כדי לבסס את התפקוד התקין של מערכת העיכול של התינוק, האם המניקה חייבת לבצע דיאטה. להלן תוכלו לגלות האם ניתן לאכול דייסת חיטה עם HS, על תכונותיו המועילות וכללי הבישול ותוכלו ללמוד בפירוט על התוויות נגד וכמה תוכלו לאכול אותה בתחילת האכלה.
האם ניתן לאכול דייסת חיטה בזמן ההנקה
חיטה, בשל הרכבה המועיל, צריכה להיות נוכחת בתזונה של אם מיניקה. הוא מכיל בכמויות מספיקות ויטמינים שונים, חומצות אמינו וסיבים תזונתיים. זה מסיבה זו חיטה מומלצת להנקה.. התינוקת תקבל חומרים שימושיים עם חלב אמה, ומעי האישה יתנרמלו, מצב השיער והעור ישתפר וגם האנרגיה תוסיף.
הנורמה הראשונית של דייסת חיטה היא כ- 40 גרם ליום בצורה גולמית, אך בהדרגה ניתן להגדיל אותה. עם זאת, חשוב לא לשכוח שילדים תופסים דגני בוקר בצורה שונה. מסיבה זו, מומלץ להכניס לחיטה בצורה חלקה לתזונה ולעקוב אחר התגובה של גוף התינוק.
מה מועיל לדלקת כבד B
גריסי חיטה מתקבלים במהלך עיבוד גרגירי חיטה דורום. בגלל זה הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות, מעט שומן ולא יותר מ 3 גרם / 100 גרם חלבון. מנה זו בעלת תכולת קלוריות נמוכה והיא שייכת לתזונה. מסיבה זו אימהות מניקות רבות רוצות לכלול זאת בתזונה שלה.
חשוב! התכונות השימושיות של דייסה זו לאחר הבישול מאוחסנות במשך 12 שעות אם הן מאוחסנות במקרר. לא מומלץ להשתמש בו לאחר זמן זה.
דגני בוקר זה עשיר באלמנטים של מיקרו ומקרו אשר יועילו לאם וגם לילד. הוא מכיל:
- ויטמינים C, A, F, E, PP וקבוצה B;
- מגנזיום, נתרן, ברזל, סידן;
- חומצות אמינו חשובות כמו ארגינין, גליצין, טירוזין, חומצה גלוטמית;
- מונו ודיסכרידים;
- סיבים ועמילן.
- בזכות ההרכב העשיר הזה דייסת חיטה מסוגלת:
- לשפר את זרימת הדם ותפקוד הלב;
- חיזוק החסינות;
- לשפר את מערכת העיכול ולהתמודד עם עצירות;
- להסיר רעלים מהגוף;
- להקים תהליכים מטבוליים;
- לשפר את מצב העור.
בהתחשב במספר הגדול של חומרים מזינים הקיימים בחיטה, כמו גם השפעתו החיובית על גופה של אם מיניקה, יש לצרוך דייסה זו במהלך ההנקה. עם זאת, חשוב לא לשכוח מפני אמצעי זהירות, במיוחד אם לאישה יש בעיות בדרכי העיכול, כגון דלקת קיבה, כיבים או גזים במערכת העיכול. לפני השימוש, חשוב לוודא שאמא ותינוק אינם אלרגיים לגלוטן.
מתי אוכל להכניס לתזונה של אם מניקה
בתחילת הכנסת דייסת חיטה לתזונה של אם מיניקה, חובה להקפיד ולהתחיל להשתמש בה בהדרגה. מומלץ להתחיל להתנסות בחיטה כשהתינוק בן 2-3 חודשים, בתנאי שלאם אין בעיות לאחר הלידה בדרכי העיכול.. בחודש הראשון עדיף לא להסתכן בגלל התוכן הגבוה של הגלוטן, המהווה אלמנט מורכב ויכול להביא לתוצאות שליליות עבור התינוק.
מומלץ להתחיל להכניס דייסה לתזונה למשך 1-2 כפיות. בבוקר וצפו בתגובתו של הילד עד הערב. אם לא עלו שום השלכות, אפשר, החל מהנורמה המינימלית, לצרוך בהדרגה דייסה. באותו זמן הזמן הטוב ביותר לקחת הוא ארוחת בוקר או ארוחת ערבאבל לא מומלץ לאכול אותו כל יום.
בחודשים הראשונים יש להכין חיטה על המים. הסיבה לכך היא הסבירות שלילד יש תגובות אלרגיות לחלב פרה. דייסת חלב מלאה יכולה להאכיל לאחר שהילד בן 6 חודשים.
באיזה גיל ניתן לתת ילד
יש להכניס חיטה לתזונה של התינוק רק לאחר שהחל לאכול מינים אחרים, כמו אורז, כוסמת ושיבולת שועל. הצע דגני בוקר זה אפשרי רק לאחר שהילד מגיע לגיל 8-10 חודשים. לפני תקופה זו לא מומלץ להיכנס אליה, מכיוון שניתן לעורר את התרחשותה של תגובה אלרגית.
האם אתה יודע חיטה היא אחת הדגנים העתיקים ביותר שבני האדם השתמשו בהם. גרגריו נמצאו בפירמידות המצריות, ודייסה מדגנים אלה מוזכרת במקרא.
רופאי ילדים פיתחו תוכנית אופטימאלית להכנסת דייסת חיטה לתזונה של תינוקות. זה מורכב מהשלבים הבאים:
- הבדיקה הראשונה צריכה להיות לא יותר מחצי כפית. יתר על כן, יש צורך לפקח על מצבו של הילד לאחר נטילת הדייסה. זה נעשה על מנת לקבוע את התגובה למוצר החדש המוצג.
- יש לתת עדיפות להאכלה בבוקר.
- חל איסור מוחלט להציג אותו במקביל למוצרים חדשים אחרים. במשך תקופה של כשבועיים, על ההורים לקבוע באופן מלא את העיכול של דגני בוקר זה על ידי גוף הילד. ורק אחרי תקופה זו תוכלו לנסות להכניס מנה חדשה בתזונה של התינוק.
- צריכת דייסה צריכה להתבצע בצורתה הטהורה, כלומר ללא תוספת של ממתיקים, מלח, תבלינים. כמו כן, יש לבשל דגנים במים ולא בחלב.
- כדי להתחיל להכיר את גוף הילד עם מוצר חדש, עקביות נוזלית מתאימה. הגדלת נפח הדגנים צריכה להיות הדרגתית.
מומלץ לבשל עם חלב לילדים מעל גיל שנה. ניתן יהיה להוסיף גם פירות וגרגרים שונים.
איך לבשל
להאכלה ראשונה, ילד מתחת לגיל שנה זקוק לכמות של גריסי חיטה של כ 1 כף. l.:
- שוטפים את הדגנים היטב במים נקיים.
- מכניסים לתבנית, שופכים כוס מים, מרתיחים על אש בינונית. ואז צריך להפחית את האש.
- מכסים את התבנית במכסה, משאירים לבישול כרבע שעה תוך ערבוב מדי פעם ומסירים קצף במידת הצורך.
- לאחר הבישול, הסירו את התבנית מהאש ובעוד 10-15 דקות נוספות. לעטוף במגבת.
לאחר השלמת כל המניפולציות עם הדייסה, מסננים את הנוזל ומצננים. עכשיו אתה יכול לתת לילד. ניתן גם לבשל בסיר איטי, בו הדגנים יהפכו מתפוררים ורכים יותר לטעם. לילדים גדולים יותר מגיל שנה תוכלו להתחיל לבשל בחלב, וגם להוסיף לטעם חמאה, מלח, סוכר, דבש, פירות, פירות יער ואפילו אגוזים.
על המים
אם ההורים בטוחים שלילד אין סובלנות לגלוטן, הם יכולים להתחיל בהדרגה להכניס דייסת חיטה לתזונה של הילדים. האפשרות החוסכת ביותר לילדים מתחת לגיל שנה היא אפשרות לבשל על מים.המרכיבים הם כדלקמן:
- 1 כף. גריסי חיטה;
- 1 כף. מים.
כדי להכיר את גוף הילד במוצר זה, דגני בוקר שנכתשו בעבר במטחנת קפה מתאימים. כך מתברר שהוא עדין יותר ומתאים למערכת העיכול של התינוק.
חשוב! בבחירת דייסת חיטה, עליכם לשים לב לצבע שלה ולגודל הדגנים. איכות המנה העתידית ומבנהו תלוי בכך, מכיוון שדגני בוקר גסים יהיו מפוררים יותר, ודגני בוקר משובחים יהיו בעלי עקביות עדינה.
ראשית, הדגנים נשטפים ביסודיות. ואז שופכים לתבנית, ממלאים במים. בשלב הבא עליכם להביא לרתיחה, להפחית את החום, לכסות. מעת לעת צריך לערבב ולהסיר את הקצף שנוצר. מבשלים 20 דקות. יש לנגב דייסה מוכנה דרך מסננת או לקצוץ בעזרת בלנדר. לאחר מכן תוכלו להציע את זה לתינוק.
בחלב
כשהילד בן שנה הוא יכול להתחיל לבשל דייסת חיטה עם חלב. זה ידרוש את המרכיבים הבאים:
- 1 כף. מים;
- 1 כף. חלב;
- 150 גרגר דגנים;
- סוכר, מלח, חמאה לפי הטעם.
שופכים גריסי חיטה שטופים היטב לתבנית, הוסיפו מים והעלו באש. ברגע שהמים רותחים יש להפחית את האש למינימום, לכסות את התבנית במכסה ולהשאיר לבישול למשך 15-20 דקות. במקרה זה, מעת לעת יש צורך להסיר את הקצף שנוצר ולערבב את הדייסה כך שלא תישרף.
ברגע שהמים רותחים צריך לשפוך חלב לתבנית ולהרתיח עוד כמה דקות. בסוף להכין דייסה עם חמאה, מלח או להמתיק לפי הטעם. על פי מתכון זה, דייסה תועיל רק לילד בן שנה, אם אין התוויות נגד השימוש בו.
עם דלעת
דייסת חיטה, מבושלת בשילוב עם דלעת, היא מנה בריאה למדי המכילה סיבים, ויטמינים ומינרלים. מסייע בשיפור העיכול, חידוד הראייה והורדת הכולסטרול בדם.
כדי להכין אותו, עליך לקחת את המוצרים הבאים:
- דגנים 60 גרם;
- 100 גרם דלעת קלופה;
- 1 כף. חלב;
- 1 כף. מים;
- 40 גר 'חמאה;
- מלח, סוכר לפי הטעם.
האם אתה יודע דייסת חיטה הייתה בתזונה של הביזנטים כקינוח. בגלל אהבתה הרבה לממתקים, היא הוכנה בחלב בתוספת כמות גדולה של סוכר והמנה הזו נקראה גרוטה.
יש לקצוץ את הדלעת, רצוי עם פרוסות קטנות, ולהניח בקערת בישול. שוטפים את הגרגירים ומוסיפים לדלעת. שופכים מים ומבשלים עד שהנוזל מתאדה, על אש מתחת לממוצע, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן, מוסיפים חלב לדייסה ומבשלים עד שהם רכים.
ממליחים או ממתיקים לפי הטעם לפני הבישול. אתה יכול להשאיר את הדלעת בפרוסות או לרסק אותה. מגישים דייסה עם פרוסת חמאה.
התוויות נגד
- לדייסת חיטה מספר התוויות נגד לשימוש:
- הדאגה הגדולה ביותר היא תוכן הגלוטן - חלבון להתמוטטותו בגוף דורש נוכחות של אנזימים מיוחדים. מכיוון שדרכי העיכול של הילדים לא מייצרים את החומרים הדרושים עד גיל מסוים, גלוטן יכול לגרום לתגובה אלרגית. זו הסיבה שהגיל האופטימלי להכנסת דייסה זו למזון התינוק נחשב כ 8-10 חודשים. אלרגיה יכולה להתבטא לא רק על ידי פריחות על העור, אלא גם הפרה של קצב הלב, קשיי נשימה וחום.
- לאחר אכילת דגני בוקר, ילד עלול לחוות תסמינים לא נעימים כמו נפיחות ומצב רוח גס, ולכן אין לעשות שימוש לרעה במוצר זה.
- כמו כן התווית נגד לשימוש בדייסת חיטה היא מחלה הקשורה לעיכול קל ישירות במעי הדק - צליאק.
במהלך ההנקה על אישה לשקם לא רק את גופה, אלא גם לדאוג לבריאות התינוק. החיטה מכילה מספר גדול של חומרים שימושיים המשפיעים לטובה על תהליך ההחלמה, מרווים את גוף האם והילד בוויטמינים וחומצות האמינו הנחוצות. בהיעדר התוויות נגד, יש לכלול דגני בוקר זה בתזונה. עם זאת, כאשר מכניסים אותו לתזונה, יש להקפיד על ההמלצות ולעקוב אחר התגובה של גוף הילד למוצר חדש.