, אוורור לקוי וזמינות חמצן לקויה.
חשוב! יש להשתמש בתפוחי אדמה המאוחסנים זמן רב על 0 מעלות צלזיוס כמתוכנן בעתיד הקרוב. לאחסון לטווח ארוך זה כבר לא מתאים.
מה לעשות ואיך להתמודד עם ריקבון תפוחי אדמה
למרבה הצער, אין תרופות לטיפול ברקב. בעל תפוח האדמה יכול להבחין בבעיה רק בזמן ולמנוע את התפשטותו ליבול כולו. כמו כן, יש לבצע פעולות מניעה ובקרה בזמן על מחלות ומזיקים המעוררים התפתחות של ריקבון.
להלן מספר דרכים להתמודד עם ריקבון, אשר אמורות להתקיים מייד ברגע שמתגלים הסימנים הראשונים:
- אם נמצאים פקעות רקובות בחנות, אז יש לסלק אותם בדחיפות, מכיוון שדרכם תתרחש זיהום של פירות בריאים.
- כמו כן, כל תפוחי האדמה שהיו בקרבת הנגועים במרחק של 20-30 ס"מ כפופים להתקף.
- באחסון יש צורך לקבוע את טמפרטורת האוויר מ -1 ° C ל- + 3 ° С ולחות אוויר של 85-90%.
- קבע זרימת אוויר טובה באזור האחסון.
אמצעי מניעה
על מנת למנוע ריקבון תפוחי אדמה, יש לנקוט באמצעי מניעה:
- לדשן בהתאם להמלצות, הימנעות מהזנת יתר עם חנקן;
- יש לוודא שרק חומר נטיעה איכותי נלקח לשתילה;
- הקפדה על כללי סיבוב יבולים;
- בחר זנים עמידים בפני ריקבון;
- אל תשתול צמחים באזורים עם אדמה כבדה וספוג מים;
- במידת הצורך, יש לעבד חומר נטיעה לפני השתילה עם Fitosporin (40-50 גרם לכל 100 ק"ג), Bactofit (300–500 גרם ל- 100 kg);
- הסר פקעות כאשר האדמה מתייבשת;
- יש לנקות בזהירות בעזרת כלים מיוחדים כדי למזער את הסיכון לפגיעה בפרי;
- במהלך האחסון אל תפר את תנאי הטמפרטורה והלחות המומלצים;
- יש לנקות ולחטא היטב את האחסון (תמיסת 3% סיד או 5% תמיסת סולפט נחושת);
- הניחו פירות שלמים ובלתי מזוהמים בחנות;
- להעביר את היבול בזהירות רבה ככל האפשר;
- לפני שמכניסים לאחסון של פירות טריים, יש לבצע את עיבודם עם התרופה "מקס KS" (0.2 ליטר ל -1 ט ');
- כדי להגן עוד יותר על הפקעות מפטריות וחיידקים, הזיזו את שכבות תפוחי האדמה עם עלי השורן, השרך ועץ הענה.
האם ניתן לאכול תפוחי אדמה המושפעים מהרקב
התשובה לשאלה זו היא חד משמעית: בשום מקרה אסור לאכול תפוחי אדמה נרקבים. אסור לעשות זאת, גם אם לא כל הקוטר מושפע מרקבוב, וניתן להסיר את החלק המושפע. חיידקים ופטריות זדוניים המעוררים התפתחות של ריקבון, נכנסים לגוף האדם, גורמים להרעלה חריפה, לפגיעה בדרכי העיכול ולהשלכות שליליות אחרות.
חשוב! אסור לאכול תפוחי אדמה ירוקים כמזון - הוא מכיל כמות גדולה של החומר הרעיל סולנין, העלול לגרום נזק קשה לבריאות האדם.
אז, ריקבון הוא מחלה מסוכנת של תפוח אדמה, מה שמוביל לאובדן מסיבי של היבול. זה יכול להתפתח גם כשהפקעות באדמה, או לפגוע בהן מיד לאחר הקטיף. בכדי למנוע זאת יש לנקוט אמצעי מניעה, ליצור תנאים מיטביים באחסון גידולים ולבחור בקפידה את הפירות לשתילה ולאחסון.
