לאחר שבחרתם אבוקדו בשל בשוק או בחנות, הביאו אותו הביתה בהקדם האפשרי והתחילו ליצור - להכין כריכים טעימים לכל המשפחה מהעיסה הירוקה והענוגת והשמנונית של הפירות האלה!

אל תדאגו מתכונים - בהמשך החומר נשתף אתכם בטכנולוגיות הטעימות והמהירות ביותר להכנת כריכי אבוקדו לארוחת בוקר, חטיפי צהריים או מסיבות תה בערב.

כריך אבוקדו הוא תמיד רעיון טוב!

כריך ארוחת בוקר

כריך זה יהיה חטיף הבוקר האהוב עליכם! קל לאמת אם יש לך:

• אבוקדו 1;
• חצי לימון;
• כמה ענפי שמיר;
• 4 ביצים
• 1 כף שמן צמחי או פרוסת חמאה באיכות טובה;
• 4 פרוסות לחם;
• 1 עגבניה;
• מלח לפי הטעם;
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

לוש את עיסת האבוקדו במזלג או בעלי. מערבבים עם מיץ לימון ושמיר קצוץ.

ביצים, אבוקדו ועגבניות מייצרות את תערובת המוצרים המושלמת לארוחת בוקר טעימה.

מטגנים את הביצים בשמן צמחי. מורחים את הלחם בממרח אבוקדו. אנחנו מניחים ביצים מלמעלה, מקשטים בטבעות עגבניות, מתבלים במלח ופלפל.

כריך גבינה ועשב

תצטרך:

• 1 בגט או כיכר;
• 2 כפות חמאה באיכות טובה;
• כמה ענפי שמיר;
• כמה נוצות של בצל ירוק;
• 230 גרם שמנת או גבינת קוטג 'מסוג "אלמט" או "פילדלפיה";
• שן שום;
• 1-2 אבוקדו;
• 1 לימון
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

חותכים את הבגט או הכיכר לפרוסות, מניחים אותה על תבנית אפייה, משמנים מראש משני הצדדים בשכבה חמאה דקה. אופים 5 דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש. העיקר לא להכביד על לחם.

כירק, המדגיש את הרגישות של אבוקדו, אתה יכול להשתמש בערוגולה, בזיליקום, פטרוזיליה וכוסברה.

עשבים מגורדים מעורבבים עם גבינה ושום קצוץ. חותכים אבוקדו לרצועות דקות.

משמנים חתיכת לחם מקוררת מעט עם גבינה עם עשבי תיבול ושום, מורחים את האבוקדו מלמעלה ושופכים עם מיץ לימון סחוט טרי. אנו משלימים את הקישוט במלח ופלפל שחור.

כריך "ים תיכוני"

כדי לגרום לכריך הזה לשמח את יקיריכם בטעמו ובבהירותו, להצטייד ברכיבים כאלה:

• 2 פרוסות לחם;
• אבוקדו 1;
• מלח לפי הטעם;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• 2 עגבניות בינוניות או 6 עגבניות שרי;
• 2-3 כדורים מגבינת מוצרלה לתינוק;
• כמה ענפי בזיליקום.

יבש את הלחם בטוסטר או במחבת יבשה. מהאבוקדו מוציאים את העיסה ולשים במזלג מלח ופלפל.

מוצרלה מדגישה לטובה את רכות האבוקדו ואת טריות העגבניות.

חותכים את העגבניות והמוצרלה לעיגולים. מורחים לחם עם רסק אבוקדו, מורחים גבינה ועגבניות מלמעלה. מפזרים פלפל שחור ומקשטים בבזיליקום שעליך לקרוע לחתיכות קטנות בעזרת הידיים או מקשטים בעלים שלמים של צמח ריחני.

כריך מלפפון וחומוס

להכנת הכריך הזה תצטרכו:

• 2 פרוסות לחם;
• אבוקדו 1;
• חצי מלפפון;
• 4 כפות חומוס מחומוס או סלק;
• מלח לפי הטעם;
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

יבשו פרוסות לחם בטוסטר, במחבת או על הגריל. חותכים את האבוקדו לפרוסות דקות לאורך, וחותכים את המלפפון עם קולפן ירקות לרצועות ארוכות.

מלפפון ואבוקדו הולכים טוב יחד עם כריכים וסלטים.

משמנים את הלחם המיובש בחומוס, מורחים את פרוסות המלפפון מלמעלה. השלם את עיצוב פס האבוקדו. מפזרים הכל עם מלח ופלפל שחור וממשיכים לספיגה טעימה!

אילו מתכוני כריך אבוקדו מכירים ומתאמנים? שתפו בתגובות והקפידו לצרף תמונות של יצירות המופת הגסטרונומיות שלכם!