משימת המינהל הכללי לענייני מכס של הרפובליקה העממית של סין (GACC) החלה באוקראינה, שמטרתה להעריך את מערכת הפיקוח הממלכתית על ייצור בשר בקר, כך נמסר בהצהרה כי שירות המזון והמשקאות הממלכתי.

במהלך השבוע יעבדו משתתפי המשימה באזורי ויניצה, טרנופול וסומי.

מומחים זרים יכירו את עבודת מכון המחקר הממלכתי לאבחון מעבדה והתמחות סניטרית וטרינרית, וכן ישקלו מפעלי שחיטה ועיבוד.

בפגישה עם הנהגת שירות המזון והמשקאות הממלכתי, המשלחת הסינית הכירה את המצב האפיזואטי באוקראינה על מחלות זיהומיות חריפות של בקר, וכן דנה בתכנית לפיקוח המדינה על שאריות של תרופות וטרינריות ומזהמים בבשר בקר.

בנוסף, נבדקו הדרישות לבטיחותם הביולוגית של חברות שחיטה ועיבוד, מנגנוני תגובה לגילוי התפרצויות של מחלות בקר, תוכניות בקרה ואישור מוצרים למכירה בחו"ל.

משתתפי המפגש ניתחו את מערכת בקרת מחלות הבקר, כולל התוכנית לניטור אנצפלופתיה ספוגית, ותפקוד מערכת המעקב בתוקף באוקראינה.