בחירה טובה של זני תפוחי אדמה היא המפתח לתשואה גבוהה. אחד הזנים החביבים על תושבי הקיץ הוא טולבסקי. הוא מבשיל לטווח הבינוני, מאופיין בפריון גבוה ומביא פקעות טעימות למטרה אוניברסלית.

תיאור ומאפיין

הזן טולבסקי הופיע בזכות מגדלי רוסיה ממכון המחקר לחקלאות Kemerovo. במהלך העבודה חצו כמה דגימות של זנים של רבייה רוסית וקנדית, ובמיוחד צ'רנסקי, טולוקאן. הזן נקרא על שם מושל האזור בו נמצא מכון המחקר - Tuleyev. זן טולבסקי נרשם בשנת 2006. העם כינה אותו "מושל". בעשור השני ברציפות הוא נמצא בעשרת הזנים הטובים ביותר.

בצמחים מסוג זה נוצרים שיחים לא מרובעים בגובה בינוני - עד 30-35 ס"מ. הפקעות יוצרות בצורה סגלגלה נכונה, וזה טוב מאוד אם מגדלים אותן למכירה. צבע הקליפה והחלק הפנימי בצהוב. גלים עם מבנה רשת ועיניים שטחיות. העיסה מכילה כמות עמילן ממוצעת - 14-16%. מהירות השמירה היא 90% ומעלה.

האם אתה יודע תפוחי אדמה עיבדו לפני 7–9 אלף שנה בשטחה של בוליביה המודרנית. תושבי דרום אמריקה לא רקו פקעות למאכל, אלא גם סגדו לצמח זה, מחשבים אותו בין יצורים בעלי נפש.

איכויות הטעם של הפקעות טובות, מדורגות על פי 3.6 מתוך 5. הן מתאימות למטרות קולינריות שונות, ולמעשה אינן מתפוררות במהלך הבישול. הצמח עמיד היטב בפני פתוגנים של גרד, אלטרנטריוזיס, שבר מאוחר. עם זאת, זה דורש הגנה מפני הנמטודה.

גלריית תמונות

זמן הבשלה

הזן Tuleyevsky מדורג כבינוני מוקדם, מה שאומר שניתן לחפור את הפקעות הראשונות 50-60 יום לאחר הנבטה, וניתן לקצור יבול מלא 80-100 יום לאחר הנחת הזרעים באדמה.

פרודוקטיביות

הזן הנחשב מראה על תפוקה טובה - 20–40 טון ל -1 דונם. על שיח אחד קשורים 10 עד 14 פקעות.

אזורים צומחים

מגדלים ממליצים לטפח תפוחי אדמה טולי באזור מערב סיביר, באורל, במזרח הרחוק ובחלק האירופי ברוסיה. על פי תצפיות של גננים, הוא מראה את עצמו היטב בכל אזור בפדרציה הרוסית.הזן מתאים לגידול לצרכים תעשייתיים ובאזורים פרבריים קטנים.

יתרונות וחסרונות של הזן טולבסקי

• היתרונות של צמחים ופקעות מהזן המתואר כוללים:
• הזן אינו דורש טיפול והשקה מיוחדים;
• מסתגל היטב לתנאי אקלים ומזג אוויר שונים;
• יוצר פקעות גדולות;
• מתנגד למחלות נגיפיות ופטריות רבות;
• מאופיין ברמת פרודוקטיביות גבוהה;
• ניתן לאחסן במשך זמן רב;
• רגיש מעט לנזק מכני;
• ניתן להשתמש בפקעות למטרות קולינריות שונות;
• אין צורך לייצר דשנים כימיים;
• ניתן לנקות מכנית.

• בין החסרונות ראוי לציין:
• מתנגד חלש לנמטודה;
• חללים נוצרים בתוך הפקעות בהיעדר רמת בורון רגילה באדמה.

האם אתה יודע במאה ה- XVI, כאשר תפוחי אדמה הגיעו רק לאירופה, הוא נחשב לצמח דקורטיבי ורעיל. רק בשנת 1772 הודיעה הפקולטה לרפואה של פריז, בהתחשב בעבודותיו של האגרונום הצרפתי אנדרה פרמנטייה, על אכילת פקעות.

נטיעה וגידול

מומלץ לשתול תפוח אדמה Tuleyevsky כאשר האדמה מתחממת עד + 8 ... + 10 מעלות צלזיוס לעומק של 10 ס"מ. כלומר, זמן השתילה יהיה תלוי באזור הגידול ובתנאי האקלים האופייניים לו. אך ככלל, הנחיתה מתבצעת לא מוקדם מאמצע אפריל. באזורים חמים, כאשר מעובדים תחת סרט, ניתן לשתול את הצמח מוקדם יותר - בסוף מרץ.

כדי שהשתילה והטיפוח יצליחו, יש צורך להכין את האדמה וחומר השתילה כראוי.

הכנת חומר לשתילה

זרעים לפני השתילה דורשים התחממות. לשם כך, כחודש לפני השטח המתוכנן באדמה הם מפוזרים בשכבה דקה בחדר עם טמפרטורה חמה - + 15 ... + 18 מעלות צלזיוס. קרני השמש הישירות לא צריכות ליפול על הזרעים. במהלך תקופה זו הם מפתחים סולנין, המגן מפני מחלות, חרקים מזיקים ומעניק לעור צפיפות. 3 ימים לפני השתילה, פקעות מחולקות לקטעים ומוצבות במקום שטוף שמש. ממש לפני שהונחו באדמה, הם מורידים לתמיסה מימית של אפר עץ. זה הכרחי כדי להגן עליהם מפני התקפות נמטודות.

מומלץ לעבד חומר נטיעה באמצעות "יוקרה" (למניעת מחלות וחרקים מזיקים), "אפין-אקסטרה" (לחסינות חזקה בצמחים עתידיים ולהנבטה טובה של נבטים).

הכנת קרקע ודישון

אדמת תפוח אדמה מוכנה מאז הסתיו. תהליך ההכנה הוא כדלקמן:

• ניקוי יסודי של פסולת צמחים;
• חפירה עמוקה;
• חריש לעומק 22-25 ס"מ;
• הכנסת מינרלים (אוריאה) ודשנים אורגניים (זבל, אפר);
• היווצרות מיטות גבוהות.

אם לא הוחל דשן בסתיו, הדבר נעשה בראשית האביב, שבועות ספורים לפני השתילה. לכל באר מוסיפים חומוס יבש (1 ליטר) ואפר עץ (קומץ).

כללים לנטיעת תפוחי אדמה

לפני תהליך הנחיתה עליכם להכיר מספר כללים:

1. פקעות מסוג זה נטועות לרוב בתלם.
2. המרחק המומלץ בין החורים הוא 70 ס"מ.
3. עומק זרעים - 15 ס"מ.
4. בתחתית החור רצוי להניח דשא נרקב או ענפים דקים קטנים - הם יחממו את הפקעות במהלך הכפור.
5. בכל חור מניחים 1-2 פקעות שתילה, הם מכוסים באדמה, והם מעובדים במגרפה או באגרוב.
6. הנחיתה מכוסה בסרט או בחומר לא ארוג.

תכונות טיפול

טיפוח תפוחי אדמה כרוך בהליכים הבאים:

1. השקיה. הם מיוצרים רק בהיעדר משקעים בטמפרטורה גבוהה למשך חודש. האחות צריכה להיות עדינה.
2. הילינג. הליך זה יידרש לפחות 3 פעמים בעונה. זה מאפשר לך להגן על שתילים מפני כפור. ההילינג מתבצעת לראשונה כאשר מופיעים שתילים - הם מפוזרים אדמה לראש. בפעם השנייה ההליך מתבצע עבור צמחים פורחים. פעלו בזמן זה עליכם להיזהר כדי לא לתפוס את התפרחות. בפעם השלישית האדמה מפוזרת לתא המטען כאשר החלק העליון נפרש.
3. מתרופף. מעת לעת ובהכרח לאחר משקעים, יש לשחרר את האדמה בין השורות. הליך זה מונע היווצרות קרום קשה על פני האדמה, ומשפר גם את הולכת האוויר והלחות שלו.
4. לנכש. צריך לשמור על המיטות נקיות. העשבים נעשים לרוב - החל מ- 6-7 ימים לאחר השתילה ולפני הקטיף.
5. חבישה עליונה. מדשנים אורגניים לתפוחי אדמה, טיפות ציפורים שימושיות. זה מוצג אם השיחים נחלשים בצורה ניכרת. זמן היישום המומלץ הוא בין ההילוך הראשון לשני. כמו כן, בתנאי מזג אוויר גרועים ממושכים, הצמחים נתמכים על ידי יישום חליטות מים של זבל פרה טרי (ביחס של 1 עד 8), גללי ציפור (1 עד 20), עלי סרפד (1 עד 6), ועלי שן הארי (1 עד 6).

חשוב! דישון עם דשנים כימיים של תפוחי אדמה Tuleyevsky משפיע לרעה על צמיחתו והתפתחותו. השקיה מובילה למימיות ונרקבות של פקעות.

מחלות ומזיקים

הזן אינו מושפע מסרטן, גלד, אלטרנטריוזיס, שבר מאוחר, כך שאין טעם לבצע ריסוס מונע נגד מחלות אלו. אך הנוהל החובה הוא הטיפול נגד הנמטודה, ממנה סובלים תפוח האדמה טוליבסקי לעתים קרובות למדי. על מנת למנוע טפיל מסוכן זה מטפלים בצמחים בתכשירי טאבו ויוקרה. בעת החלת כספים, עליך להקפיד על ההוראות.מכיוון שלעתים קרובות צמחים סובלים ממחסור בבור, שבגללו חללים בצורת העיסה, יש צורך לטפל בתמיסה מימית של חומצה בורית (2 גרם לכל 10 ליטר) אם מתגלים תסמינים כאלה:

• הפרחים מתחילים ליפול;
• הכליות האפליות מתייבשות;
• גבעולים מתעבים;
• פסים ירוקים בהירים מופיעים לאורך הוורידים בצלחת העלים העליונה.

איסוף ואחסון תפוחי אדמה תולייבסקי

הקטיף מתחיל כאשר עלי השכבה התחתונה הופכים לצהובים. ניקוי המוני נעשה עם הצהבה של צמרות.

עדיף להוריד את היבול שנקטף למרתף לא מיד. הם שמו אותו בשקיות ושמו במקום חשוך עם אוורור טוב וטמפרטורה של + 15 ... + 20 ° С. לאחר 1-2 שבועות הוא נבדק ומושלך שאינו מתאים לדגימות אחסון. לאחר מכן, הפקעות מועברות לאחסון עם הפרמטרים הבאים: טמפרטורת אוויר - 4-5 מעלות צלזיוס, לחות אוויר - 90-95%, זרימת אוויר טובה. האחסון מחוטא מראש. כדי לחסוך את הפקעות בזרעים, יש לבצע איתם את המניפולציות הבאות:

1. לנקות אדמה ולשטוף.
2. מניחים תחת השמש עד שהקליפה הופכת לירקרקה.
3. שלח למקום אחסון קבוע עם טמפרטורה של + 3 ° C ולחות של 95%.

חשוב! יש להפריד פקעות לשתילה במהלך האחסון מתפוחי אדמה אחרים. אלה שמתוכננים לאכול, מותר לחסוך עם זנים אחרים.

לפיכך, הזן טולבסקי במשך למעלה מעשר שנות שימוש הצליח לצבור פופולריות בקרב תושבי קיץ רוסים רבים. יש לו חוזקות רבות, כאשר העיקריות שבהן הן היעדר גחמות, יכולת הסתגלות טובה לתנאי מזג האוויר השונים, היעדר צורך להשקות ודשנים כימיים. בכפוף לכל ההמלצות לטיפול, הצמחים מרוצים בעקביות מהתפוקות הגבוהות.