פיתרון מצוין יהיה לרכוש כרכומים לבית הקיץ או הגן שלכם. הם יקשטו כל מקום, בכל מקום בו הם נטועים, יתר על כן, הטיפול בצמחים הוא די פשוט. אתה יכול גם לפנות לרבייה שלהם למכירה. פרטים נוספים על פרחים אלה וטיפוחם יידונו במאמר.
כרכומים
זעפרן (מכרכום לטיני) הוא צמח גזעני רב שנתי, שהוא מבשר האביב. ברגע שהשלג הפשיר, ניתן לראות את פריחתו. תבלין ידוע עם אותו שם הוא זריעת עלי כרכום, מיובשים בצורה מיוחדת. לזעפרן יש תכונות שימושיות במיוחד בגלל ההרכב הייחודי שלה, הוא משמש בתחומים רבים של חיי אדם.
סוגי כרכומים
בבוטניקה קיימת טיפולוגיה המחלקת את כל הזנים וסוגי הזעפרן ל -15 קבוצות. האחד מורכב מזן פורח סתיו, ו -14 הנותרים הם פורחי אביב. זני השוק שזכו לתהילה רבה נבדלים כקבוצה של כלאיים הולנדיים. הקבוצה השנייה הפופולרית ביותר היא Chrysanthus, שנוצרה על ידי ערבוב זעפרן זהוב ושני פרחים עם הכלאיים שלה.
כרכום האביב יכול לגדול עד 17 ס"מ. פרחים הם לילך או לבן, 1-2 תולעים לכל תולעת אחת. הפריחה מתרחשת תוך 17-20 יום.האם אתה יודע זעפרן — חומר משמר טבעי. אם אתה מתבל איתם את המנה, הוא יאוחסן היטב ללא מקרר.
מינים דו פרחוניים נמצאים במדינות רבות, הם שונים בצורתם הטבעית - עלי הכותרת הם פשוט לבנים או בעלי קווים חומים-סגולים, לילך עם כתמים חומים וכו '.
זעפרן מוזהב גדל בשטח סלעי, פרחיו צהובים זהובים, אנתרים כתומים. זמן הפריחה נופל באפריל ונמשך 3 שבועות.
האם אתה יודע אכילת זעפרן במזון עלולה להיות קטלנית. הנורמה השנתית למבוגר היא 1 גרם.
מין זה מחולק לזנים:
- מצנפת כחולה
- נאנט;
- I. G. בואלים.
הנוף של תומסיני בתנאים טבעיים נמצא ביערות נשירים ובמורדות. במהלך הפריחה, הצמח דומה לכוכב עם חור לבן. העלים ורודים וסגולים והצינור לבן. מנורה אחת צומחת עד 3 פרחים בגובה 6 ס"מ. פריחה של שלושה שבועות מתרחשת באפריל. הזנים הפופולריים ביותר הם Laylek Beauty ו- Whitesell Purple.
בשלב הבא, ישקלו מינים שפריחתם נופלת בסתיו. כרכום יפהפה נמצא באזורים הרריים או מיוערים, לרוב במדינות עם אקלים לח. עלים יכולים להגיע לאורך של 30 ס"מ, פרחים סגולים עם פסים סגולים, עד 7 ס"מ קוטר. פורח בספטמבר. הזנים הפופולריים ביותר: אלבוס, ארטאביר, אוקסינאן.
כרכום יפה מאופיין עליי כותרת לילך בהירים עם קווים כהים, הגובה משתנה בין 7 ל 10 ס"מ. 5-10 פרחים יכולים להיפתח על צמח אחד. הפריחה מתרחשת באמצע ספטמבר - אוקטובר, הצמח עמיד בפני כפור חלש.
כלאיים הולנדים (פרחים גדולים) הם צמחים יומרות פורה הפורחים באביב. פרחים גדולים מכפי קודמיהם בערך פי 2. כיום, כבר למעלה מ- 50 זנים, והם מופרדים לפי צבע וקבוצה. כלאיים פורחים בחודש מאי, אך פריחתם אינה ארוכה מדי - בערך 10-17 יום. זנים המשתלבים עם האקלים של הפדרציה הרוסית: אלביון, ואנגרד, היובל, באנר הצלפים, קתלין פרלו.
כלאיים של חרצית הגיעו מתערובת של כרכומים זהובים ושני פרחים וההיברידיות שלהם. בניגוד להולנדים, אין פרחים כה גדולים, אבל הצבעים השוררים הם צהוב וכחול.
הזנים המפורסמים ביותר:
- נערה צוענית;
- מריאטה
- ליידי קילר;
- סטורנוס.
כיום גידול המינים המתוארים של הכרכומים מתפתח באופן פעיל ברחבי העולם. זנים טריים של Chrysanthus מגיעים למכירה - למשל סקייליין, פרקינסון.
ההבדל בין נחיתה בסתיו ובאביב
ההבדל העיקרי בהליך זה הוא המגוון שלקחת - הם מחולקים לפרחי סתיו ופריחת האביב. הצמח הראשון מסוף מאי עד המחצית הראשונה של יולי - תנאי האקלים באזורכם משפיעים על הדיוק. אם אתה מצפה לראות פריחה עם כניסת האביב, אתה צריך לשתול צמחים בסתיו. אפשרות זו נחשבת לפופולרית ביותר בקרב גננים, היא תידון ביתר פירוט.
האם אתה יודע לראשונה חודשו גנים אירופאים בכרכומים אקזוטיים באותה תקופה במאה ה -16 - אלה היו כלאיים הולנדיים.
נטיעות וטיפול חיצוני
אם החלטתם להתחיל לגדל כרכומים באדמה הפתוחה, בעת השתילה, עליכם להתמקד באינדיקטורים הבאים: בחירת המקום הטוב ביותר באתר, האדמה המתאימה, נוכחות אור השמש, תדירות ההשקיה, כמו גם בעיבוד המסורתי של נורות זעפרן.
עיבוד נורה
לפני השתילה, בעלי ניסיון מנוסים ממליצים על חיטוי הצמחים בקוטל פטריות (Fundazol, Maxim, Skor, Vitaros או חומצת מנגן פשוטה מתאימים) או להשתמש בחומרים מעוררי צמיחה (למשל, Epin). כמעט כל הפתרונות מציעים צריכה כזו של התרופה - 2 מ"ל לליטר מים, אך ראשית הקפד לקרוא את ההוראות.
כשמכינים את הפיתרון, הורידו לתוכו את חומר השתילה והשאירו למשך 30 דקות. לאחר שחלף הזמן, המשך לנחיתה, אינך צריך לשטוף את התכשירים.
אם לא מצאתם קוטל פטריות, השתמשו בתמיסת אשלגן קל-פרמנגנט - לשם כך, במיליון ליטר מים, הוסיפו פרמנגנט אשלגן בקצה הסכין. צריך לעבד נורות בנוזל המתקבל למשך חצי שעה.
זמן נחיתה
זמן הנחיתה תלוי ישירות בשטח המגורים ובאקלים. זעפרן לוקח מעט מאוד זמן להסתגל - כ 2.5-3 שבועות לפני הופעת מזג האוויר הקר. הפרח עצמו אינו גחמני מדי, אך על האדמה להיות לחה.
התמקדו במזג האוויר - כרכומים נטועים כאשר במהלך היום הטמפרטורה אינה עולה על 6 ... + 8 מעלות צלזיוס, וניתן לראות כפור קל בלילה. במרכז רוסיה, למשל, בפרברים, מזג האוויר נקבע בדצמבר, לפעמים בנובמבר. באזורים קרים יותר, כמו סיביר ושפני האוראל, יש לבצע נחיתה לא לפני מוקדם מספטמבר.
הכנת קרקע והתרופפות
המקובלים ביותר עבור זעפרן הם לחם קל או לחם חולי, אך מומלץ להוסיף חול לאדמה כבדה, אחרת יש סיכונים שהצמח לא ישורש. באתר כדאי לבחור בעיקר במקום שטוף שמש כך שהפרחים גדולים ומוארים. אם אתם גרים באזור המוצף בגשמים ומים נמסים נוטים לקפוא על שמריה, עליכם לגדל אותם לפני השתילה.
קרוב יותר לסתיו במקום הנבחר, הטיפוח מתבצע בתוספת מנה רגילה של דשנים: דלי חומוס או קומפוסט, קומץ אפר לכל 1 מ"ר. עבור אדמה עם אחוז חומציות גבוה מותר להגדיל את כמות האפר או הסיד הנטרף לכמה קומץ - כרכום אוהב סביבה נייטרלית או מעט חומצית.
כאשר הגבעולים הראשונים הופיעו מתחת לאדמה, נעשה צורך לבצע הליך חובה נוסף - התרופפות. לשם כך, קח מגרפה קצרה עם בסיס צר ומספר קטן של שיניים קטנות. כדאי לפעול בזהירות כדי לא לפגוע בעלים ובגבעולים.
כללי שתילה
אם החלטתם לנסות לגדל כרכומים בביתכם הכפרי, שימו לב לטיפים הבאים:
- כרכום קבור בחור שנחפר כך שמעליו יש שכבה של אדמה פי שתיים עד שלוש;
- המרחק בין הנורות צריך להיות לפחות 10 ס"מ;
- כאשר שותלים צמחים בשורות, כדאי גם לשלוט על המרחק - לפחות 25 ס"מ ביניהם. אם יש פחות מקום, יתכן שלפרחים אין מספיק מקום להתפתחות מלאה;
- השקיה הכרחית, אך אינה מוגזמת, כמו בסביבה לחה, צורות חיידקים ופטריות נרקבות.
השקיה והאכלה
אם האתר עם הזעפרן הנטוע בחורף היה מכוסה בשכבה צפופה של שלג, אזי אין צורך להשקות, שכן עודף לחות יכול להשפיע לרעה על הצמיחה. אם החורף התגלה כנטול שלג, אז יהיה צורך בלחות אדמה אחת ל 2-3 חודשים.
ההלבשה העליונה מוצגת במהלך השתילה, ישירות לחורים שנחפרו. זעפרן מציע דשני זרחן ואשלגן או קומפוסט כתוסף אורגני, אך השימוש בדשנים על בסיס חנקן עלול להזיק. אם אתה לא חופר צמחים כל שנה לחורף, אז באביב תצטרך להכין מנה של דשן המועבר דרך השקיה - יש להוסיף מים מינרלים מראש.חשוב! כדי ליצור את התולעים הנכונים, יש צורך למרוח דשן לאחר הופעת הנבטים הראשונים, במהלך הפריחה ואחרי הקמלה.
מניעת מחלות
אם נלקחו בחשבון כל הדקויות של הטכנולוגיה החקלאית, אז הצמח כמעט ולא יזיק. עם זאת, אם לא תעקוב אחריהם, כרכום יכול להרים מחלות נגיפיות.
הסימנים שלהם הם:
- עיוות ופיצוח עלי הכותרת;
- פעלול שתילים;
- עלים מצהיבים.
ניתן למנוע את המראה שלהם על ידי טיפול בתמיסות פטריות. פרחים אלה מותקפים לרוב על ידי שבלולים, נורות לילה, כנימות ומכרסמים - הדרך היחידה לצאת ממצב זה היא לשתול אותם ליד צמחים מעובדים.
לפעמים אתה יכול לראות כרכום בצורת שטוח עם כתמים קטנים אפורים על פני עלי הכותרת - זה מעיד על מחלה ויראלית שסובל מטפסים, עכבר וכנימות. אתה לא יכול לבלות עם צמחים חולים - עליך להסיר אותם מייד מהגן הקדמי ולשרוף אותם כך שלזיהום לא יהיה זמן להתפשט לשאר הדגימות. המקום בו נמצאו הכרכוסים הנגועים מושקה בתמיסה חזקה של אשלגן מנגן חם.
כאמצעי מניעה עליכם לבחון היטב את הצמחים שנרכשו. אם נוצרים פצעים על הנורות במהלך הוצאתם מהאדמה, יש לפזר עליהם שרף עץ ואז לייבש בטמפרטורת החדר.
כללי חפירה ואחסון
כרכומים כבר הפסיקו לפרוח, העלים שלהם החלו להפוך לצהוב ויבש - אלה הם סימנים של זמן מתאים לחפירה. לאחר החפירה, יש לאפשר לנורות להתייבש בצל, ואז להסתיר אותן בקופסה עד אוגוסט.
טמפרטורת האחסון האידיאלית היא + 22 מעלות צלזיוס; עם הזמן היא יורדת בהדרגה ל +15 ... + 20 מעלות צלזיוס. בבית קשה לשמור על משטר הטמפרטורה המדויק, ולכן גננים מנוסים מנקים את התיבה במקום יבש, חשוך, וחשוב מכך, מאוורר היטב.
וידאו: מה לעשות עם כרכומים לאחר הפריחה
התפשטות כרכומים
ניתן להפיץ את הזעפרן באמצעות זרעים או באמצעות תולעים. השיטה הראשונה משמשת לעיתים רחוקות ביותר, בעיקר במטרה לגדל זן נדיר. במקרה זה, יש צורך לרכוש זרעים בכמויות גדולות. חומר נטיעה נשמר היטב, אך עבור מינים הפורחים בסתיו, עדיף להשתמש אך ורק בחומר ריק לחורף.
בציפייה, כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, המיכלים עם הזרעים מכוסים אגרו או סרט מגן אור. הפריחה תגיע לאחר 3-4 שנים. תהליך ההתרבות אינו מצריך חפירת תולעים בכל חורף - מספיק לייצר פעולה זו כל 3 שנים בקיץ כדי להפריד את הנורה מהילדים הגדלים.חשוב! למזער קשר תולעי כרכום עם עשבים שוטים, עדיף לשתול אותם מייד בסיר.
מומלץ להפריע לזעפרן עם פריחת הסתיו ביוני - אוגוסט, והאביב פורח - ביולי - ספטמבר. השתיל מוסר, מנקה מפגמים וקשקשים יבשים.
גידול כרכומים כעסק
עלות התבלין המתקבלת מהפרחים המתוארים שוברת את כל השיאים: 1 גרם יכול לעלות כ 10 $. תמורת קילוגרם אחד, אניני טעם מוכנים לוותר על 1,000 דולר, ואם זה ממוצא איראני אז כ -2,000 דולר. מסיבה זו, אנשים רבים רוצים להשתלט על טכניקת הייבוש בכוחות עצמם ולפתוח עסק רווחי בעצמם.
לאחר ביצוע הצעדים לעיל, הפרחים נקטפים בתקופת הפריחה שלהם, העליות מופרדים ביד ואז מתייבשים. כמו כל פעולה, ישנם יתרונות וחסרונות.
- ההיבטים החיוביים כוללים:
- החזר מהיר;
- קלות שיווק (שוק, חנויות תבלינים וכו ');
- היכולת לגדל תבלינים אחרים בקרבת מקום.
- החסרונות כוללים:
- עבודה קשה;
- הצורך להשקיע מיד סכום גדול של כסף;
- עובדים עובדים שצריכים לשלם משכורות.
זעפרן הוא צמח אוניברסלי. פרחים אלה יכולים לקשט גן אלפיני, גבול, מדשאה או ערוגת פרחים, ומגוון רחב של גוונים יעזור ליצור קומפוזיציה בהירה ונעימה לעין. זה בכלל לא קשה, העיקר לדבוק בהוראות וההמלצות שלעיל.
