תושבי קיץ רבים בעת נטיעת עגבניות באתר מעדיפים זנים המתאימים לשימוש גם טריים וגם לעיבודם לחורף. אחד העגבניות הללו הוא הזן "אלוף EM" שעליו מתואר ביתר פירוט בהמשך המאמר.
מקור הזן
מחברי הזן הם קבוצת מגדלים מאזור נובוסיבירסק בהנהגתו של ולדימיר נ 'דרקו. "אלוף אותם" מומלץ לגידול בחוץ בכל אזורי הארץ. זה מופיע בפנקס הישגי הבחירה בשנת 2005.
מאפיינים ותיאור מפורט של הזן
"אלוף אותם" הוא זן סטנדרטי וקובע. לרוב מומלץ לשתול כ -4 שיחים למ"ר, אך בהתחשב במערכת השורשים הקומפקטית ניתן להגדיל את הצפיפות, שתאפשר לך לגדל גידולים נוספים.
בניגוד לגידולים שאינם סטנדרטיים, "אלוף EM" עמיד מאוד בפני תנודות טמפרטורה; ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה בדרום ובאזור האמצעי של המדינה. הקפאה או חוסר גשמים אינם משפיעים על תשואות היבול. עם מ"ר אחד, בזהירות נאותה, הם אוספים עד 10 ק"ג עגבניות.
עגבניות אמצע הבשלה מבשילות ביום 105 לאחר השתילה. השיחים הם קומפקטיים, עליים, עם גובה של לא יותר מ- 70 ס"מ. העלים צפופים, ירוקים בהירים, הקציצות חזקים, עבים. התפרחת הראשונה של הצמח מונחת על 4-5 עלים.
פירות בגודל בינוני עד 140 גר ', בצורת לב, עם משטח חלק. הקליפה הדקה בצבע אדום כתום עשויה להיסדק, מה שמקטין מעט את התשואה של מוצרים סחירים. התשואה של הצגת פירות בוגרת היא 68%. העיסה מכילה כ -4 תאים, עסיסיים, עם איזון טוב של סוכרים וחומצות.
חשוב! הזנים "אלוף בוריאטיה", "אלוף F1", "אלוף המשקל" אינם שייכים לעגבנייה המתוארת. אלה זנים נפרדים עם מאפיינים ותכונות משלהם.
טעמים גבוהים מוערכים בעיבוד עגבניות עבור:
- מיצים;
- שימור;
- חמוצים;
- תסיסה;
- פסטה.
יתרונות וחסרונות
- בין היתרונות העיקריים של הזן:
- הסתעפות מדהימה וחלשה (המאפשרת לגדל אותה בסביבה עירונית במרפסת);
- התנגדות לקיצוניות בטמפרטורה;
- היכולת לצמוח גם בשטח פתוח וגם בשטח מוגן;
- תפוקה גבוהה;
- איזון חומצות וסוכרים בעיסה;
- אוניברסליות ביישום;
- עמידות למחלות פטרייתיות.
בין החסרונות של "אלוף EM" הוא שיעור שמירה על איכות נמוך. פירות אינם סובלים הובלה למרחקים ארוכים ולכן הם לא מאוחסנים לאחסון.
תכונות של גידול זנים
"אלוף אותם" הוא זן סטנדרטי וקובע. המשמעות היא שהצמח אינו צומח, כמעט ולא מסתעף. בגידולים כאלה יש גבעולים חזקים ועלים תחתונים צפופים ששוקעים לקרקע, כאילו אוחזים בגבעול.
מכיוון שמגע עם האדמה מהווה תמיד סיכון לזיהום על ידי פטריות וזיהומים, יש להסיר את העלים התחתונים. לזן מערכת שורשים חלשה, כך שמיד לאחר השתלה לאדמה הפתוחה, עליך לקחת בחשבון את מערכת ביריות התרבות.
האם אתה יודע המתכון הראשון שהשתמש בעגבניות הופיע בנאפולי בספר הבישול של מהדורת 1692.
מיקרו אקלים
לצורך נביטה של שתילי שתילים וגידוליה, יש צורך ליצור תנאים מסוימים.
תוכן הצמחים העתידיים:
- טמפרטורה - + 25 ... + 28 ° С;
- לחות אוויר - 65-70%;
- תאורה - עד 16 שעות ביום, בהירה.
לנבטים שהופיעו הטמפרטורה מופחתת ל + 20 ... + 22 מעלות צלזיוס.
זורע זרעים
מועדי הזריעה מחושבים על פי תאריך הנטיעה המשוער:
- לחממה - בעוד 50 יום;
- לקרקע פתוחה - בעוד 60 יום.
האם אתה יודע פרי העגבניות הגדול ביותר גדל בארצות הברית, משקלו לפי ספר השיאים של גינס היה 2 ק"ג 900 גרם.
כאשר יש להכין את האדמה יש לקחת בחשבון: היא צריכה להיות קלה, רופפת ובעלת חומציות בטווח של 5.5-6 pH.
עבור מצע איכותי, הרכיבים הבאים נלקחים בפרופורציות שוות:
- אדמת סודה;
- קומפוסט
- חול גס.
האדמה לפני הזריעה מטופלת באורגניזמים פתוגניים אפשריים: מאודה או סידן.
זרעים זקוקים גם למספר שלבי הכנה:
טכנולוגיית זריעה:
- טבלו את מיכל הנחיתה בתמיסת אשלגן permanganate ושטפו במים נקיים. מלאו באדמה.
- יש לדחוס את האדמה ולהלחלח במים בטמפרטורת החדר.
- זרעים קבורים 1 ס"מ באדמה. בקיבולת כוללת במרחק של עד 4 ס"מ אחד מהשני, מונח זרע אחד בעציצים בודדים.
- החומר מפוזר על אדמה.
- המיכל מכוסה בסרט ומונח במקום חמים.
שתיל טיפול
הגידולים שמתחת לסרט משודרים מדי יום בכדי למנוע עובש על פני האדמה. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, כארבעה ימים לאחר הזריעה, הם מורגלים בהדרגה בתחזוקה פתוחה. לפני שמסירים את הסרט לחלוטין, תחילה הוא נפתח למשך מספר שעות ביום.
השקיה מתבצעת עם מים מיושבים בטמפרטורת החדר במרווח של שבוע. יש להשקות אותו עם זרם דק מתחת לשורש כדי לא ליפול על העלים. בעת השקיה, חשוב לפקח על לחות באדמה מתונה; אסור לאפשר גם הצפת יתר וגם התייבשות מלאה. האכלה ראשונה של צמחים מתבצעת שבועיים לאחר הנביטה. דשנים עוקבים מוחלים במרווחים של 7 ימים. בצע חבישה עליונה באדמה, במעגל תא המטען.
אתה יכול להשתמש בחומר אורגני:
- מולין מותסס, גללי ציפורים;
- קליפת ביצה אבקה;
- עירוי קליפות מבצל.
נטיעת שתילים באדמה
לפני שתילת שתילים שגדלו, הם צריכים להתקשות. לשם כך מוציאים את הצמחים בחדר קריר למשך 1-2 שעות, ומגדילים בהדרגה את "ההליכה" ליום. עיתוי הנחיתה בשטח פתוח משתנה בכל אזור.
סימנים להשתלה בריאה ומוכנה להשתיל:
- נוכחות של לפחות 10 עלים חזקים;
- גבעול בריא וחזק שגובהו לא פחות מ -30 ס"מ;
- מברשות בצורת פרחים.
הטכנולוגיה של נטיעת שתילים על מיטות פתוחות:
- לצורך ההליך בחר יום מעונן.
- בורות מיוצרים במרחק של לפחות 30 ס"מ.
- השורשים מונחים על גבעה של אדמה בתוך חור ומפוזרים אדמה. הצמח מעמיק בערך 2 ס"מ.
- לאחר השתילה, השקה במים חמים, מיושבים.
תכונות טיפול
נהלי הטיפול בעגבניות הם סטנדרטיים, כמו בכל גידולי הגינה: טיפול בקרקע, השקיה ודשן. לפי הצורך, הם מבצעים את הצביטה של התרבות, ומסירים את הקלעים הנוספים.
השקיה ודשן
השקיה מתבצעת עם מים נקיים וחמים, באופן אידיאלי מדובר במי גשם שנאספים בחביות. יש להגן על מי ברז כדי להיפטר מזיהומים מזיקים. ניתן להשתמש בשיטת ההשקיה בתת הקרקע או להשקות את האדמה בעזרת תלמים.
תדירות ההליכים מוסדרת כשכבה העליונה של האדמה מתייבשת, בערך 10-15 ס"מ. לא כדאי לאפשר ייבוש חזק: בגלל זה, הפירות עלולים להיסדק מאוחר יותר. אסור להזין יתר על המידה את האלוף, במיוחד עם דשני חנקן.
מספיק 4 תחבושות לעונה:
- ראשית - שבועיים לאחר הירידה. 15 גרם של אמוניום חנקתי, 40 גרם של סופר פוספט, 30 גרם של אשלגן כלוריד מדוללים ב 10 ליטר מים;
- שנייה - במהלך היווצרות ניצנים. 30 גרם של סופרפוספט, 15 גרם של אשלגן גופרתי, 5 גרם של חומצה בורית מוסיפים ל 10 ליטר מים;
- השלישי - לאחר הפריחה. השתמש diammofoska 40 גרם / 10 ליטר מים;
- האחרון - בשלב של פרי פעיל. 30 גרם סופרפוספט מדוללים ב 10 ליטר מים.
לנכש את האדמה ולהרפות אותה
לאחר השקיה יש לשחרר את הקרקע העליונה. יש לעשות זאת בזהירות ולא לעומק כדי לא לפגוע בשורשי השתילים. מספיק לעבור לעומק של 8-10 ס"מ, ואילו הקרום על האדמה, המונע גישה של אוויר, יישבר.
חשוב לא פחות הוא עשבים שוטים. בעשבים שוטים מערכת השורשים היא בדרך כלל עמוקה ומסועפת, מה שמאפשר להם לשלוף חומרים מזינים ולחות להתפתחותם, ומטביעים את הצמחים המעובדים.
היווצרות שיחים וצביטה
כאמור, הזן הסטנדרטי עצמו מפסיק את צמיחתו, למעשה אינו מסתעף ולכן אינו מצריך היווצרות. יוצא הדופן צומח במרפסת במרחב מוגבל, רצוי להיווצר כאן בצילום אחד.
עליכם להסיר את בני הצעד בשטח הפתוח, בתנאי חממה מוסרים רק העלים התחתונים. הבן החורג מתחיל לאחר היווצרות מברשת הפרחים. העלים התחתונים של הצמח מוסרים כאשר השיח מגיע לגובה של 20 ס"מ.
חשוב! זמירה של השיח מתבצעת אך ורק בשעות הבוקר במזג אוויר יבש, על מנת להאיץ את ריפוי הפרוסות ולהימנע מזיהום במחלות פטרייתיות.
קשיי גדילה
בדרך כלל לא מתעוררות בעיות בטיפוח "אלוף EM", הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים. עם זאת, עם כמה טעויות בטיפול או בתנאי מזג אוויר קשים, התפתחות מחלות ופלישה לחרקים אפשרית.
המחלות העיקריות והמזיקים והשיטות להילחם בהן:
- כתמים שחורים - התכשיר הביולוגי "Gamair" משמש לעיבוד. הצמחים מושקים בתמיסה של טבליה 1 ב 5 ליטר מים. הליך חוזר ונשנה תוך שבוע.
- ריקבון קודקוד - להשקיה טיפולית מדולל אמפולה אחת של 2 מ"ל בשני ליטר מים.
- פיטופתורה - משתמשים בתרופה הביולוגית Alirin-B. מכינים פתרון עבודה להשקיה בפרופורציה של 2 טבליות ל -10 ליטר מים, ועיבוד חוזר לאחר 5 ימים.
- עש, מסור - כנגד חרקים, משתמשים בתכשיר אקרביטרידי-אקטיבי נרחב. העיבוד מתבצע על ידי ריסוס במזג אוויר מעונן אך לא לח. הפתרון העובד מוכן בפרופורציה של 2 מ"ל לליטר מים.
- פרפר לבן - תכשיר "Arrivo", פתרון של 1.5 מ"ל / 10 ליטר מים יעיל נגד המזיק. העיבוד מתבצע באמצעות ריסוס.
אמצעי מניעה בסיסיים נגד מחלות ומזיקים:
- תאימות לסיבוב יבול;
- ניקוי האזור לפני הנחיתה;
- עיבוד חומר נטיעה, אדמה לשתילים ומכלים לזרעה;
- התלבשות עליונה במועד ועמידה בתקני השקיה;
- טיפול בקרקע.
קציר ואחסון
בסוף יולי - תחילת אוגוסט מתחיל יבול העגבניות. הקדישו ניקוי בבוקר במזג אוויר יבש. רצוי לא לקרוע את הגבעול החוצה: אפשר לשמור על העובר יותר. באשר למגוון "אלוף אותם", הוא לא מאוחסן זמן רב. עגבנייה זו אינה מגדלת לאחסון, אלא לצריכה ועיבוד.
עגבניות "אלופת EM" הן בחירה מצוינת לגידול עבור כבישה, כבישה וסוגי שימור אחרים. הפרי טעים וטרי, הוא עסיסי חמוץ בינוני, מתוק בינוני. טיפוחו אינו קשה, בהתחשב בכל הניואנסים ואי הזנחת כללי הטכנולוגיה והטיפול החקלאי.