80% מהאדמות החקלאיות ברוסיה מוקצות לזריעת חיטה חורפית. יבול זה מגודל לא רק כדי לייצר תבואה, אלא גם כמזון בעלי חיים. זן הרעם נחשב לאחד הפופולריים ביותר, מכיוון שהוא עמיד בפני מחלות, בצורת וכפור. מאמר זה ידון בתכונות הטיפוח, כמו גם ביתרונותיו וחסרונותיו של היבול.
תיאור רעם כיתה
חיטה ברעם שייכת לגידולי החורף. זה הושג על ידי חציית מינים עמידים לכפור. שייך למגוון הפופולרי של לוטסנס. בשנת 2010 תרבות זו נכללה בפנקס המדינה. הפטנט עליו תקף עד 2039. זן זה נקרא על שם מדען שעבד באקדמיה הרוסית למדעי החקלאות, ג 'רומננקו.
האם אתה יודע בארצות הברית חיטה הופיעה רק במאה ה- XII והובאה מאירופה.
מראה
זן החיטה רעם מתייחס לצמחים עשבוניים שנתיים ממשפחת הדגנים. השיחים אינם גבוהים, גמדים למחצה. גובה - לא יותר מ- 80 ס"מ. החלק הפנימי של הגבעול חלול, מעובה לכיוון האמצע. לתרבות עמידות גבוהה ללינה. אוזניים לא יורדות גשם. שורשי הצמחים מפותחים היטב. עלים בעלי צורה מוארכת, גוון ירוק רווי. התרבות מסוגלת לבצע האבקה עצמית, ולכן התשואה אינה תלויה בתנאי מזג האוויר ופעולותיהם של חרקים.לזן החיטה החורפי Thunder יש תקופת הבשלה ממוצעת, עונת הגידול היא 250 יום בלבד. בשלב זה מופיעה כמות גדולה של מסה ירוקה על הצמחים, בהם ניתן להשתמש כדי לפתות חיות מחמד. תאריכי צמחיית הסתיו - 50 יום. סוג חיטה זה מתאים לגידול אפילו באזורים הדרומיים של המדינה, מכיוון שהוא עמיד בפני בצורת. האוזן פירמידה, צהובה, קטנה בגודל. גובהו המרבי הוא 8 ס"מ. הוא מכיל לא יותר מ- 40 יח '. גרגרים. אבל המשקל הוא 1000 יח '. הוא 33–38 גרם.
וידאו: חיטה חורפית
מאפיינים
חיטה גרום מגודלת בכל אזורי הארץ. אך בכל יישוב מאפייני הפרודוקטיביות שונים, מכיוון שהם תלויים בתנאי מזג האוויר ובאיכות הטיפול (חבישה עליונה והשקה).
האם אתה יודע גזע השורש של החיטה מוקף על ידי מספר רב של שערות, המונות כ -14 מיליון. אורכם הכולל — כ -590 ק"מ.
התשואה הממוצעת באזורים היא כדלקמן:
- הקווקז הצפוני - 55 צ '/ חה.
- היובל התחתון של הוולגה הוא 25 c / ha.
- טריטוריית קרסנודאר - 80-90 ק"ג / חה.
חיטה חורפית ברעם עמידה מאוד בפני מחלות כמו טחב אבקתי ונקודה חומה. כמו כן, היא לא מקבלת את ספטוריה וחלודה צהובה. לעתים קרובות, התרבות מושפעת על ידי ראש קשה וחלודה בגזע.
נכסים תרבותיים
ישנן מספר תכונות של גידולי חורף, המחולקות להסכמה, טחינת קמח ואפייה. הסוג הראשון של הבדיקות מתבצע על מנת לקבוע את טוהר הזנים. תכונות אפייה וטחינה מאפשרות לקבוע את איכות התבואה. איכות מוצרי המאפייה תלויה בהם.
בדיקה
תכונות ההסכמה של חיטה חורפית מזן הרעם כוללות:
- צורת צמח - זקופה;
- יש כמות קטנה של שעווה על האוזן;
- האוזן רכה ופירמידה;
- ערפול קל;
- צבע אדום של דגנים;
- ציפוי שעווה חזק בחלקו העליון של הפנים.
- משקל 1000 יח '. דגנים - בערך 40-45 גרם.
טחנות קמח
תכונות טחינת קמח מצוינות יש גרגירים בעלי צורה כדורית. הם משמשים לרוב לייצור קמח באיכות גבוהה (פרימיום). הרמה הגבוהה של איכויות הטחינה מוצדקת על ידי קלות העיבוד. רעם כיתה מתייחס לחיטה בעלת ערך, מכיוון שהוא עומד בכל תקני GOST.
מאפייה
ככל שיש יותר גלוטן וחלבון בקמח, כך איכויות האפייה של החיטה גבוהות יותר. זה נובע מהעובדה שמרכיב זה משפר את טעמם וצפיפותם של מוצרי מאפה. בהרכב המוצר המתקבל מזן Thunder, הכמות האופטימלית של הגלוטן היא בתוך 30%.
חשוב! ניתן להשתמש בחיטה גם לייצור עמילן ואלכוהול.
בעזרת קמח כזה תוכלו להכין לחם טעים או מאפים מתוקים. לא מומלץ להשתמש בו לייצור מוצרי קמח. להכנת פסטה טעימה ואיכותית, עליכם להשתמש בקמח חיטה דורום. אז הם לא ירתחו.
תהליך גידול
רעם כיתה איננו יבול סוער. הטיפול בזה אמור להיות סטנדרטי, כך שהאגרונום לא יצטרך להשקיע זמן רב ומאמץ על גידול התבואה. יהיה צורך להקפיד על התזמון האופטימלי של הזריעה, כמו גם להתקרב באחריות לבחירת חומר השתילה. במהלך השתילה יש לקחת בחשבון את קצב הזרעים לכל 1 מ"ר כדי לא להפוך את האתר לסמיך מדי. כל שיח יקבל את הכמות הדרושה של אור שמש, מים ודישון.
זריעת תאריכים
מועדי הזריעה האופטימליים הם מסוף אוגוסט עד אמצע אוקטובר. נכון לעכשיו, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין + 14 ° C ל- + 18 ° C. אם תשתול חיטה מוקדם מדי, אז הצמחים יהיו חלשים מדי. זה ישפיע לרעה על חסינותם. נטיעה מאוחרת תורמת להתפתחות איטית של מערכת השורשים, ולכן הסבירות למוות של מרבית היבול עולה.
מועדי הזריעה המפורטים בהתאם לאזור הם כדלקמן:
- צפון - מה -1 עד 15 באוגוסט.
- המזרח הרחוק - בין 12 ל -29 באוגוסט.
- מחוז מרכז - מה -16 באוגוסט עד 5 בספטמבר.
- אזור וולגה התחתונה - מ -2 עד 21 בספטמבר.
- צפון קווקז - מה 14 בספטמבר עד 15 באוקטובר.
זורע
בחר קצב זריעה בהתאם לאזור. אם אתה גר במקום בו שוררת אדמה מזינה, אז יש להקדיש כ -2 ק"ג זרעים על מאה חלקים. באזורים קרירים, שבהם האדמה די כבדה, יש להגדיל את כמות הזרעים. על דונם אחד מופצים כ -2.3 ק"ג זרעים. טכנולוגיית זריעה מורכבת בעובדה שעליך להכין את האתר תחילה.
ראשית כל, מתווסף מתחם הדשנים Gumifild (300 מ"ל לכל 10 ליטר מים). הנפח כולו מופץ על 1 מ"ר. לאחר מכן יש צורך לבצע חריצים בממדים של 3 × 5 ס"מ. העומק צריך להיות בערך 5 ס"מ. זרעים מונחים בפנים, לאחר מכן החורים מכוסים באדמה ומושקים בכמות מספקת של מים. לעתים קרובות, אגרונומים שותלים חיטה בשיטה קלה יותר. זרעים מפוזרים על פני החלקה ואז הם מכוסים במגרפה.
וידאו: יבולים של חיטה בחורף בזמנים שונים
במקרה זה, השתמש ב -30% יותר זרעים, מכיוון שחלקם עשויים להישאר בחלקם העליון ולא לנבוט. מערכת שורשי החיטה משפיעה לטובה על מבנה האדמה. על ידי טיפוח גידולי חורף אתה עוזר לאדמה להירגע, כך שניתן לשתול את זן הרעם לאחר צמחים שמנקזים את האדמה. המבשר הטוב ביותר הוא תפוחי אדמה. זה נובע מהעובדה שהוא משמיד יותר מ 30% מהחומרים השימושיים הכלולים באדמה בעונה אחת. קודמים מצוינים כוללים תירס וחמניות.
טיפול נוסף בחיטה
כאשר תרבות מתפתחת וצומחת, היא זקוקה למספר גדול של דשנים מינרליים, ולכן הכמות שלהם למאה צריכה להיות כדלקמן:
- רכיבי חנקן - 500 גרם;
- זרחן - 80 גרם;
- אשלגן - 100 גרם.
יש לזכור כי החומרים מוחדרים לפי לוח זמנים מסוים. חנקן וזרחן מופצים באתר באביב ובסתיו. אשלגן מומלץ לשימוש במהלך חפירת האביב.להשקיית האדמה יהיו מספיק גשמים טבעיים. השקיה נוספת יכולה לעורר ריקבון של מערכת השורשים ואת מות היבול. אם לעתים רחוקות גשמים מתרחשים באזורכם, עליכם להשקות חיטה רעם פעם בחודש, באמצעות השקיה בטפטוף. יש להרטיב את האדמה לעומק של לפחות 3 ס"מ.
מניעת מחלות
למרות שיעורי העמידות הגבוהים למחלות, מניעה לא תהיה מיותרת. עליך להפעיל אותו מייד לאחר הופעת הצילומים הראשונים. חלק מהחקלאים עשויים להבחין במזיקים כמו סקופ חורפי וזבוב עשב על פני השיחים. כדי למנוע את התרחשותם, יש לטפל באתר באמצעות קוטלי חרקים Fitoverm (50 גרם ל -10 ליטר מים) או Agroverin (30 גרם לכל 7 ליטר מים). ריסוס מתבצע 5 פעמים בכל עונת הגידול.
חשוב! סקופ החורף נקרא בעבר הארבה. המזיק זה מסוגל להרוס יותר מעשרה שיחים בלילה אחד, לכן עליכם לעבד את האתר בזמן.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- היתרונות של חיטת הרעם כוללים:
- עמיד בפני כפור ובצורת.
- התאקלמות מהירה למזג אוויר חם.
- תשואות גבוהות.
- עמיד לרוב המחלות והמזיקים.
- סוג רך של תבואה.
- איכויות כרסום מעולות.
- אפשרות לשתילה בכל אזורי הארץ.
החיסרון היחיד בתרבות הוא הצטברות שפע של המסה הירוקה. היא מושכת גם טפילים. אז עכשיו אתה יודע איך נראה חיטת החורף של זן הרעם, וגם מהם התכונות של טיפוחו. נסה לדבוק בכל המלצות השתילה, בפרט, בתאריכי השתילה ושיעורי הזרעים. אל תשכח שניתן להשיג יבול איכותי רק בזכות טיפול טוב ובזמן, כולל לא רק דישון, אלא גם הגנה מפני טפילים ומחלות.